麺武者 #山形県 新庄市
畑なすと赤にんにくを使った白湯スープのGarlic Ramen
ニンニク系ってニンニク1色になりがちでどうかな?と思ってましたが、焦がしニンニクがマー油のように香ばしく利いて畑ナスの白湯はコクはあるけど重さを感じさせないスープ。麺は麺勝ちの歯を押し返す強めの麺。ゴチ😋 https://t.co/ax5ZAyiHwt
新庄市 おでかけ
新庄市(しんじょうし)は、山形県の北東にある市である。1949年(昭和24年)市制施行。
「新庄市」 (2024/9/15 13:28) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.01
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