料理研究家 トレンド
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2025.12.14 21:00
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著者である李映林さん、コウケンテツさんのお母様であると聞いて驚いてる…
コウケンテツさん、こんなに素晴らしい料理を食べて育たれて、料理研究家になられたのか…
その歴史を辿れるのめちゃくちゃ尊いな… https://t.co/AWUJ9nBePs December 12, 2025
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今夜は料理研究家リュウジさん(@ore825)よりやけくそパエリア‼️
これはマジで美味い✨少ない材料と調味料は丸鶏がらスープと塩だけで簡単に作れてフライパンで簡潔するからとても嬉しい👍
おこげとほろほろの鶏肉だけでも美味いのに味変のぽん酢がめちゃくちゃ合うからびっくり😳
リピート確定です🔁 https://t.co/F0YmwBnzkp https://t.co/oUsEn05ToG December 12, 2025
西村陽次郎さん
(コロナ禍で)
「(料理研究家)高木ゑみさんは自分の姿・闘病の記録を残してほしい、世の中に届けてほしいという願いを託されたので」
「ザ・ノンフィクションの番組史上初めて、対面取材ゼロで1時間のドキュメンタリーを作った」
#フジ批評 #ザ・ノンフィクション 30周年
令和に求められるドキュメンタリーとは December 12, 2025
亡羊の嘆 鬼籍通覧/椹野道流
TVで大人気の料理研究家が異様な刺殺体で発見される｡
毎回違う事件が1つに結びついていくのが
面白くて仕方ない｡
ただ真実は酷いもので胸にわだかまりが
残る感じでモヤッとしている…｡
面白いんだけど今回はスッキリしない!
#読了
#読書好きな人と繋がりたい https://t.co/QYh5uflUv9 December 12, 2025
＃きょうの料理 ＃渡辺あきこ
20数年前に番組でご一緒した料理研究家渡辺あきこ先生と歌舞伎町で８年ぶりに会食。変わらずお若い✨
調理をしっかり見ていて、食材にも敏感に反応されてました。
気が付いたら想い出と近況報告を肴に４時間。
明日15日の今日の料理にご出演です。 https://t.co/h5iZSZWP62 December 12, 2025
中の人Kです #1月10日は明太子の日 写真投稿キャンペーン、1日1明太子💪
本日はコンビニで見かけた料理研究家リュウジさん監修の明太子パスタ〜！あけてみたら想像以上の粒😳
明太子メニュー、食べた方は是非引用元をご覧の上、ハッシュタグつけて投稿してください📷抽選で明太子当たりますよ‼️ https://t.co/UzLHgRyj7D December 12, 2025
にちかちゃんはさ
田舎のネズミと都会のネズミ
どっちがいい？
うん そう
ネズミ
……え
ホームセンターに行くの？
殺鼠剤？
ううん にちかちゃん
うちにネズミが出たわけじゃないの
大丈夫 慌てないで
任せてくださいじゃなくてね
うん うん
そうなんだ アルバイトで
すごいね にちかちゃん
でも大丈夫だから
イソップ寓話でね
都会のネズミは美味しいものをたくさん食べられるけど
人に怯えて暮らさなくちゃいけなくて
……プロデューサーに電話？
ううん 事務所に出たわけでもないの
落ち着いて にちかちゃん
大丈夫 本当にネズミが出たわけじゃないの
たとえ話だから
専門業者の電話番号？
知らないかな
大丈夫 必要ないから
どうしたのにちかちゃん
そっちはトイレだけど
台所はそっち
……マグネット？
ううん 冷蔵庫にも貼ってないと思う
あれ、水道工事の以外の見たことないから
さっきの話の続きね
都会のネズミは美味しいものをたくさん食べられるけど
人に怯えて暮らさなくちゃいけなくて
田舎のネズミは
一旦座ろうか にちかちゃん
電話番号調べなくてもいいから
にちかちゃん
冷蔵庫開けないで にちかちゃん
中にマグネットは貼ってないから
もし中にマグネットを貼っていたら
それって変でしょう？
うん
うん
空っぽだけど
ううん ネズミに食べられたわけじゃないの
元々だから
そう 元々
冷蔵庫買ったときの話じゃなくて
冷蔵庫買ったときに物が入ってなかったのは当たり前じゃないですか、じゃなくて
逆に驚くんじゃない
冷蔵庫買ったときに食べ物が入ってたら
怖くて食べられないと思う
え？
うん 多分、怖くて食べられないな
うん うん
ちょっと無理かな
うん ポン酢をつけても無理
そうなんだ アルバイトで
へえ
すごいね にちかちゃん
でもそうじゃなくてネズミの話ね
都会のネズミは美味しいものをたくさん食べられるけど
人に怯えて暮らさなくちゃいけなくて
田舎のネズミは
私？
私は都会のネズミが好き
そう それで田舎のネズミはね
お腹？
お腹は空いてないかな
あのね にちかちゃん 違う
全然違う
美味しいものがたくさん食べられる都会のネズミが羨ましいってことが言いたいわけじゃないから
私は美味しいものは食べてるから
うん そうだね
にちかちゃんに作ってもらったこの前の筑前煮
すごく美味しかったから
うん うん
そうだね またいただくね
え？
……お風呂で？
あれってお風呂でつくったの？
風呂釜レシピ？
ごめんね 聞いたことがないかな
にちかちゃん？ どうしたの？
……うちでもできる？
ううん 遠慮しておくね
うん だからそっちはトイレね
とにかく遠慮しておくね
違うの にちかちゃん
遠慮しないでくださいじゃなくて
だって……不衛生じゃない？
いやこれはネズミの話じゃなくて
風呂釜で作る筑前煮の話
うん うん
料理研究家の人が言ってたんだ
知らないかな
誰？
ううん ちゃんと美味しかった
ちゃんと美味しかったんだけど
ちょっと不衛生かなって
うん うん
うん ポン酢をつけても無理かな
そうなんだ
ポン酢ってそんなにすごいんだね
うん 知らなかった
信じてたんだね そうなんだ 残念だったね
にちかちゃん 一回ネズミの話してもいいかな
うん
うん
そうなんだ アルバイトで
そういうのがあるんだね 今は
うん
プラスチック爆弾のプラスチックの部分を作る仕事？
すごいね にちかちゃん
プラスチック爆弾ってそういう風にできてるんだね
そうなんだ 途中で取れるんだね
スペースシャトルみたいな感じなんだ
でも今はネズミの話がしたいかな
うん うん
田舎のプラスチック爆弾と都会のプラスチック爆弾？
どっちも嫌い
え？
強いて言うなら？
……田舎のプラスチック爆弾かな
うん
田舎のプラスチック爆弾の方が被害が少ないから
うん うん
いや田舎の人たちの命を蔑ろにしてるわけじゃないから
強いて言うならっていう条件だったから
うん、だからにちかちゃんにそれを言う権利はないと思う
言ってなかったけど、まずプラスチック爆弾を作るのはやめた方がいいから
うん はい はい 何？
もし都会にプラスチック爆弾があっても、都会のネズミの方が好きかって？
わからない
それはもうよくわからないな
考えたことがないから
そうなんだ 思考停止っていうんだ
都会の地下にはプラスチック爆弾がいっぱい埋まってるの？
うん うん
だから地下鉄の駅を繋ぐと曼珠沙華の形になるの？
そうなんだ 知らなかったな
ネズミが へえ
にちかちゃんは詳しいね
うん アルバイトで そうなんだ
でもそれもうアルバイトじゃないよね
そうなんだ 半正規雇用で
最近はそういうのがあるんだね
ごめんね こんな話をするつもりじゃなかったんだけど
私これからレッスンに行くね
うん 今日はソロでやりたい気分かな
うん はい 鍵は戻しておいてね
それじゃあね December 12, 2025
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