男鹿冷凍から新商品「あきた押し寿司」のご案内です。

「秋田の海の幸を寿司にして推す。」

少量多品種で不安定ながら、品質の高い男鹿・秋田の海産物をどうにかしてもっと売り込みたい。

男鹿冷凍の技術的な特徴である「CAS凍結」という優位性と「特定の魚種ごとに安定した原料確保ができない」という当地のハンデ、その両方を深く見つめたときに「寿司」という案が浮かんできたんです。

最終的な到達点は、(少量不安定に対応した)その時々の男鹿・秋田の地魚をつかった「冷凍握り寿司」なのですが、まずは初手として「押し寿司」を商品化しました。

男鹿・秋田の水産(加工)業が抱える「少量多品種で不安定」という課題解決へのチャレンジ商品として、小規模で手作りのためまだまだお買い得なお値段とは言えない価格ですが、ぜひ皆様にお試しいただければ幸いです。

※来週末くらいからオガーレとかに並ぶ予定です
※男鹿なび通販で先行販売(ご注文受付)しています

https://t.co/jus3LjmNa3 December 12, 2025

🐟 今日もにぎわう、志賀町の台所

道の駅「とぎ海街道」の仮設商店街で営業中の「トギストア」。
扉を開けると、色とりどりの地元野菜にずらりと並ぶ鮮魚ケース。
思わず目移りする手づくり惣菜が迎えてくれます。

今夜のおかずを選ぶ時間も、旅の途中の楽しみ。
志賀町特産の甘エビを使った柿の葉押し寿司は、
持ち帰りのお土産にも人気です。

仮設でも変わらない、町の台所のあたたかさ。
ここには、能登の「いつもの美味しさ」があります。

#今行ける能登 #志賀町復興物語 #金沢から1時間半 #トギストア December 12, 2025

人生が最高に整う“都道府県別・寿司ネタ”47選

・北海道　いくら
・青森県　大間まぐろ
・岩手県　うに
・宮城県　金華さば
・秋田県　ハタハタ寿司
・山形県　サクラマス
・福島県　あんこう寿司
・茨城県　しらうお
・栃木県　かんぴょう巻
・群馬県　いなり寿司
・埼玉県　押し寿司
・千葉県　いわし
・東京都　江戸前あなご
・神奈川県　湘南しらす December 12, 2025

#福井市 に出張中。
#晩ごはん は #西武福井店 さんの地下でお買い物。
19時閉店とのことでお値打ちに購入。
さば押し寿司(魚廣さん)
へしこごはんと白身フライ弁当(一乃松さん)
さつまいもとクリームチーズのナッツサラダ、かぼちゃコロッケ(デリアテールさん)
地元のお店や店内製造のお惣菜に満足。 https://t.co/22v9HzvJ8C https://t.co/tnNyJ0Xcfb December 12, 2025

千葉県我孫子市
#はま寿司 我孫子若松店

娘にせがまれて、はま寿司に晩ごはん食べに行ってきましたぁ

大好きなサバの押し寿司が1皿で完売😭 100円→120円に値上げされてるし💦

あれだけ行きたがった本人は、エビ天蕎麦+2皿で満腹

今日は皿タワー作れなかった💦
2人でデザートまで食べて2000円✨ https://t.co/n6iMXKH6rj December 12, 2025

昨晩のアジングの獲物です🤤

20㌢近くのカサゴを味噌汁で食べたくて持ち帰ったけど、抱卵個体😔
カサゴ組合の皆さん、申し訳ないです😢

ほとんどが20㌢未満で捌くのが面倒ですが、三枚におろして中骨まで綺麗に取って、南蛮漬けと押し寿司にしようかと😋

冬でも型が良くならないのかなぁ😔 https://t.co/KbCRI1fima December 12, 2025

南城市にある焼きサバの押し寿司専門店に行ってきた！あと焼きサバ寿司に合いそうな胡麻味噌ちゃんこも作った！【沖縄観光/南城】【簡単料理】
https://t.co/yQ8p5a8pb0 https://t.co/fHZo8n2yZd December 12, 2025

昔セルビア中部の街で石川県に本社を置く大企業のオペのお手伝いをした際はよく笹寿司を戴いたり、今年大阪・関西万博に通っていた折は帰りの新幹線の中で柿の葉寿司を食べたりと、色々押し寿司は食べてきたけれど…👇は最高の一品！これ以上のは無いんじゃないか。 https://t.co/JINwhFq7Wd December 12, 2025

今日のランチは福井駅近くの福そばさんでミニソースカツ丼と焼き鯖寿司とおろしそばセットをオーダー👍福井の名物を一気に3品も‼️ソースカツ丼のタレ旨し！蕎麦は美味しかったけど、温かいのが良かったかも🦆焼き鯖寿司好きです❤️押し寿司系好きです。堪能‼️ご馳走様でした🙇🏼‍♂️ https://t.co/OtVH1ZRvnQ December 12, 2025

夜食は中京競馬場で買ってきた『米吾』の吾左衛門鮓・鯖。
ガリが付いてないのでちょっと心配でしたが、美味しかった😋
ギュウギュウ押されてなくて昆布も柔らかいので食べやすい。
実は名古屋に着いた夜からずっと歯痛だったので💧

#鯖寿司　#押し寿司　#米吾　#チャンピオンズカップ　#中京競馬場 https://t.co/CgCv3ZOiSZ December 12, 2025

鹿児島産「鰻師の健気うなぎ蒲焼」情報まとめ
•商品名: 鹿児島産「鰻師の健気うなぎ蒲焼」
•特徴: 鹿児島県産の鰻を無投薬で養殖。抗生物質、着色料、保存料は不使用。
•製造: 山田水産で養殖から蒲焼まで一貫生産。身が厚く、表面はカリッと香ばしいのが特徴。
•食べ方: そのまま食べる他、押し寿司や倭国酒のつまみとしてもおすすめ。
•価格: 2尾入り8,618円（送料込み）
•購入先: タイヨー楽天市場店などで取り寄せ可能。
•愛用者: 元自民党幹事長の石原伸晃氏が愛用しているお取り寄せ品として紹介されました。
⏬タッチして👀良く見て🙇🏻‍♀️読んで下さい🙇🏻‍♀️🙇 December 12, 2025

もち智代子さん、のどぐろの押し寿司ですわよ。どうして金沢の駅弁があるのかしら、不思議ですわね
#もちほわがいっぱい見れるタグ
#もちほわがいっぱい食べるタグ https://t.co/aNaiNISEhY December 12, 2025

道の駅「邑南の里」には、お昼の弁当に手頃な寿司を沢山売ってます。
海苔巻き、いなり、押し寿司、どれもうまい！
寄ってってねー。

#島根県 #邑南町 #観光 #道の駅 https://t.co/S4owRIZRlG December 12, 2025

岐阜　羽島　安八
手押し寿司食べたいな

https://t.co/INrjnyH5n0 December 12, 2025

今日のお弁当。
押し寿司。
人参の子和え、水菜サラダなど。

うなぎを二層に挟んでみました。
あまり身を潰さないよう、押しています。

#お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当 https://t.co/MRbcNpUZT2 December 12, 2025

はま寿司の話していいですか？いいよ。←ありがとう。
はま寿司の鯖押し寿司、なんか四角い形状とかシート状の半透明な昆布とかも相まって『未来の病院で出る完全栄養食の寿司』感が凄くてワクワクして大好き、美味しいし https://t.co/Kv3EwnJAwR December 12, 2025

本日も❗️🚚🈺
📍🚚23区➕千葉

速達💨 現確⭕️ 高品質💯
　引くアイス🧊🍨の量により値下げしております❗️まとめ買いのお客様、横流しのお客様などにオススメです❗️

都内❗️東京❗️千葉❗️
地域手押し相撲.地域手押し寿司
https://t.co/TlrQ56qqRQ December 12, 2025

▶︎ #夜食 🍣
スーパーで買った半額のお寿司
・にぎり寿司9貫盛り ¥299+税
・あなごの押し寿司3貫盛り ¥184+税
吸物

ちょっと一杯飲むときのおつまみには、ちょうどいい分量。味も良い。なにより安い。

#ビールの友 #おつまみ 🍺 https://t.co/7LhIeFMMyB December 12, 2025

★スーパーマーケットどんたく
https://t.co/7oYAKFBJXN
石川県で展開しているスーパーマーケットだそう

こちらで夕食と翌朝の朝食を調達
旅先ならではのものをということで
⬇️
★芝寿司 を購入
https://t.co/iamEJqqFF5
笹の葉でくるまれた押し寿司は見た目にも美しく、おにぎりのような手軽さもgood https://t.co/Zm6QVNK7e7 December 12, 2025

鹿児島産「鰻師の健気うなぎ蒲焼」情報まとめ
•商品名: 鹿児島産「鰻師の健気うなぎ蒲焼」
•特徴: 鹿児島県産の鰻を無投薬で養殖。抗生物質、着色料、保存料は不使用。
•製造: 山田水産で養殖から蒲焼まで一貫生産。身が厚く、表面はカリッと香ばしいのが特徴。
•食べ方: そのまま食べる他、押し寿司や倭国酒のつまみとしてもおすすめ。
•価格: 2尾入り8,618円（送料込み）
•購入先: タイヨー楽天市場店などで取り寄せ可能。
•愛用者: 元自民党幹事長の石原伸晃氏が愛用しているお取り寄せ品として紹介されました。
⏬タッチして👀良く見て🙇🏻‍♀️読んで下さい🙇🏻‍♀️🙇 December 12, 2025