尾張旭市「萬来館」
焼餃子、陳麻婆豆腐、油淋鶏(小皿)、叉焼炒飯。ベタな王道中華を堪能。近年少し味の濃さにブレが感じられたけど、この日はどれも塩梅良くて美味しかった。 https://t.co/Y1oYZYqV8z
油淋鶏 グルメ
油淋鶏(ユーリンチー、簡体字中国語: 油淋鸡、繁体字中国語: 油淋雞、拼音: yóulínjī)は、茹でた鶏肉に刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた中華料理。台湾と倭国では茹でた鶏肉ではなく、揚げた衣付き鶏肉を使う。
「油淋鶏」 (2024/7/10 00:23) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.21 10:00
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