デパ地下ってのはさ、オッサンにとっちゃ現代のパラダイスなのよね。若い頃は女の子と飲みに行く金しか頭になかったのに、気づいたら角煮と煮卵の湯気だけで幸せになれる。あれはもう、オヤジにしかわからない給料日より効く精神安定剤なのでしょうね。でもデパ地下とは別の視点で倭国を支えてきた天国は、街角の古びた惣菜屋なんだよね。

おじいちゃんおばあちゃんのコロッケ屋。ミンチカツ、白身フライ、イモフライ、小海老フライ、ポークカツ、ポテサラ、どれもチェーン店じゃ出てこない、手のしわと一緒に味が染み込んだラインナップだよ。

47年以上もやってて、油まみれの壁に年季のシミがついててさ、「保健所が見たら腰抜かす」レベルなんだけど（笑）客から見たらあれが一番うまそうに見えるんだよ。

コロッケ120円、ポテサラ100g 130円。インフレだなんだって言ってる時代に、ギリギリの値段で踏ん張ってる。

そこには原価計算より先に、この街の子どもが腹いっぱい食えるかって計算があるんじゃないかしら？

極めつけが、6本だけ当たりの入った割り箸くじ。赤いテープが出たらなんとコロッケ1個サービス。

常連のおばちゃんが

「何回も来てるのに当たったことない！」

ってボヤきながら、それでもまた並んでる。

で、ハズレを引いた客に向かって、おじいちゃんの一言。

「ハズレ〜！😝」

この声に、何十年分の「お疲れさま」と「またおいで」が入ってる。

たかがコロッケ1個のくじなのに、コンビニのポイント還元より人間味があるのよね。

コメント欄には「こういう店に後継者がいないままだと、倭国がなくなる」って嘆きがあったけど、その通りなんだよ。

大型モールとチェーン店で埋め尽くされた街は、確かに便利でキレイだけど、「誰かの人生の温度」が見えなくなる。

老夫婦が一緒に揚げてるコロッケを買うってのは、単にカロリーを買ってるんじゃない。その夫婦が生きてきた昭和、平成、令和の時間を、ひと口分けてもらってるんだ。

TikTokのコメ欄には「僕は食べないかな🤓」っていうコメントに「僕なら書かないかな😔」って痛快な返しに、ほんとそれ、人を悲しくさせることを書かないで、書く自由はわかるけど、見たら嫌な思いするでしょ？何を言ってもいいけど、相手を思いやれるのが人間じゃないかな？って賛同のコメントが殺到してたのよね。

あたしね、こういう看板や壁が汚くても美味そうな店が、耐えられない税制や家賃で潰れていく国は、
一見先進国の顔して、実は「心のインフラ」を自分で壊してるようなもんだと思うのよね。

デパ地下で角煮と煮卵に目を輝かせるオッサン。
街角でコロッケを揚げ続ける老夫婦。

両方とも、倭国の食文化の最終防衛ラインみたいなもんだよ。

高級レストランやミシュランより、こういう人たちがいなくなったときに、この国の「うまいもんの記憶」は一気に貧しくなる。

政治家が地方創生だの、賃上げだの言う前にさ、まずはこういう店が、安心して油を温め続けられる国にしなきゃいけない。

補助金より先にやることは、真面目に働く小さな店が、ちゃんと報われる仕組みを作ることだよ。

コロッケ一個でできるささやかな投票、選挙の投票用紙に名前を書くのも大事だけど、コロッケ120円をどこに落とすか、それも自分の生きたい倭国への投票だと思います。

ファミマやローソンのチェーン揚げ物も悪くないけど、たまには街角の年季入った揚げ油に一票入れてやってほしいな。

「ハズレ〜」って笑うおじいちゃんの声が、まだ明日もこの街に響くようにね。

それが、倭国がまだギリギリ豊かな国でいられるかどうかの、一番わかりやすいバロメーターなんじゃないのかしら？ November 11, 2025

@motenaimenhera 4等分で考えて
汁物とか焼き物用に小さめに切って保存
はさみ揚げとかの揚げ物で少し薄めに切って保存
蒸し鶏用で塊を1つ
つくね用に塊を1つ(叩いてミンチにする)

こんな感じかな😅
少なく感じても野菜とかを活用すると多く感じるよ( 'ᢦ' ) November 11, 2025

小さい揚げ物鍋が欲しい(IHいけるやつ) November 11, 2025

珍しく胃もたれしてる。

揚げ物食った翌日。 November 11, 2025

ばんは。茅ヶ崎でダージリン食べながら揚げ物してたしてた November 11, 2025

でも揚げ物いらないから普通のおうどんにすればよかった November 11, 2025

@tako3310 揚げ物はうちも買うなぁ
油の扱いが怖いよねって理由で November 11, 2025

ワシ多分カップ麺とパンを食べる回数減らしたら脂質抑えられると思うんだよな🤔肉も揚げ物も洋菓子もたまに食べる程度だし、他に脂質多いのを思い付けないけど、特に菓子パンとか開けるだけで食べられるから起き抜けとか何も食べる物を思い付けないけどお腹空いた時めちゃめちゃ便利なんだよな(´･ω･) November 11, 2025

揚げ物が食べたい気分どす November 11, 2025

今日はお寺で照り焼きハンバーグ食べて揚げ物してたしてた。完璧 November 11, 2025

太郎空将「俺は揚げ物が食べたいんだ」 https://t.co/4duzPcLny9 November 11, 2025

やぎや さんでたい焼きを購入後、少し足を延ばして 石山精肉店さんで揚げ物を購入🙂 こちらも美味しい揚げ物が安くて旨い名店です✨ いつものコロッケ・メンチ・ハムカツを購入して帰宅。今日は実家で昔をしのんで美味しく頂きます😋 #石山精肉店 #館林市 #揚げ物 #名店 https://t.co/pSKhWi4gN4 November 11, 2025

🍤揚げ物ブラザーズ活動中🍤

#揚げ物ブラザーズ
#ブルバ100
#猫のいる暮らし
#無言フォロー大歓迎
#猫好きさんと繋がりたい
#土日はフォロワーさんが増えるらしい November 11, 2025