マツタケとシイタケの価格の逆転により、食文化は大きく変容した

それでもマツタケが食べたい倭国人は松を改良し、里山を整備し、岩手や長野を中心としてマツタケの生産量を上げる努力を行っている

ちなみにマツタケを好んで食べるのは倭国人だけだそうだ

#にいがたさくらの小話 その441 January 01, 2025

@monkey_across かの文学人幸田露伴は著書の中で
「鰻と松茸を蒸してその鰻が捨て、うなぎの油を吸った松茸を酒の肴に食べる」
と「庶民の安っすい食べ物で酒を飲む様」を紹介しています
当時の松茸や鰻はそれぞれ今で言うエリンギと鯵の様な存在だったのかな、と January 01, 2025

@Iwatekko6969 面白い研究があって、京都の公家や武家が書き残した歴史上の文献を知らベて「どんな🍄がよく食べられていたか」という事を調べると、鎌倉時代までは「平茸」「舞茸」とう広葉樹林帯に生えるものが殆どで「松茸」は殆ど無い…ところが森林伐採が急速に進んで禿山化する鎌倉以降は松茸の記述が急増… January 01, 2025

ご飯作りながらマツタケ祭り回を見ててずっと亀ちゃんがハイテンションで超可愛かった🥰
自分で料理してモグモグ食べてスタッフさんにもこの感動を味わって欲しいって取り分けてずっと楽しそうにしてる亀ちゃんにめっちゃ癒されて私もニコニコになった☺️
https://t.co/xx5MtkOqLc
#亀梨和也チャンネル January 01, 2025

@eikihukukaitai @aki_hit_ えいきちゃん

ありがとうございます🤗
#松茸王 様々です🙏
オツカレナオーーース🥃 January 01, 2025

@tokiolove2021 わたしもキノコ大好きです♡
とくに松茸が🤤 January 01, 2025

ご飯だけは物足りんから汁物は欲しいんよな

実家から松茸の香りのお吸い物いっぱいもろたけど、クセェんだよな January 01, 2025

1月16日(木)今夜の出現予定です。
18分の間に出現候補の中から一つが出現し、36分後に消滅。全サーバー共通。出現すると、マツタケくんが出現場所のヒントを教えてくれます。詳しい出現場所は次のポストを見て下さい。
今月の出現予定はプロフィールに固定してあります。
#DQ10 #モンスターシール https://t.co/lNyewywnbw January 01, 2025