差し入れで大好きな梅干したちをいただいて最高ってなったんだけど
家に帰ってきて焼酎の炭酸割り作った後に梅干しサワー作れるやんってなって入れてしまった
これまた最高
最高すぎる https://t.co/F8iQIyhdta
梅干し グルメ
梅干し（うめぼし）は、ウメの実の塩漬けを干した食品。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである。 倭国では古くから伝わる保存食のひとつであり、おにぎりや弁当に使われる食品である。非常に酸味が強く、酸っぱい食品の代名詞のように扱われる。梅干しのこの酸味は主に、梅自体に含まれるクエン酸に由来する。 7月30日が梅干しの日となっている。ナン（難）がサル（去る）の語呂合わせで、梅産地として知られる和歌山県みなべ町の農園が中心となって制定した。
「梅干し」 （2024/10/6 11:05） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 23:00
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