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梅干し
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2025.12.04 02:00
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梅干しは焼いてはいけません
なぜなら、梅干しを焼くとムメフラールという成分が生まれ、バニリンという成分も増えてしまいます
すると、血流改善、動脈硬化予防、代謝アップ、ダイエット、ミトコンドリアが活性化してしまいます
「一日一粒で医者いらず」という言葉があるように、焼き梅干しを食べると更に元気になってしまいます December 12, 2025
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最近、「良い梅干しって何だろう」
と考える時間が増えました。
製造会社として
コストや効率を意識することが
大切なのは十分わかっています。
でも私が思う良い梅干しは
”人に話したくなる梅干し”です。
「これ、美味しかったよ」
と誰かにすすめたくなるような
そんな梅干しを作っていきたいと思っています。 December 12, 2025
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@NIKU_CHOMO 桃屋の梅干しのり。
ごはんですよに梅干しが入ってるかんじです。
白ご飯にのっけるとおいしい。 https://t.co/vPFgeamqsM December 12, 2025
今日の自分に満足し、明日の自分に期待しよう。とつぶやきたくなるような気持ちに包まれている。イワシの梅干し煮をさっぱり食べたい🐟…そんな気分になって、つい独り言みたいに思ってしまった。 December 12, 2025
@H0pOo 野菜ジュースとかオレンジジュースとかキレートレモンとか、常温で置いておける飲み物を頼みがちです!
あとはクッキー缶とか梅干しとか…
冷凍庫の塩梅を見て常温の食べ物にシフトしています
すぐ冷凍庫いっぱいになるので…😢 December 12, 2025
普通にしてると出っ歯のせいでお口ポカンしちゃうから閉じてるだけなのに無駄に力入って「顎のしわ(梅干し)ヤバイよwww」的なこと言われてガチコンプレックス街道爆走してたから矯正はじめてよかった。あと2年はがんばる December 12, 2025
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