梅干し グルメ
梅干し(うめぼし)は、ウメの実の塩漬けを干した食品。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである。 倭国では古くから伝わる保存食のひとつであり、おにぎりや弁当に使われる食品である。非常に酸味が強く、酸っぱい食品の代名詞のように扱われる。梅干しのこの酸味は主に、梅自体に含まれるクエン酸に由来する。 7月30日が梅干しの日となっている。ナン(難)がサル(去る)の語呂合わせで、梅産地として知られる和歌山県みなべ町の農園が中心となって制定した。
「梅干し」 (2024/10/6 11:05) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 19:00
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この辺りやってたら健康になれる
①松ジュース
②梅干し
③麻炭
④ヨモギ茶(スギナ茶でも可)
⑤日光浴(無理ならビタミンD)
⑤よく噛む・食べ過ぎない
⑥天然塩やにがり(マグネシウムなどミネラル)
⑦言霊(ありがとうや感謝を習慣に)
⑧味噌など発酵食品・和食中心
たまに純ココア(亜鉛) January 01, 2025
3RT
@teteatete2021 私が子供の頃60年以上前には、風邪で病院へ行くことは無かった。置き薬飲むくらい
お粥に梅干し食べて
はしかでも、おたふく風邪では、湿布薬を手作りしてほっぺに貼ってた
昔の親はすごかったなと思い出しました
盲腸の時も診察前に親が盲腸だと判断してた。 January 01, 2025
1RT
四十代で、お肉、お酒が苦手になりました。どんどん粗食になり、ご飯と梅干しが美味しいです。昔、食べ放題しておいて良かったです! https://t.co/WsmNo6Y0CX January 01, 2025
今日の夕飯
卵かけご飯(梅鰹節醤油)
カニカマ磯辺揚げ
長男のマカロニグラタン
はじめて長男がグラタンを作った!
少し塩っぱいけど美味しかったよ
卵かけご飯は、急に食べたくなるねぇ
梅干し、鰹節、甘醤油のタレ
これ最強だわっ
#今日の夕飯
#長男の料理
#卵かけご飯
#マカロニグラタン https://t.co/SzRrAaxo1c January 01, 2025
@aoponPaPa_ 夕飯悩むとカレー率高いの🤭
長芋美味しいよね!
長芋とキュウリの千切りしたよ〜
お好みのドレッシングで食べた。
長女はそれに梅干したたいたのを入れるのが好きで梅干し入れて食べてた😆 January 01, 2025
今日の良かったこと
梅干しとお菓子を持って実家へ。
久しぶりに両親、弟夫婦、姪たちに会えました。身やこれからの事、皆にご報告。姪や妹ちゃんが、私の写真を好きだと言ってくれて、嬉しくて涙が出た。
もうすぐ壊されてしまう祖父の家にも、最後にさよなら出来たのも、本当に本当に良かった。 https://t.co/mhXkjFd63a January 01, 2025
千葉県民といえば成田山新勝寺。
日曜だけど比較的人少なめだった。
梅干し入りの焼酎お湯割り、めちゃくちゃ酸っぱくて笑った。
あと3枚目の倭国酒、まじで美味い。
行く機会あったら是非。 https://t.co/V8bmGIlnOe January 01, 2025
つづーこんばんわー!!
今日は久しぶりのひつまぶし✨
わさびがとっても美味しかったよぉ😍
あと帰りにKALDIでキムチ梅干し買ったんだけど、これめっちゃ美味しいよ♡♡
#つづめーる https://t.co/dWdmTg3uC6 January 01, 2025
今日燻製梅干しうまくて感動してたんだが、いましがた
旦「熱燻でできるって〜!(iPadでWebページ開きながら」
わい(冷蔵庫OPEN)(梅干し取り出し)(拭き取り)(燻製器ぶち込み)(蓋) January 01, 2025
昨日買ったオリーブオイル漬けの梅干しを使ってペペロンチーノを作ったよ🌟
梅干しだから酸っぱい味付けになるのかなーって思たけど、優しい味の梅で、ペペロンチーノにしたら梅の果肉がとっても甘くてジューシー✨✨✨
ペロッと食べちゃった。またつくろー🤤 https://t.co/4OKTE4IZvE January 01, 2025
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