梅干し グルメ
梅干し(うめぼし)は、ウメの実の塩漬けを干した食品。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである。 倭国では古くから伝わる保存食のひとつであり、おにぎりや弁当に使われる食品である。非常に酸味が強く、酸っぱい食品の代名詞のように扱われる。梅干しのこの酸味は主に、梅自体に含まれるクエン酸に由来する。 7月30日が梅干しの日となっている。ナン(難)がサル(去る)の語呂合わせで、梅産地として知られる和歌山県みなべ町の農園が中心となって制定した。
「梅干し」 (2024/10/6 11:05) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 03:00
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人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
昆布水と梅干しで炊いたごはんを、おむすびにしてみてください🍙
ごま油を少したらすと風味がさらに増して、衝撃のおいしさになります。
今日は #おむすびの日
試してほしい #フライパン1合炊飯 https://t.co/b2RXDvMgyv January 01, 2025
24RT
今無性に大根おろしが食べたい🥹
Uberに大根おろし専門店とかできたら流行らないかな???トッピングになめことか山菜とか梅干しとか選べて、醤油も出汁醤油とかポン酢とか選べて…需要ない???…ないか… January 01, 2025
お疲れさまです🍺*(ˊᗜˋ*)و
使いかけ食材でおつまみ✨
厚揚げの梅しそ肉巻き◻️🐷🍃🌀
菊芋と水菜のじゃこサラダ🥔🌿𓆝
納豆チーズきんちゃく🫘🧀🦊
厚揚げに叩いた梅干し挟んで大葉と豚肉で巻いて焼く、簡単で美味しい✨
照り焼きぽいタレにしたけどポン酢タレの方が良かったかも〜
#おうちごはん https://t.co/Hj2cDGPOgq January 01, 2025
〜みちきょへの風邪対策〜
🩷「毎日梅干しを食べる!」
💜「種を出してっ♡」
🩷「そうそうそう」
💜「あぁいいですねぇ〜♡(甘)」
🩷「(恭平は)ありますか?」
💜「僕ですか?バカは風邪引きませぇぇん!」
🩷💙💛「バカだなぁ……」
とても良い冬のみちきょへ
#初心ラジ January 01, 2025
コレ知ってる?耳かき1杯で血をサラサラにしてくれる食べ物があるんです!その食べ物とは『梅肉エキス』です。【おばあちゃんの知恵袋】には健やか暮らしに役立つ叡智がいっぱい。梅干しは昔の人が考えた倭国を代表する保存食であり優れた健康食品ですが、その力をもっと濃縮したものがこの『梅エキス… https://t.co/8pIo0DImEw January 01, 2025
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