外食や惣菜
顆粒だしを使った料理を食べた後
やたら喉が乾いて水を飲みたくなる
あれは味が濃いからではない
顆粒だしや外食チェーンの味付けベースは
ほぼ共通
食塩・アミノ酸（化学調味料）
タンパク加水分解物
この3つが舌に出汁っぽい錯覚を起こす
本物の昆布・鰹・しいたけの旨味は
微弱で複雑、時間と手間が必要で
利益が出にくい
一方で工業的うま味は
・強い
・早い
・忘れられない
大量生産も再現も簡単
塩分と脂と化学的うま味を掛け合わせると
脳は依存性の快楽回路を作る
身体は過剰な刺激を中和しようとして
→ 喉が乾く
→ 水を飲む
→ むくむ
→ 消化が重くなる
→ 眠くなる
これが外食あとに体が重い理由。 November 11, 2025

サンコメ　台湾まぜそばラー油〆ライス

運良く食べれた限定

台湾ミンチはちょい辛でヤサイと食べるといい感じ

ぐわっと混ぜると甘辛なタレと挽肉がプリもちな麺に絡んでめっちゃ美味しい

豚は炭焼きの風味が香ばしく柔らか
ラー油を投入すれば旨辛に

昆布酢でさっぱり
追い飯で〆てご馳走様です https://t.co/AonDjN2F0D November 11, 2025

昨夜から僕らが本当に居て良い場所なのだろうかという不安と向き合い、必死にくらいついた時間。

昆布水のつけ麺をこの世に生み出したレジェンドであり、今尚挑戦を続ける孤高の男の仕事を目に焼き付け、全身で感じた深く濃密な時間。

しっかり打ちのめされました。
とても心地よい気持ちです。 https://t.co/gQlLddQGtW November 11, 2025

湯気まで美味しい、至福の時間♨️

はまなす館自慢の「ラムしゃぶ」に加え、牛・道産豚・鶏ももを一度に楽しめる『しゃぶしゃぶ三昧セット』をご用意しております。

道産昆布だしにサッとくぐらせて、お肉の甘みをじっくり味わう贅沢。 野菜もたっぷりでヘルシーなのも嬉しいポイントです🥕

アサヒビール園で、温まりませんか？✨
皆様のご来店をお待ちしております！

ラムしゃぶ＆３種のお肉を楽しめる
しゃぶしゃぶ三昧セット　１人前￥2,300（税込）
【道産昆布だし】
・ラムしゃぶ（100ｇ）
・牛しゃぶ（50ｇ）
・道産豚しゃぶ（50ｇ）
・鶏もも（50ｇ）
・しゃぶしゃぶ野菜盛合せ

＊写真は2人前です。 November 11, 2025

ramen club トトノエ@金町
特製昆布水つけ麺

麺をそのまま食べると小麦の香りが口いっぱいに広がり、卓上の藻塩で食べてもめちゃくちゃ旨い‼️つけ汁はキレのある醤油ダレで昆布水を纏った麺と合わさることでさらに旨味が増幅したまらん逸杯‼️ゴチでしたっ🙏 https://t.co/oEz0L1OOz4 November 11, 2025

11月25日（火）
自分スタイルで人生は面白く🍀
アッチコッチにおはノッチ🌵☀️
#ヨウ素 #ミネラル

今回は「天然のアクセル！『ヨウ素』で代謝＆やる気ブースト⚡」

前回は、体内の水路を管理し、むくみや高血圧対策に役立つ「水分の司令塔」である「カリウム」についてお話ししました。
全身の水分バランスを整えるダム管理者（カリウム）が重要なら、今回ご紹介する「ヨウ素」は、体温やエネルギー生産、成長をコントロールするエンジンの「天然のアクセル」のような存在です🚀

今日は、昨日の予告通り、全身の代謝コントロールに不可欠な超重要ミネラル、「ヨウ素」を深掘りしていきます！

🛡️ ヨウ素の超重要ミッションとは？
「ヨウ素」は、私たちの喉仏の下にある「甲状腺」で、生命維持に不可欠なミッションを遂行しています。主な役割はこの3つ！
* 全身の代謝コントロール: 甲状腺ホルモンの主原料となり、このホルモンが細胞の酸素消費量やエネルギー生産（代謝）のスピードを調整します。車のアクセルのように、体全体の活動レベルをコントロールしています🔥
* 体温の維持: 代謝が活発になることで熱が生まれ、体温が保たれます。ヨウ素が不足すると寒がりになったり、体力が低下したりすることがあります🥶
* 成長と発育の司令塔: 特に成長期の子どもの身体や脳の正常な発育に不可欠です。大人になってからも、肌や髪の新陳代謝をサポートします👶

☕ 相性抜群のパートナーは？
ヨウ素がその力を発揮するためには、タンパク質やビタミンB群、そして「セレン（Se）」といったミネラルとの連携が欠かせません！
特にセレンは、甲状腺ホルモンを活性化させる酵素の働きを助け、ヨウ素のミッションを陰で支える最強のサポーターです🛡️
逆に、極端なダイエットや加工食品中心の食生活では、これらの大切なパートナーたちが不足しがちになり、ヨウ素の働きも鈍ってしまう可能性があります⚠️

💡 効率的な摂取のコツ
合言葉は「海の恵みをいただく！」
ヨウ素は、主に海藻類や魚介類に非常に豊富に含まれています。
特に、昆布、わかめ、のり、ひじきといった海藻類は、まさにヨウ素の宝庫です🌊✨
倭国では、古くから海藻を食べる食文化があるため、世界的に見てもヨウ素の摂取量は安定していますが、バランスの悪い食生活の方は意識的な摂取が必要です

味噌汁や煮物で海藻を日々の食事に取り入れ、天然のアクセルであるヨウ素をしっかりチャージして、活動的な火曜日をお過ごしください👍

🔔 次回予告！若々しさを守る抗酸化の盾！
次回は、体内のサビつきを防ぎ、免疫機能の維持に欠かせないミネラル、「セレン（Selenium）」について深掘りします！
「天然の抗酸化剤」とも呼ばれるセレンの驚きのミッションとは？現代人が不足しがちな理由と、効果的な摂取方法を大公開！お楽しみに！
#ミネラルライフサポーター November 11, 2025

しじみ中華蕎麦イツ花＠小山市
中華そば一楽&七色の落書き イベント
Deep Sea 蛤出汁と鶏白湯の二層仕立ての中華蕎麦 昆布水の和え玉
一口目は貝出汁混ざると白湯の旨味が合わさり美味しかった、麺はモチモチで美味しかった
昆布水の和え玉をつけ麺風にして食べると旨味がマシマシの美味しさでした https://t.co/HyNS48m4cs November 11, 2025

てか、セイレーンも観光客ならゴメンナサイして帰してくれるんだな
島民側と分かったら昆布の味染みさせて食べようとしてたけど November 11, 2025

好きな味付けでお安く購入できました。マグロ まぐろ 鮪昆布 120g×3袋 メール便限定 送料無料 佃煮【プチプラ特集】 #カウシェ
https://t.co/pLzcKaP1Ll https://t.co/KBaX8aipC6 November 11, 2025

@HaruHnn すこんぶ懐かしい November 11, 2025

@izuminn1010 おでん🍢🍢✨美味しそうですね🐱🐾✨

おはようございます💉💕💕

🍢は、大根、しらたき、昆布辺りかな☝🐾

寒い朝ですね🐧✨
暖かくしてゆっくり無理なく☝
頑張りましょ💪💉💕💕

憂鬱ですが連休明け…
o(*⌒O⌒)ｂ頑張ってください🙇‍♂️🐾💉💕 November 11, 2025

@sawadafood おはこんぶぅ〜
その期間が楽しい期間だったからだよ😄 November 11, 2025

@furupinsan ふるぴんさん
おはようございます😊

昆布飴がまさかハイチュウなみの粘着力があるとは知らず食べて、取れちゃったんです💦歯医者さんはイヤなものですよね😣

こちらこそ今週も宜しくお願いいたします🙇穏やかな良い1日を🍀 November 11, 2025

寒さは和らいだ連休明け眠い朝😴

共テまで53日📝

久しぶりに混ぜこみわかめ梅じそのおにぎり🍙
いつものはちみつ梅干しとごま昆布の他に具がないものも欲しいそうで海苔がないのが具無し🍙

連休忙しかったね💦でも次のステップへ向けて頑張ろう📣

#受験生弁当
#お弁当記録 https://t.co/lVltIzchWI November 11, 2025

@yuamomongafit @hamatakafit 結愛さん、昨日はありがとうございました！
昆布餅は富山独特だと思うのでいいかなと😊
六方焼が私が1番好きな和菓子です😋
また遊びに来てくださいね✨ November 11, 2025

リベルサス1日目。飲んで20分くらいでほんのり気持ち悪さを感じた。でもその後は何もない。30分経ったのでりんごバナナヨーグルト食べてる。
お昼は今日からお弁当を作る事にした。働き始めたらの練習。玄米、鶏胸肉（塩だれ）、ゆで卵、レタス、ごま昆布。簡素でいい。毎日持っていくのが目標。 November 11, 2025

@tarutaru_barrel おはありで酢昆布食べるアル🐰 November 11, 2025

今朝の朝食、お茶漬けのもとを買い忘れて梅昆布茶で茶漬けに梅の風味と昆布の旨みでまた成功
よりも、今は闇バイトや詐欺で平気で刑務所に飛び込むが、今の携帯世代ではあの地獄はどうせ泣いて過ごすのはわかり切っている。もっと泣け！ November 11, 2025

20251125
今日の旦那くん弁当

チーズinオムレツ
○揚げ餃子
チキンカツ タルタル添え
□ピーマンこんぶ和え
隠しおかかふりかけごはん

#お弁当
#お弁当記録
#お弁当作り
#お弁当作り楽しもう部 https://t.co/8yWtOqQETz November 11, 2025

ごぼう甘辛炒め
たまごと枝豆とミニトマトとベーコンマヨ和え
スパイシーチキンとカニクリームコロッケ(スーパーお惣菜)はちみつ梅、子持ちこんぶ🌱

スーパーのお惣菜、半額になったとこを狙って買い漁って冷凍にしておくと あら不思議!!
ひとり1食100円以下で
お弁当が完成するのです🍱✨️笑 https://t.co/7s0I0F1L7S November 11, 2025