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日高屋
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2025.12.17 22:00
:0% :0% （ 30代 ／ 男性 ）
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ドトールはサクラ
カフェドクリエはミント
スタバはジンジャーブレッド
日高屋はチゲうどん
松屋はスンドゥブ
チェーン店の「これ出たら季節感じるやつ」他にもあったら教えてほしい December 12, 2025
1RP
@Sasuga_magica_2 ラーメンと何か食べた記憶が… めっちゃ美味しかったです！！ 個人的には日高屋よりバーミヤンが好きですね〜
他のフォロワーの方も麻婆系勧めてらしたんで、麻婆おいしいんですね！
か〜〜、中華で飲みてぇ〜〜🍺 December 12, 2025
日高屋が伸びている最大の理由はとにかく来店頻度が高い設計になっていること。そしてそれをスモビジに応用した場合を解説してみる。
安いから売れている、では終わらない。
日高屋は意図的に「週に何度も使われる店」になるよう作られている。
まず価格。
ラーメン一杯で終わらせる店ではなく、
今日は定食今日は餃子とビール、今日は軽くタンメンと選択肢を分散させている。
毎回同じ消費にならないから飽きない。
次に立地。
駅前・導線上に密集出店していて考えなくても目に入る。探して行く店ではなく、通ったら入る店。
さらに提供スピードと安心感。
味は尖らせない。
驚きも感動もいらない。
いつ行っても同じものが、すぐ出てくる。
結果どうなるか。
一人あたりの単価は高くない。
でも一人あたりの来店回数が異常に多い。
売上を一発で作りに行かず、回転と頻度で積み上げている。
日高屋の強さは安さでもメニュー数でもない。生活に組み込まれる位置を取りに行っていること。
さっきの話をスモールビジネスにそのまま転用するとこうなる👇
多くのスモールビジネスは
・単価を上げること
・一発当てること
・差別化を派手にすること
に意識が向きすぎているし、自分もそう。
日高屋だと、来店頻度・接触頻度が異常に高い設計になってる。
日高屋がやっているのは高単価でも感動体験でもなく生活に組み込まれるポジションを取ること。
これをスモールビジネスに落とすと👇
・月1回の高額商品より週1で使われる低負荷サービス
・考えないと買えない商品より思考停止で選ばれる導線
・驚きより安定、尖りより安心
・探される前に目に入る場所を取る
例えば
コンサルなら年1回の大型契約より
月1〜2万円で毎月相談される立場
制作なら一発納品より修正・改善で定期的に触る関係。
コミュニティならイベント集客より日常的に使われる場所になること。
単価 × 人数で考えると不安定になる。
頻度 × 継続で考えると一気に安定する。 December 12, 2025
誰にも会わないから汚ったない格好で日高屋で炒飯うまいうまいって声に出して食べてたら、隣のおじさんが奢ってくれた。理由を聞くと僕が苦労してそうだと思ったらしく、色んな感情を抜きにしてありがとって伝えてその場を後にした。 December 12, 2025
日高屋様へ。。
お願いですから関西にも出店していただけませんでしょうか。。😭🙏🏻
今年の7月から関西に戻って来たので、大好きなピリとんを食べられてないのです。。
関東にいた6年半で間違いなく6〜700食は食べてます。。ほんとです大好物なんです😭
ご検討のほど宜しくお願いします😭🙇 https://t.co/LB5L0NlpZP December 12, 2025
松屋でカルビとブリスケット丼みたいなの食べた。
他の方々は大体味濃いって言ってるけど、私が食べたのは味無かったんだが。
これで12000ペリカは正直キツいなと思いました。
それならカルビ定食の方が良かったなぁ。
リピはないな。
安牌の日高屋で野菜炒め定食食った方が財布に優しかったぞ December 12, 2025
会社忘年会のいろいろな物足りなさが日高屋ひとり二次会のオーダーに出ちまったなぁ
それはそうと全く関係ない話だが、
ラヴ上等ちょっと面白そうだな
みてみようかな https://t.co/E1TNqUDzTG December 12, 2025
日高屋さんの1番人気の野菜たっぷりタンメンと、ミニチャーハンです♫お腹が空いていたので、ミニチャーハンも食べれると思いましたが、食べれなくて長男が食べました🤣安くて美味しかったです😆 https://t.co/9fTjObKdk9 December 12, 2025
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