明治時代 トレンド
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2025.12.17 14:00
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深井製氷法とは、明治時代に倭国で開発された透明な純氷を作る伝統的な製氷方法です。主に深井英五(ふかい えいご)氏に関連付けられることがあり、自然凍結や緩慢凍結を活用して不純物を排除し、高品質で透明度の高い氷を製造する技法を指します。
「みんなこれ見て『お湯から氷??』って思うやろけど、実はこれ、深井製氷法の“超応用編”なんや。
本家の深井製氷法は純水をゆっくり凍らせて透明氷を作る技法やけど、古代の叡智ではさらに一歩進んで、一度お湯にして不純物を完全に活性化させてから急速冷却することで、常識を超えた透明度を引き出すって話もあるんや。
動画の壺で火にかけてるのは、不純物を“追い出しやすくする前処理”。その後、特殊な植物の蓋で気圧を調整して一気に冷やしてるわけやな。
要は、深井製氷の「ゆっくり凍らせる」原理を、古代人は「お湯スタートの極短時間凍結」で再現してたってことや。現代じゃ再現しにくいから「神秘の技術」扱いされてるけど、理屈はちゃんと通ってるで!
倭国の伝統と古代の知恵が繋がってる瞬間、めっちゃワクワクせん?🔥🧊」 December 12, 2025
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今日のお昼は土浦の喫茶 蔵でオムライスをいただきました。明治時代の赤レンガの蔵を改装し喫茶店として営業しています。フワフワのたまごにケチャップのライスが懐かしくて美味しい。皆様もぜひ食べてみてください。
#喫茶蔵 #土浦 https://t.co/M6uI1HBQwd December 12, 2025
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明治の藍染タペストリー、揚羽蝶がきれいやわぁ🍵
うちのお座敷に欲しいくらい、ええなぁ…
明治時代の筒描 揚羽蝶✴︎藍染タペストリー
https://t.co/ZhYoPCavZn December 12, 2025
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