私は洋食が好きなのですが、よく通う内の1軒が有楽町駅前・交通会館B1Fのキッチン大正軒です。1914年に巣鴨で創業した精肉店がルーツになります。

今回はB定食(しょうが焼・エビフライ・アジフライ)にハムカツを追加。これでもかという揚げ物と肉にまみれ幸せでした…。

https://t.co/BJD62L3Lik December 12, 2025

🧪 今週の自由研究テーマ

オロロソシェリー樽 ウイスキー× 本物のオロロソシェリー酒

「オロロソシェリー樽熟成のウイスキーって、
実際どこから“シェリー感”が来ているの？」

そんな疑問を、
本物のオロロソシェリーと一緒に検証してみる週です🥃🍷

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🔬 研究内容
•オロロソシェリー樽熟成ウイスキー
•実際のオロロソシェリー（造り手違い）

蒸溜所の違い
シェリー酒の造り手の違い
熟成による影響の違い
樽の大きさの違い

—— 同じ「オロロソ」でも、
どこが似ていて、どこがまったく違うのか？

※ 安積蒸溜所のみ系統は異なりますが、
　あえて“入り口”として加えています。

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🥃 こんな方におすすめ
•シェリー樽が好きだけど、違いがよく分からない
•樽由来の味をちゃんと理解したい
•ただ飲むより「納得して飲みたい」

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🍽 参加できるプラン

・ウイスキー自由研究プラン
（5,000円／おつまみ付き・飲み放題・時間制限なし）

・背徳ウイスキー自由研究プラン
（6,000円／揚げ物3種
　フィッシュ＆チップス＋唐揚げ🍗
　飲み放題・時間制限なし）

※どちらのプランでも参加可能です。

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週のはじめに、
ちょっとワクワクする実験を一緒にやりませんか？

■ カウンター予約はこちら

【公式LINE】https://t.co/FdGtZc4T5E（登録特典あり🎁） December 12, 2025

メトロセンター西葛西3番街
『鶏千 西葛西店』さん

新木場、表参道、恵比寿などにある
カレーうどん専門店
「千吉」さんの味が増えてました！

揚げ物は別皿いいですね
カレーうどん用の小ごはんを入れて
2度楽しめて美味しかったです😋 https://t.co/GTcB3xCweT December 12, 2025

【どれだけ量を減らしても痩せない人へ】

実は、食事量より“避ける頻度”の方が大事なんです。

揚げ物・アイス・菓子パン・中華・デザート・甘い飲み物…。

カロリーを抑えていても、これらを定期的に食べていると食欲が暴走して、痩せづらい体になります。

「減らさないと…」とわかってるのに
つい手が伸びてしまう人が陥りやすい生活パターンがこちら👇

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・1日2食以下
・睡眠が6時間未満
・運動が週30分以下
・ストレスの逃がし方がない
・仕事で毎日疲れ切っている
・休日に寝だめをしてしまう
・PFCバランス（たんぱく質・脂質・糖質）が偏っている
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2つ以上当てはまる人は、まず
｢寝不足・ストレスのケア」が優先です。

食事だけで頑張ろうとすると、甘い物や脂っこい物にどんどん引っ張られます。

だからこそ
・食事を整える
・少し体を動かす
・睡眠を安定させる

この3つを小さく積み重ねると、
自然と“スルッと痩せる体”に変わっていきます。

我慢ではなく整える。
初心者ほど、ここがいちばん効きます。 December 12, 2025

#清熱解毒・補気養血
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈大根〉あったら/•᷅•᷄\୭
気血巡る︎✦︎甘酢おろしチキン
家族の胃腸いたわる🎶
💬 年末年始のためにXmasにも⁉️
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豆知識 🫘
大根は薬膳で「消食・下気・清熱・解毒」を担う代表格。特におろすことで酵素（ジアスターゼなど）が活性化し、
肉料理による胃もたれ・熱こもり・脂の停滞をやさしくリセットしてくれます。
鶏肉は「補気・温中・養血」に分類され、疲労回復・虚弱体質・冷え対策に◎そこへ甘酢（酸甘化陰）を合わせることで、
▶ 気血の巡り
▶ 肝の緊張緩和
▶ 食欲調整が同時に叶う、非常にバランスの良い一皿に。
ネギは「解表・散寒・行気」
気の巡りを後押しし、消化力をさらに高めます🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹大根おろし：消食・清熱・解毒
➜ 胃腸の滞り、揚げ物の熱を鎮める
🔹鶏もも肉：補気・養血・温中
➜ 体力回復、冷え・疲労感の改善
🔹酢（ポン酢）：収斂・活血・健胃
➜ 巡り促進、だるさ・食欲不振対策
🔹ネギ：行気・散寒
➜ 気滞・冷えからくる不調に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃もたれ・食べ過ぎリセット
➜ 消化促進＆脂の分解サポート
❷ 気血巡り＆疲労回復
➜ だるさ・重さを感じる日に
❸ むくみ・熱こもりケア
➜ 体を内側から軽く整える

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🛒 材 料（2〜3人分）
─────────
・鶏もも肉：300g
・片栗粉：大さじ2
・ポン酢：大さじ4
・砂糖：大さじ1
・大根：適量（たっぷり推奨）
・ネギ：適量

📌 Point
1️⃣ 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす
2️⃣ フライパンで両面こんがり焼く
3️⃣ 火を弱め、ポン酢・砂糖を加えて軽く絡める
4️⃣ 皿に盛り、大根おろし＆ネギをたっぷりのせて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（おろしは食べる直前が◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 片栗粉を米粉に変更 ➜ 消化負担をさらに軽減
➤ 砂糖を甜菜糖に ➜ 血糖の急上昇を抑える
➤ 鶏皮を外す ➜ 清熱・むくみ対策強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 温活 ➜ すりおろし生姜を少量プラス
🔹 肝ケア ➜ 黒酢＋はちみつで巡りUP
🔹 夏養生 ➜ みょうが・大葉を添えて清涼感

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：moto ｜ レシピ本2022年6月17日発売 様
https://t.co/tbqdd5dDWh December 12, 2025

糖尿病療養指導士歴15年、
知らないと大変！
忘年会も大詰め、年末年始は血糖値が最も乱れやすい時期です。この時期に実践しやすいコツをお伝えします。

①食べる「順番」と「内容」を意識
野菜、たんぱく質→炭水化物の順で食べることで、食後血糖の急上昇を抑えられることが多くの研究で示されています。主食や締めは「最後に少量」が基本。

②アルコールの肴は「高たんぱく・低糖質」を
飲酒時は血糖管理だけでなく肝臓への負担も考慮を。枝豆、冷奴、焼き魚、刺身、チーズ、ナッツ類などは血糖を上げにくくおすすめです。揚げ物や甘いタレは控えめに。空腹は避けて、間にお水を飲んで。

③みかんやお餅は「空腹を避けてから」
果物やお餅は空腹時に単独で食べると血糖が上がりやすいため、食事の一部として、またはたんぱく質・脂質と一緒に。量を決めて“だらだら食べ”を避けましょう。

④飲んだら少し動く
食後10〜15分の軽い運動や家事でも、食後血糖の改善効果が期待できます。

年末年始は「我慢」より「選び方」。完璧を目指さず、できる工夫を積み重ねることが、血糖コントロールの近道です。年末年始を楽しみましょう December 12, 2025

揚げ物ミスって油が飛び散りまくってすごいことに…。
パーン！パーン！とはじけたじゃがりこが僕を襲ってきました。片栗粉の分量間違えたらじゃがりこって爆発するのな。（違う

じゃがりこ本体の成分表見たら
乾燥じゃがいも　ってあるけどどうやって繋げてるんだ…。 December 12, 2025

腰痛に左足のしびれ、喉のつかえ、揚げ物とかがキツくなった、最近は頻尿気味とか色々。ほんと年老いたって感じで嫌になってくるねぇ……。 December 12, 2025

12月16日(火)新商品になるかもしれない情報。（12月14日(日）分🥹あと少し。）　
イタリアのピュアオリーブオイル🫒🇮🇹～ 本日の新商品になるかもしれない情報Vol.1798
*Vol.1800まで残り2!

MONINI🫒
ピュアオリーブオイル アンフォーラ

商品説明より: 🫒
“アンフォーラ” はオリーブの実から採れる繊細な香りと黄金色が特徴のピュアオリーブオイルです。幅広い調理にお使い頂けます。
揚げ物や炒め物などの高温調理にもおすすめです。

始めて見た時驚きました。
黄金色のオイルに非常に綺麗なガラス瓶。
黄色の蓋もカッコよく。イタリアの店からそのまま自分の手にある、そんな雰囲気です。

MONINI の品質とこだわり🫒

自社搾油・自社ブランド製品中心
イタリアでは、オリーブオイルメーカーの多くがOEM事業を中心としていますが、モニーニ社は自社で搾油を行い、自社ブランド製品の売上が90％以上を占める唯一のメーカーです。
 
順次食べていくのが楽しみです。
ページを作成した情報も順次UPして参ります🤤
https://t.co/IzpQvti2tW

販売始まりました。
モニーニ🫒🇮🇹
ピュアオリーブオイル　アンフォーラ　５００ｍｌ
https://t.co/ZToyeUNR3v
Kitchen Garden オリーブオイル🫒🇮🇹🇪🇸🇦🇺🇬🇷 / レビュー件数順
https://t.co/a9CqrOyXDd

Kitchen Garden🌿 https://t.co/rtoS8Noh0k December 12, 2025

PR
#ノンフライヤー
#クリスマスセール

期間限定セール: COSORI コソリ
ノンフライヤー 4.7L 大容量 家庭用 電気 エアフライヤー 最高温230℃ 揚げ物 ポテト 惣菜 倭国語レシピ付き タイマー 自動電源オフ グレー CAF-L501-KJP https://t.co/qm5YXpFwEI #Amazon @Amazonから December 12, 2025

@jojo_tae_hee ありがとー
しばらくは揚げ物の衣をはずして食べたり、意識高い系女子ライフを楽しもうと思ってるよ
有給休暇数日しか残ってなくて切実(そこ!?) December 12, 2025

@morning_routin 揚げ物はおいしいんですけどねーー🤣🤣🤣 December 12, 2025

@tokage1506 ナイスランって風邪🤧大丈夫？揚げ物ってズッキーニの天ぷら？ December 12, 2025

今日はハムカツ＆メンチカツ🎶\(๑´ω`๑)/
揚げ物好きだから苦にならない\(๑´ω`๑)/ December 12, 2025

眠いはありますが、体内完全復活した気になってきたので、揚げたての揚げ物食べたい気分になってきた！ガハハ！（大泥酔二日酔い昼起床ネキ） December 12, 2025

あとは揚げ物用ですよね😔
でもなぁ・・😔、揚げ物にIH便利って言う人多いけど、そうなのかなぁ・・🤔、むしろガスの方が温度調節しやすいんじゃないかと・・、昭和婆は思ってんですけど・・
まぁそのうち慣れるかな December 12, 2025

@KuroSiro_Belias はいはい、持っておりました✋
「確かに揚げ物作れるけど、油で揚げた方が美味い」から、ヘルシーを選ぶか美味さを選ぶかって感じになると思う
ワイは美味さを選んだ結果、引越し時に捨てたーよ🫠 December 12, 2025

以前製油会社の開発にいた身からすると、油で揚げ物の味全然違うんですよね。大豆油と菜種油なんて全く別物。マックのフライオイルで使用されるパーム油は安定性が高くておいしい。でも飽和脂肪酸が多くて健康を考えるとやっぱり食べ過ぎはよくないという普遍的なものに帰着。 December 12, 2025

膿栓（臭い玉）、実は「食べ物」で増える人がいます。
揚げ物・甘い飲料・白パン系・乳製品（合わない人）は要注意。
でも全部やめなくてOK。まずは👇
✅就寝前だけ控える
✅食後すぐ水＋30分以内に“流す”
✅口呼吸を減らす
安全な対処もまとめました。
https://t.co/7wnHzdcS2c December 12, 2025

【保存版】PUFA多め？チェックリスト

アトピーの方が控えたいPUFA。
当てはまるほど、炎症が長引きやすいかも。

□ サラダ油・キャノーラ油を使っている
□ 揚げ物をよく食べる
□ マーガリン・ショートニング
□ スナック菓子・菓子パン
□ 市販ドレッシング・マヨ
□ コンビニ・加工食品多め December 12, 2025