ただいま〜夜勤から帰宅しましたー❗🚘 早速朝ご飯&酒飲み開始です❗❗🍶🍺
今朝のおかずは夜勤帰りにセブン-イレブンでGETした海老グラタン、春雨サラダ、自家産小松菜のおひたし、大根おろしなめ茸添え、豆腐の味噌汁〜😊🦐🥗
今日も皆様素敵な週末をお過ごし下さいねー❗❗(^O^)/👍️
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おひたし グルメ
おひたし(別名:御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物)とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 (2024/6/18 19:56) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.26 06:00
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