#清熱解毒・補気養血
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈大根〉あったら/•᷅•᷄\୭
気血巡る︎✦︎甘酢おろしチキン
家族の胃腸いたわる🎶
💬 年末年始のためにXmasにも⁉️
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豆知識 🫘
大根は薬膳で「消食・下気・清熱・解毒」を担う代表格。特におろすことで酵素（ジアスターゼなど）が活性化し、
肉料理による胃もたれ・熱こもり・脂の停滞をやさしくリセットしてくれます。
鶏肉は「補気・温中・養血」に分類され、疲労回復・虚弱体質・冷え対策に◎そこへ甘酢（酸甘化陰）を合わせることで、
▶ 気血の巡り
▶ 肝の緊張緩和
▶ 食欲調整が同時に叶う、非常にバランスの良い一皿に。
ネギは「解表・散寒・行気」
気の巡りを後押しし、消化力をさらに高めます🎶
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🔹大根おろし：消食・清熱・解毒
➜ 胃腸の滞り、揚げ物の熱を鎮める
🔹鶏もも肉：補気・養血・温中
➜ 体力回復、冷え・疲労感の改善
🔹酢（ポン酢）：収斂・活血・健胃
➜ 巡り促進、だるさ・食欲不振対策
🔹ネギ：行気・散寒
➜ 気滞・冷えからくる不調に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃もたれ・食べ過ぎリセット
➜ 消化促進＆脂の分解サポート
❷ 気血巡り＆疲労回復
➜ だるさ・重さを感じる日に
❸ むくみ・熱こもりケア
➜ 体を内側から軽く整える

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🛒 材 料（2〜3人分）
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・鶏もも肉：300g
・片栗粉：大さじ2
・ポン酢：大さじ4
・砂糖：大さじ1
・大根：適量（たっぷり推奨）
・ネギ：適量

📌 Point
1️⃣ 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす
2️⃣ フライパンで両面こんがり焼く
3️⃣ 火を弱め、ポン酢・砂糖を加えて軽く絡める
4️⃣ 皿に盛り、大根おろし＆ネギをたっぷりのせて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（おろしは食べる直前が◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 片栗粉を米粉に変更 ➜ 消化負担をさらに軽減
➤ 砂糖を甜菜糖に ➜ 血糖の急上昇を抑える
➤ 鶏皮を外す ➜ 清熱・むくみ対策強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 温活 ➜ すりおろし生姜を少量プラス
🔹 肝ケア ➜ 黒酢＋はちみつで巡りUP
🔹 夏養生 ➜ みょうが・大葉を添えて清涼感

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：moto ｜ レシピ本2022年6月17日発売 様
https://t.co/tbqdd5dDWh December 12, 2025

オリーブオイルオイルで揚げてるし
衣薄かったからか
結構あっさりしてたけど

先々週末に体調崩してから揚げ物がしんどくって
店で飲んでたから大丈夫やったけど
お風呂入って暖かくなったからか
今になって気持ち悪さがきている…

多分あんまり胃の調子良くなかったんよなあ December 12, 2025

お風呂上がって散歩行く予定やったけど
寝よかなあ、寝れるかなあ…

揚げ物ってほんま、元気じゃないと食べられへんよな December 12, 2025

肉や揚げ物食べたらやっぱりプアール茶😀緑茶だと胃もたれするので効果を実感 December 12, 2025

@ochia_zzz フライドポテト🍟含め、揚げ物食べると口の中に一気に口内炎ができる😱胃腸系がほんとに敏感でよわい⚡️カロリーメイト8本ってことは、一日二箱か。ちょいと頑張ってみようかな✊ December 12, 2025

何ヶ月も前から体力つけて減量もして神経減らして輸入さばいて準備した仕事、エンドレス揚げ物！バーガー！酒！寝不足！立ち仕事！新幹線移動！で得たのが肌ボロボロの体重増で意味がわからない(妥当とも言う
贅沢は言わないので売上二千万くらい欲しい(慎ましい希望 December 12, 2025

健康大好きマンだから野菜中心の生活最高すぎる、ついにノンフライヤー買ったから揚げ物全部これで作るぞ〜‼️ December 12, 2025