微生物 トレンド
微生物(びせいぶつ、英: microorganism, or microbe)は、単細胞または細胞集団として存在する、または比較的複雑な多細胞からなる、微視的な生物である。 微生物には、生命の3つのドメイン(領域)すべてに属するほとんどの単細胞生物が含まれるため、極めて多種多様である。3つのドメインのうち2つ、古細菌と細菌には微生物しか含まれていない。第3のドメインである真核生物には、すべての多細胞生物と、微生物である多くの単細胞原生生物や原生動物が含まれている。原生生物には、動物に関係するものや、緑色植物に関係するものもある。また、微小な多細胞生物、すなわち微小動物相、一部の真菌類、一部の藻類も存在する。 微生物という言葉の意味は、その多様性に対する理解が深まるにつれ変化を重ねている。米国微生物学会は、「微生物は、人間の目に見えないほど小さい、顕微鏡サイズの生物または感染性粒子」とし、生物としての真核生物(植物や動物、一部の菌類)や原核生物(細菌や古細菌)だけでなく、非細胞生物であるウイルスも含めている。英国微生物学会は、さらに遺伝物質を持たないタンパク質であるプリオンを微生物に加えている。 微生物の生息環境は実に多様で、南北極から赤道、砂漠、間欠泉、岩石、深海まで、あらゆる場所に生息している。非常な暑さや寒さに適応するものもあれば、高圧に適応するもの、そしてディノコッカス・ラディオデュランスのように放射線環境に適応する少数もある。微生物はまた、すべての多細胞生物の内部および表面に見られる微生物叢(そう)を構成している。34億5,000万年前のオーストラリアの岩石に、かつて微生物が存在していた証拠があり、これは地球上に生命が存在したことを示す最古の直接的証拠である。 微生物は、食品を発酵させたり、汚水を処理したり、燃料や酵素やその他の生理活性物質を生産したりと、さまざまな形で人間の文化や健康に重要な役割を果たしている。微生物はモデル生物として生物学に不可欠な道具であり、生物戦争やバイオテロリズムにも使われてきた。微生物は肥沃な土壌に不可欠な構成要素でもある。人体では不可欠な腸内細菌叢を含め、微生物がヒト微生物叢を構成している。多くの感染症の原因となる病原体は微生物であり、衛生手段の対象でもある。
「微生物」 (2024/9/7 06:09) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 00:00
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#発酵食品
▶︎微生物の働きで
体に有益に作用したり
その働きで旨味が熟成された食べ物
発酵食品のメンマ
をいれて炊いた 炊き込みご飯
旨みが増して美味しくなります
*園児さん親子と小学生と昨日作りました
あたたかくしてお過ごしください🫖
#japanesefood #炊き込みご飯 https://t.co/qHtIVODvvi January 01, 2025
5RT
輪廻転生ってよく考えたら実際にあるのよ。物質単位で考えたら。人間死んで、タンパク質とかカルシュウムとかになって土にかえるでしょ?そのタンパク質が、微生物に食われてその一部になる。その微生物が、ミミズとかに食われてその一部になる。ミミズがスズメに食われて。。。って感じで January 01, 2025
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