麺処 愛媛ん軒
(大阪府大阪市福島区東野田町)
愛媛クリア
愛媛県産の食材を使ったラーメンを食べられる。愛媛クリアは鯛の一番出汁に鰹と昆布を合わせたシンプルなスープだが、鯛の旨味とそれを支える塩、そしてあおさの醸し出す香りが素晴らしい。
鯛のほぐし身も絶品。
#ブルネイラーメン部 https://t.co/EKPolH6frn
愛媛県
愛媛県(えひめけん)は、倭国の四国地方に位置する県。四国地方では最も人口が多い県。県庁所在地は中核市指定の松山市。都市規模は、計量特定市指定の今治市・新居浜市が続く。令制国の伊予国に当たる。
「愛媛県」 (2024/10/23 17:09) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.26 12:00
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