浅漬け グルメ

浅漬け（あさづけ）とは、野菜（胡瓜、大根、茄子など）を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香（おしんこ）などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある（この場合、対義語は「古漬け」）。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 （2024/5/10 16:36） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.12 21:00

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Zv9Ll
ハルウララ
@Zv9Ll（8時間前）

お弁当がいらなくなり、あまり作ってなかったおにぎり🍙
にぎりながら優しい和食で最高だなと🥰
かぶの浅漬け、これから美味しくなりますね🌱

子供たちに沢山の給食が届きますように☘️

#OnigiriAction https://t.co/o84ntq9tWR

Tetora_Horizon
Tetora
@Tetora_Horizon（1時間前）

#Twitter家庭料理部
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#料理
#自炊記録
#晩ご飯

ただいまですʕ๑•ω•ฅʔ
残業でしたぁ🤣

鮭のムニエル
白菜餡掛けソース
ほうれん草のお浸し
白菜の浅漬け
えんどう豆
煮豆残り
お蕎麦 https://t.co/CLy9AHvtpu

aJFXdm4HAVbtUv1
ฅ^•ω•^ฅ猫山助平之助ฅ^•ω•^ฅ
@aJFXdm4HAVbtUv1（1時間前）

豚もやし きんぴらごぼう 白菜の浅漬け そして初めて見たこいつで晩酌😊インスタントでちゃんと里芋入ってるのにびっくりしたのとちゃんと芋煮の味わいがするのすごい✨ https://t.co/1woGkeEWFl

tamihime32
民@♪( 'ω' و(و "
@tamihime32（1時間前）

今日のオススメ✨

とり天 カブのみぞれ餡掛け、さつまいものつると人参のきんぴら、 #大光食品 さんの島原ハム、カブと葉っぱの浅漬け 昆布風味

餡掛けの天盛りは青ネギと柚子胡椒です(*^^*)

#X家庭料理部
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/lwWlyKOVll

5WW5ES4JUHPEoVY
カワタユカ
@5WW5ES4JUHPEoVY（1時間前）

夕方からアートの相方U-KOちゃんと合流して、裏なんばにある、私の大好きな定食さん。いわまさんにてがっつりご飯🩷ここの唐揚げと水なすの浅漬け最高。
そして、大好きな相方とコメダでお茶して喋りたおして満足して🩷バイバイした。
私は、夜行バスまで待機〜 https://t.co/QejkCz95lJ

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