昨日の晩御飯。レバカツと玉葱の串揚げを作りました。暑いので元気を出すぞ!第2弾だったんですが、2日続けて&揚げ物をちょっと食べ過ぎたみたいで、寝る時に胸やけを起こしてなかなか寝付けませんでした(笑)。今日はちょっと寝不足気味です。食べすぎには気をつけなくちゃいけませんね(^◇^;)! https://t.co/ZX9ewMdOnP
揚げ物 トレンド
揚げ物(あげもの)あるいは揚げ料理(あげりょうり)とは、高温の多量の油の中で食材を加熱調理した料理、またその調理技法をいう。 英語ではdeep fryといい、この影響から倭国でも一般にフライとも呼称される。中国語では炸(ジャー、zhá)という。フランス料理における揚げ物はfrites(フリート)である。
「揚げ物」 (2024/8/2 02:33) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.22 13:00
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