常陸秋そば グルメ
常陸秋そば（ひたちあきそば）は、1978年（昭和53年）に茨城県農業試験場（現在の茨城県農業総合センター）が茨城県ならではの蕎麦ブランドの育成に着手し、茨城県内の在来種の名で最も形質の優れた常陸太田市赤土町の種を親に選抜育成法によって作られたソバの品種。 近年では茨城県北部（県北地域）の特産物としてまた、水田営農における転作作物として重要な作物となっている。
「常陸秋そば」 （2025/1/6 01:14） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15
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1/14（火）日立の口福あんこう！はぎ屋 館内食事処『海鮮・そば』金砂（かなさ）
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https://t.co/jUQhVVHxr7 January 01, 2025
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分割倭国一周北関東編3日めは茨城県です。
常陸秋そば（ひたちあきそば）が食べられるということで「道の駅かつら」に行きました。
この蕎麦がうまいのなんの・・・。
本当にオススメです。
#分割倭国一周 #バイク旅 #カブ110 #茨城
https://t.co/I25lBEs5X1 January 01, 2025
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