おやき グルメ
おやき(お焼き、御焼き)は、小麦粉・蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で小豆、野菜などで作った餡(具材)を包み、焼いた食品である。形状は円形で、直径8~10cm程度が一般的。長野県の郷土料理として知られる。焼き餅、あんびん、ちゃなこ、はりこしなどとも呼ばれる。長野県は「焼き餅」の名称で「長野県選択無形民俗文化財(味の文化財)」に選択している。
「おやき」 (2025/1/7 10:50) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 22:00
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にんじん🥕3本をひたすらすり潰す作業に没頭してました。にんじんおやきの完成です。
野菜苦手な方にもおすすめで、味付けは塩のみ。中にはクリームチーズが入ってます。
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@sktn55happy えっ甘太郎って甘栗屋さんのことですか?!
こっち(房総)では今川焼のことを甘太郎って呼ぶんですよ😂
子どもの時今川焼と甘太郎別の食べ物だと思ってました🤣
おやきか〜!白あんの時の呼び方の個性が強い!🤣
「ぢ」って日常生活で初めて使うかも! January 01, 2025
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