おひたし グルメ
おひたし(別名:御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物)とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 (2024/6/18 19:56) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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日曜日どんどん🏮
おすすめ
・ぶり炙り
・ホクホク じゃがバター
・唐揚げ
衣が特別、冷めても美味しく食べられます
・チャーハン
・菜の花
からし和え、おひたし選べます
#料理 #生ビール #日曜日 https://t.co/IfC1Td335B January 01, 2025
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今日はコゴミです……先生…。
正式名称はクサソテツらしいです……コゴミは小さい間の山菜としての名前ですね…
見分けやすくて処理もそこそこ簡単なので…初心者の方におすすめです……。
おひたしや天ぷら…炊き込みご飯なんかにすると食感も味も良くて美味しいですね……。… https://t.co/cRelae6qwk January 01, 2025
3RT
お昼にラーメンを食べすぎてしまったので夜は100円で買ってきたちぢみほうれん草のおひたし&ビール🍻
〈調理法〉
・さっと茹でたちぢみほうれん草を冷水で締める
・軽く水を切り、めんつゆをかけるだけ
これめっちゃ簡単
※ちぢみほうれん草のビタミン含有量は緑黄色野菜での中でもトップクラスです https://t.co/xGm4Ck5VVm January 01, 2025
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#お昼ごはん
帆立バター醤油、サラダ添え🥗
小松菜おひたし
残り肉詰め 他
踊ってきました🩷
そしていつもの如くお腹ペコペコ🥲
数日間直売農家様の野菜がない😭
病気とかじゃないといいな🥺
チョビの為に?早く再開して😭
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/MzgiNPE8fZ January 01, 2025
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二日目のカレーを温めて夕食
冷奴と、おひたしもあるけど
時短で楽した
冷蔵庫に鍋ごと入れていたから大丈夫
昨日よりおいしい https://t.co/sXb52sMuMI January 01, 2025
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ホテル前の大丸に丁度お店入ってて10時に買いに行った😊
隣でおひたしさんも手に取ってたから思わず話かけてしまった😂
#シルバニアファミリー森のお家
#ヒツジの赤ちゃん
#超チューバー
#超特急
#8号車さんと繋がりたい https://t.co/La1xKiYsfu January 01, 2025
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誕生日が近いせいか、この季節のお花屋さんに並ぶ花の彩りに、やわらかな生地の花柄のブラウスやワンピースをよく着ていた母を思い出す。話したかったこと、一緒に行きたかった場所、最期に間に合わなかったこと、父と黙々と食べた冷蔵庫に残っていた芥子菜のおひたしの味…涙があふれて俯いてしまう。 https://t.co/Aaz93Kilg6 January 01, 2025
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セリ尽くし♪
美味しかったら真似したくなっちまう病罹患しておりまふ。
低めの温度で水分抜くように揚げたら、1時間経ってもサックサクで美味しかったでふ😋
揚げ物は苦手でふ…
酔っ払っておりまふ…
セリの根の天ぷらとセリのおひたし、昨日の残り物のけんちん汁😋😋😋
アジの干物はおまけ。 https://t.co/RP9SLxtzP8 January 01, 2025
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#晩ごはん
ピーマン肉詰め🫑
厚揚げ七味唐辛子
小松菜おひたし
残り肉じゃが
金曜日お疲れ様です❤️
三連休嬉しい💕
最近ピーマンが高くて作れなかったので、久しぶり😋
胡麻油焼き、辛子酢醤油で💓
多いから半分は明日に回します😊
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/isHXpmidjQ January 01, 2025
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今日は
豚の細切れのタルタルソース
こんにゃくの味噌煮込み
小松菜のおひたし
鶏の炊き込みご飯
豚汁
を作った。明日は夫が夜までだから、子供たちに唐揚げ作ってあげよ☺️脂質を食べれない人がいると気を使うよね😅 January 01, 2025
今日の晩ごはん!
気づいたら品数多くなってしまった😌💦
献立:
・豚の生姜焼きプレート🐷🥬🍅
・カニカマ入り卵焼き
・根菜のみそ汁
・ポテトサラダ
・なすのおひたし🍆
・もやしのナムル
・🍚
うーん、食べすぎかな(笑)
家トレしときます💪( ˙꒳˙💪 )ムキッ https://t.co/fPXUPYqQE2 January 01, 2025
@ninosan_ntv 実日子さん可愛い
味噌汁で好きなのは
ほうれん草
ただしみんながやってるのとは
違うほうれん草の味噌汁です
1、ほうれん草をおひたしにする
2、おひたしの大きさに切る
手で少しばらしておく
3、すまし味噌汁を作る
普通より少し熱くする
4、味噌汁をお椀に入れて
おひたしを入れる January 01, 2025
どっきりどっきりDON!DON!
不思議な力が沸いたらどーしよ?
(色々飛ばして)
きっと毎日が日曜日
#ぽんのおうちごはん
買ったネギトロ巻と刺身
インゲンおひたし
牛すじ煮込み
たぬきやっこ
酒 https://t.co/yLQ4IXzAji January 01, 2025
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