食用菊を大量に貰ったので煮て冷凍。
おひたしや酢の物、花ご飯くらいしかレシピ知らないので他の食べ方あったら教えてほしいです🌼 https://t.co/f8qN2l1Jz4
おひたし グルメ
おひたし（別名：御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物）とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 （2024/6/18 19:56） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 15:00
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