わたしが見たこれ系で一番エグかったのは「醤油がないのですが何かで代用できないですか」
それ聞かれた料理研究家さんはめっちゃ丁寧な言葉遣いで「買え」って返信しててよかった https://t.co/s8oHKO445K November 11, 2025

これ昔のCMで、子供が肉の前で「すき焼きだって言ったじゃん！すき焼きだって！」って泣き叫んでる。昭和のスーパーあるあるね。子どもは肉しか見てない。親はチラシの特売と家計簿しか見てない。そこに「よそのお母さん」と思しきおばちゃんが出てきて、他人の子に向かって「わがまま言うんじゃありません！」って雷落とす。

今そんなことしたら、スーパー説教おばさんってXで拡散されて、即炎上コース🔥

でも当時はそれが地域のしつけだったのよ？親じゃない大人が叱るのが当たり前。

で、本物のお母さんが横から飛んできて

「うちの子に何するんですか！」

ってやり合う。

これって実は家庭と社会の綱引き。

誰がこの子を守るのか。
誰がこの子を叱るのか。

その攻防戦の真ん中に、「エバラすき焼きのたれ〜！」ってボトルがドーン。しかもマイルド🤣

タレが仲裁してんだから、よく考えたら相当シュールなCMだよ。

昭和のすき焼きってのはさ、今みたいに月１の贅沢じゃなくて、年に数回のイベントだったんだよ。

ボロいアパートでも、鍋だけはピカピカで、子どもは肉の枚数を兄弟で数えながら食う🥩✨

そこに「すき焼きのタレ」が出てきた。

本来なら、砂糖と醤油と酒の配分で母ちゃんの腕前がバレる世界を、一本のボトルで全部均。おふくろの味を、おふくろの仕事を減らす味にした。

これはね、家族の形を変えた革命なんだよ。

タレ一本で、忙しい母ちゃんが味付けの不安から解放されて、仕事もパートもできるようになる。

エバラは、皿の上だけじゃなくて、倭国の時間と家族の配分まで影響を与えた。

で、時代は飛んで令和。

料理研究家のリュウジ様が「エバラさんの案件動画なんですけど〜」って、YouTubeでエバラとコラボ。昔の母ちゃんは、パッケージの裏のレシピ読むのにも戸惑ってたのにさ、今はリュウジ兄さんが

「マジで簡単で信じられないほど肉が柔らかくなります！」

なんて言いながら、視聴者542万人に向かってフライパン振ってる。

これ、よく考えたらすごいよ。

昭和は母ちゃん１人にタレ１本。

令和は倭国中の一人暮らし、共働き、子育て、料理初心者にリュウジ１人とタレ１本。

リュウジ様は 「レシピ本付きのタレ」 みたいなもんで、エバラはタレだけじゃなくて、作り方までセットで売る時代になったわけ。

しかも黄金の味で漬け込み、黄金鶏むねマヨチキンなんて、牛肉どころか鶏むねまで救済してる🥰

物価高でステーキなんて夢のまた夢の若者が、安い肉をごちそうに変える裏ワザを教えてもらう✨

昭和のすき焼きタレが「年に数回のごちそう」なら、
令和の黄金の味は「冷蔵庫のスキマにある安肉をその日のテンション上げるごちそうに変える魔法」

企業のコラボ案件っていうと、なんとなく「ステマじゃねぇか」って言われるけど、エバラとリュウジの関係は、昭和の電通でも思いつかなかったタイプの宣伝だよ📺

昔は15秒のCMで家族の理想像を押し付ける。

今は40分の動画で「エバラで再現できるレシピ」と「現実の台所」を見せる。

リュウジがやってるのは、ブランドの夢と視聴者の冷蔵庫の橋渡しなんだよ。

視聴者は、

「うまそうだなー、でも材料はスーパーの特売肉とタレだけか」

ってなる。

企業は売れる、視聴者は腹いっぱい、リュウジはチャンネル登録が増える。

みんな得してるじゃん？🤣すごくね？

昭和の他人の子を叱るおばちゃんより、よっぽど平和な利害調整だろ？

結局さ、エバラのタレってのは、ここ何十年も倭国人の晩ごはんのメンタルを支えてきたわけ。

景気悪くても、肉を薄く切ればごちそうになる🍖

仕事でクタクタでも、タレかければそれなりの味になる🍻

レシピが分からなくても、「エバラ入れとけ」で会話が終わる。

そこに今、リュウジみたいな料理お兄さんが現れて、「大丈夫、マジで簡単に信じられないほど焼肉が美味しくなります」って画面の向こうから励ましてくる。

昭和の母ちゃんが、見知らぬおばちゃんに怒鳴られながら肉をカゴに入れてた時代から考えたら、ずいぶん優しい世の中になったものね。

「すき焼きだって言ったじゃん！」って泣いてた子どもが令和になって黄金の味で宅飲みしてるおっさんになってるかもなー。

あの子に今こう言いたいね。

「きみがスーパーで泣き叫んだおかげで、倭国のタレ文化はここまで進化したんだよ。だから、今日は黙って黄金の味で一杯やるわよ？」

なんて言いながら、結局いちばんエバラにお世話になってるのは、深夜2時にフライパンで肉焼いてるあたしみたいな名もなき社説執筆者なのよね。 November 11, 2025

あなたはKIMCHIをどう愛する？💕
最近とっても寒くなってきましたね🥶🧣

今回のHOSHI ⭐️のオーダーは、、、
寒い日に体を温めてくれるJONGGAレシピ🐯😍

シェフ👩‍🍳料理研究家の倉嶋里菜(rina)さん@rina_kitchenによる
冷えた身体をポカポカに！
JONGGA キムチーズリゾット🤤💞🧀
食べたくなった人は、コメントで教えてね🤤

ーー料理研究家ーー
倉嶋里菜(rina)
@rina_kitchen
これから忙しくても、手軽でおいしい、
ほっぺたが落ちるような時短 #JONGGAレシピ を
どんどん紹介していくので、ぜひフォローして待っててね🧐💕

#あなたはKIMCHIをどう愛する #JONGGA #JonggaKimchi #ジョンガキムチ #宗家キムチ #HOSHI #세븐틴호시 #SEVENTEEN_HOSHI #レシピ #時短レシピ #韓国グルメ November 11, 2025

【挑戦】料理研究家・リュウジ氏、ヒグマ実食し食レポ「めちゃくちゃうまい」
https://t.co/0SMWAbBFfu

リュウジ氏は熊肉のスパイス焼き・熊カレー・熊鍋の3品に挑戦すると、「総合的に見て、クマはおいしいです」と感想を述べた。クセはラムくらいあるとし、「特に熊カレーは絶品」とした。 November 11, 2025

これ知らない人が多いですが、『 アサリの砂抜きはたった10分 』で簡単にできます。ぼくも3年前に料理研究家の友人に聞いて知ったのですが、今までは、塩水に3時間くらいかけてアサリの砂抜きしていました。「え、それが普通でしょ？」と思ってる人に試して欲しい、実は簡単に砂抜きできる方法が… https://t.co/dcqKApLDzz November 11, 2025

二尾で2,000円の超特大ホッケが本当にうまいのか料理研究家が検証します
#PR #ヤフーショッピング #ヤフショ認定グルメ https://t.co/KBwCKK41BJ November 11, 2025

此の者は、肉の旨さのみにて熊神殺しの是非を断ずる小人の最たるものなり

料理研究家リュウジさん「ヒグマ」実食！「旨ければ駆除する価値が」カレーなど３品調理「総合的に見て…」正直な感想を明かす
https://t.co/DmU0D11WSe November 11, 2025

そりゃカネを出さなけりゃ口も閉じさせられませんよ。映画の公開前に言わなかったのは誠意があると思うぐらい / “料理研究家のリュウジさん、今話題の『果てしなきスカーレット』についての裏話を語る「それ言って大丈夫なやつ？」” https://t.co/ERaZJxSJU7 November 11, 2025

@yamaguchihoshun 【おいしいもんには理由がある｜第84回】
料理研究家の土井善晴さん@doiyoshiharuが全国の食文化を訪ねる連載。今回は、北前船によってもたらされた #大阪の昆布 のおいしさに迫ります。椀物やうどんだし、佃煮など、大阪の味の決め手となる大事な食材です　写真＝岡本 寿

#土井善晴　#大阪　#昆布 https://t.co/H1EtQK4qKh November 11, 2025

料理研究家「熊肉を食べます」→ 反クマ駆除「有名YouTuberが熊肉を推奨する事は、無実の熊殺害を容認する事になる。命ある生き物に対する無益な殺害を戒めて」→ 研究科「こういうの無限に沸いてくるんだけどさぁ…」
https://t.co/xNFbvStyRy November 11, 2025

国内産の最高級のもち米を使用
ササゲは現在では希少な豆を使用

河越米の玄米入り

黒米の持つ滋養強壮やアンチエイジングの効果は古くから認められ、重宝されてきた食材です。「足腰が疲れやすい」「身体の老化が気になる」という人におすすめです。
赤米に含有されているポリフェノール成分は、赤色色素成分のプロアントシアニジン類です。オリザ油化では、赤米の色のもとになっているこの色素成分に、高脂血症改善作用があることを見出しました。そのため、赤米エキスは脂質異常による生活習慣病の改善に高い効果が期待できる原料と考えられます。
雑穀お赤飯鬼切り３個で600円

配達の場合一日前にご予約お願いいたします。
℡　0120-4153-87（よいこめやな）
　お持ち帰りもできます。
祭日は休み　
#川越
#河越米
#キッチンカー　#小江戸市場カネヒロ
小江戸市場カネヒロの場所
https://t.co/jPharBYy3B
健康寿命延伸料理研究家
#雑穀エキスパート
#五ツ星お米マイスター
#農産物検査員
#お米の炊飯指導員
#小江戸市場カネヒロ November 11, 2025

通販の虎に出てる謎の美女料理研究家。まさかのヒカルの親戚！？ほんで旦那様はあの人？心も身体も温まるめっちゃ美味しいスープ作ってもらった。 https://t.co/kNomCa9nqK November 11, 2025

とにかく試して欲しい。「悪魔のキャベツ鍋」が超簡単・激うま・高たんぱくで痩せる理由

結論からお伝えします。

この鍋は「簡単」「美味しい」「健康的」の三拍子で、リバウンドに悩むあなたのダイエットを強力にサポートする最高の主菜です。

何度もダイエットに挑戦してはリバウンドしてしまうあなたに、今日ご紹介したいのは、料理研究家リュウジさんのバズレシピ【悪魔のキャベツ鍋】です。

ダイエットは継続が命ですが、「面倒な料理」や「美味しくない食事」は挫折の原因になります。

でも、この「悪魔のキャベツ鍋」は違います。

包丁をほぼ使わず、準備5分で完成し、低糖質・低脂質・高たんぱくで食物繊維も豊富という、夢のようなレシピです。

私自身、共働きでいそがしい日々を送っていますが、この手軽さと栄養満点ぶりに感動しました。僕自身、対して料理も上手くなく超ズボラなんですがそれでも簡単だと断言できます。

リバウンドのループを断ち切る！「低カロリーなのに満腹」の秘密

このレシピがダイエットに効果的な理由は、カロリーを抑えながらもしっかりとした満腹感を得られる構成にあります。

高たんぱく質で代謝アップをサポート：主材料は鶏もも肉（または鶏むね肉）です。たんぱく質は筋肉の材料となり、基礎代謝の維持に不可欠です。しっかりと摂ることで、リバウンドしにくい体づくりを助けます。

食物繊維の爆弾：キャベツの力：キャベツをまるごと(半玉)煮込むため、たっぷりの食物繊維が摂れます。食物繊維は消化に時間がかかり、満腹感が持続するため、間食を防ぐのに役立ちます。また、腸内環境を整える効果も期待できます。

脂質は最小限！鶏肉の旨味を活かす：このレシピでは、ごま油などの外部の油は使いません。鶏肉から自然に出る油のみを利用するため、非常にヘルシーに仕上がります。低脂質であることも、カロリーコントロールを助けます。

いそがしい毎日に嬉しい！「超時短＆洗い物ゼロ」の手軽さ

ダイエットを習慣にするには、無理なく続けられる「手軽さ」が重要です。この鍋は、その点が本当に優れています。

包丁はほぼ不要！キッチンバサミで完結：具材の準備は、キャベツを剥がして鍋に入れる、鶏肉をそのまま入れる、ニンニクをスライスするだけです。煮込んだ後も、ホロホロになった鶏肉やキャベツをキッチンバサミで切れば大丈夫です。この手軽さなら、疲れて帰った日でも「作るのが億劫」になりません。

調理時間は煮込み放置の15～20分：具材を全て鍋に入れたら、あとは蓋をして中火で煮込むだけです。準備はわずか5分程度です。煮込んでいる間に他の家事や用事ができるため、効率的に時間を使えます。洗い物も鍋一つで済むため、後片付けのストレスもありません。

実践！悪魔のキャベツ鍋の簡単レシピと成功のポイント
失敗しないレシピと材料の黄金比

【もつ鍋風鶏鍋】2~3人前
キャベツ...400g
鶏もも肉...1枚（300~350g）
にんにく...3~4片
水...400cc
こんぶだし...小さじ1
鶏がらスープ...小さじ1
塩...小さじ1/3
醤油...小さじ1
鷹の爪...2本分
＝シメ＝
冷凍うどん...1玉
塩...1つまみ

作り方ステップ
具材を鍋にセットする： 鍋に水、昆布だし、鶏ガラスープの素、塩、醤油、鷹の爪を入れます。

鶏肉とニンニクを入れる： 鶏肉は切らずにそのまま、ニンニクはスライスして入れます。

キャベツをドガッと投入： キャベツは芯を外し、葉を剥がしながらそのままの大きな状態で鍋に押し込みます。

煮込む： 蓋をして、中火で15分から20分ほど煮込みます。キャベツがクタクタになってスープに沈んだら完成の目安です。

仕上げ： 火を止めて、鍋の中でハサミを使い、キャベツと鶏肉を適当な大きさに切り分けたら完成です。煮込まれた鶏肉はホロホロで、箸でも簡単に崩せます。

ダイエット継続のための「味変」と「献立」の工夫

この鍋を主菜として活用することで、健康的な食生活を無理なく続けられます。

飽きずに食べるための味変テクニック：ベースのスープが美味しいので、様々な調味料で味変が楽しめます。

柚子胡椒：爽やかな香りと辛味で、さっぱりと食べられます。

山椒や七味：和風の風味を加え、アクセントになります。

主食とのバランスがダイエット成功の鍵：この鍋は低糖質・低脂質・高たんぱくで主菜として優秀です。健康的かつ継続的なダイエットのためには、主食（ご飯）を抜かずに、適量（例えば、茶碗に軽く一杯など）を添えるのがおすすめです。

残ったスープは最高の「締め」に：残った出汁たっぷりのスープは、うどんで締めにすると動画で紹介されていましたが、ご飯を入れて雑炊にするのもおすすめです。その際、塩を少し足すだけで、最後まで美味しく満足できます。最初にご飯を食べるなら締めは次の食事に回しましょう。

継続できるダイエットの秘訣
私自身、この「悪魔のキャベツ鍋」を試してみて、いかに簡単で栄養価が高く、美味しいかを実感しました。

ダイエットは特別なことではなく、毎日の食事の「選択」と「習慣」です。難しい、手間のかかる料理は続きません。

この鍋のように

「簡単に作れる」
「美味しく食べられる」
「栄養が摂れて体も喜ぶ」

レシピをあなたの引き出しに加えることで、何度もリバウンドしてきた過去とはお別れできます。

健康的に、月に1～2kgずつ着実に、目標体重へ近づくための最初の一歩として、ぜひ今日からこの「悪魔のキャベツ鍋」を試してください。より詳しく知りたいなら↓↓ November 11, 2025

料理研究家のリュウジさん、今話題の『果てしなきスカーレット』についての裏話を語る「それ言って大丈夫なやつ？」 https://t.co/ypgen0g130. November 11, 2025

ブロッコリーは、ビタミンC、たんぱく質、食物繊維などがふくまれた優秀食材のひとつ！

ブロッコリーなら料理研究家・近藤幸子先生に教えていただいたレモン蒸し鍋がおいしいですよ。下味以外で使われる調味料はオリーブ油だけ。肉や野菜のうま味を活かしてやさしい味わいに https://t.co/hBPWS8gkQe https://t.co/kU8UUmV8Qo https://t.co/uTeQUS0sBG November 11, 2025

料理研究家 #エダジュン さん(@edajun_)
ちょい辛アジア料理レシピをご紹介

【麻辣ロゼトッポギ】

（材料 2人分）
トッポギ 200gをパッケージ表示時間ゆでます

・ケチャップ 大さじ2
・食べるラー油 大さじ1
・コチュジャン 小さじ2
・生クリーム 100ml
・花椒(パウダー)お好み量

#popjwave #jwave https://t.co/tD90zhmsQb November 11, 2025

＼\まさかの組み合わせ! パリパリピーマン肉餃子/／

ピーマン嫌いの中の人も美味しく食べられました！
ピーマンは水にさらして冷やすと苦みが抑えられ、
パリパリ食感とスタミナ肉餃子のにんにくのパンチと相性抜群です🫶

料理研究家のジョーさん。(@syokojiro)に考案いただきました！ https://t.co/nbRRx64EeY November 11, 2025

料理研究家・市瀬悦子さんに冬食材を使ったかんたん献立を教わってきました。「鶏と大根のオイスターうどんと、白菜のアボカド和え」ちょっと意外な使い方でおいしさを引き出す名人の市瀬さん、白菜とアボカドの相性の良さに驚きましたよ。作りやすい手順付き！
https://t.co/8DV8WIlIlo November 11, 2025

料理研究家 #エダジュン さんが生出演❗️
(@edajun_)

✅エダジュンオススメ❗️
スリランカ、現地のおいしいお店❗️

✅ちょい辛アジア料理レシピをご紹介❗️

👇 聴き逃した方はこちらから❗️
https://t.co/7HHDzo5yf7

#ハリー杉山 #川口ゆりな #popjwave #jwave https://t.co/IHfzKxj9Km November 11, 2025

身長193cmの元Jリーガー料理研究家が教える「9割の家庭がまだ知らない背が伸びるごはんの基本」

① 牛乳だけで背は伸びない。

骨は「カルシウム＋ビタミンD＋たんぱく質」でできています。
お魚・卵・納豆もセットで出すのが大事。

📌 POINT：牛乳＋おかず＝成長セット。

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② 朝ごはんは脳のスイッチ

朝を抜くと、集中力も記憶力もガクッと下がります。
おにぎり＋卵＋味噌汁、これだけでOK。

📌 POINT：朝食は“最初の練習”。

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③ 食物繊維＝腸内細菌のエサ。

腸が整うと、免疫もメンタルも強くなります。
野菜より「海藻・きのこ・豆」で底上げを。

📌 POINT：“腸活”は家族で毎日続けるもの。

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④ 水分補給は成長の基本

子どもは大人よりすぐに脱水します。
スポドリだけに頼らず、水や麦茶もこまめに。

📌 POINT：家の中でも「1時間に1回」は飲む。

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⑤ 炭水化物を抜くと育つエネルギーが足りない。

ごはんを減らしすぎると、身長も筋肉も伸びにくくなります。
特に部活前後はしっかり食べよう。

📌 POINT：動いた分だけ燃料補給

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⑥ 鉄不足はやる気のなさにつながる。

集中できない、疲れやすい子は鉄不足の可能性。
レバーやしじみ、卵黄をうまく取り入れて。

📌 POINT：鉄＝エネルギーの運び屋。

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⑦ 体重が増えないのは食事リズムのせい。

量より「回数」。
小まめにエネルギーを入れてあげるのがコツ。

📌 POINT：3食＋おやつ＝4食設計。

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⑧ タンパク質は「毎食すこしずつ」で十分。

1回にドカッと食べても吸収しきれません。
朝・昼・夜のたんぱく貯金で育てましょう。

📌 POINT：“継続の栄養”が成長を作る。 November 11, 2025