梅干し グルメ
梅干し(うめぼし)は、ウメの実の塩漬けを干した食品。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである。 倭国では古くから伝わる保存食のひとつであり、おにぎりや弁当に使われる食品である。非常に酸味が強く、酸っぱい食品の代名詞のように扱われる。梅干しのこの酸味は主に、梅自体に含まれるクエン酸に由来する。 7月30日が梅干しの日となっている。ナン(難)がサル(去る)の語呂合わせで、梅産地として知られる和歌山県みなべ町の農園が中心となって制定した。
「梅干し」 (2024/10/6 11:05) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 15:00
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昆布水と梅干しで炊いたごはんを、おむすびにしてみてください🍙
ごま油を少したらすと風味がさらに増して、衝撃のおいしさになります。
今日は #おむすびの日
試してほしい #フライパン1合炊飯 https://t.co/b2RXDvMgyv January 01, 2025
32RT
@kyoropokkuru 個人差があるので いつ誰におこるかわからないことですよね
これからのことはまだわかりませんけど、今は近くに住んでいる姉に甘えてます。
できるだけ頻繁に戻るようにはしてるけど...
私 食べ方に小さな拘りがあって 卵かけご飯は どーしても梅干しと食べたいのですよ😂 January 01, 2025
梅干し、海苔、納豆で生きてるわ
この三種の神器は、良質な材料で
無添加な物です。
古代米を混ぜた白米🍚とともに。
マグカップに梅干し一個、
お味噌小さじ一杯と
とろろ昆布にお湯を注いで
美味しいお味噌汁は欠かさない。
ほんっと美味しい!って
毎回、声出ちゃう😊 January 01, 2025
多分インフルになった
良い機会だから病院行かずに自然治癒でどれくらいキツくてどれくらいで治るのか、そしてその結果免疫力が上がるのか自分で実験してみようと思う
本当は断食もプラスしようと思ったけどタコが無性に食いたくなったのと、メルカリで農家の無添加ハチミツ梅干しが届いたので断念… January 01, 2025
\推しライバーの中身、教えて🍙/
今日は「おむすびの日」!
みんなの推しライバーを“おむすび”に例えるならどんな中身?
ツナマヨ?梅干し?それとも…
想像するだけで楽しいでし🤤💭
リプで教えて📝✨
(お腹空いてきた・・・) https://t.co/xPHoQdlXLL January 01, 2025
@ChisoKawa @meilegteitjes 梅干しも年代ものありますよね。
金属の蓋の容器に入れてると
クエン酸と塩分が金属を腐食させるので
注意が必要です
一年でも賞味期限が切れると美味しく無くなったり
不味くて食えなくなるのが
揚げ玉とかインスタントラーメン。
油+炭水化物が良くないのかな
カレーのルーとかは普通に使える January 01, 2025
【これ食べてました】
2025年始限定
年明けうどん(温)
レギュラー
天ザルうどん(冷)
年明けの身体に出汁が沁みる
梅干し苦手でも
目がハートなくらい美味しい
レギュラーうどんは
背筋がシャンとキリッと
沖縄でもいろんな麺の選択肢
去年よりも今年
今年よりも来年
人生は広がる
#INDIGO
#うどん https://t.co/L5vW3H33W6 January 01, 2025
梅干しじゃないけど、こうも綺麗につるつるだと見てるだけで口の中酸っぱくなってくるね。
皮剥き効率としてはよくても、栄養素面でアウトらしいけど。 https://t.co/QyQrWFzKkX January 01, 2025
@Daichan_____kyo きよちゃん
たまごが大好きな
かか家ですが
たまごを切らせてしまい
さっきオー○ワに行きました。
ぷりぷりの
紀州梅干しがわたしを呼んでいました。
梅干しにきよちゃんの
優しい笑顔がみえた気持ちに
なり買ってきました。
わたしも今日は
茹でたまごをしてみんなでいただきます。 January 01, 2025
@ReijiofLuicifer そうだ!今日で阪神・淡路大震災から、『30年』の月日が経過したんですよね。🤔
『おむすびの日』という事で。🤔
一番好きな具材は、『梅干し』なんですよね。(^_^;)
でも、『明太子』も好きなんでそちらに一票です!( ╹▽╹ ) January 01, 2025
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