川俣シャモ グルメ
川俣シャモ（かわまたシャモ）は、福島県伊達郡川俣町で特産品として生産されている食用鶏である。
「川俣シャモ」 （2024/10/29 00:26） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜（02週）
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原価考えず好きな食材使ってラーメン作っていいって言われたら豚ロースはマンガリッツァを低温調理で使いたいなってくらい美味かった…
ちなみに豚バラは霧島高原ロイヤルポーク、鶏ももは川俣シャモ、スープは名古屋コーチンのガラと丸鶏 January 01, 2025
福島県郡山市の麺処隆で川俣シャモ塩ラーメン食べたよ。美味しい
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