山田錦 グルメ

山田錦（やまだにしき）は、イネ（稲）の品種の一つ。主に倭国酒醸造に用いられており、酒造好適米（酒米）の代表や「酒米の王」ともいわれる。食用も可能である。2022年時点で酒米のうち最大の生産量を誇り（推計27,992トン）、2位に「五百万石」（推計14,865トン）、3位に「美山錦」（推計3,760トン）が続く。同年時点でその生産量の約56%を兵庫県産が占めている。
「山田錦」 （2024/9/2 18:47） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 21:00

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fumifumi5252
ふみ
@fumifumi5252（1時間前）

くどき上手 Jr.の山田穂44 純米大吟醸
先日セブンイレブン津田沼店さんで購入した倭国酒🍶
酒米で有名な山田錦の母方にあたる酒米が山田穂とのこと
甘みと旨味がしっかり感じられ幸せヨシ！👈
ご馳走様でした😋
#くどき上手
#山田穂
#倭国酒 https://t.co/1XnsetRA6s https://t.co/2uD3uTjuu6

yoshikuroe
黒江欣忠
@yoshikuroe（1時間前）

今晩の晩酌。
#諏訪大社 の秋宮に参拝する前に #御湖鶴 の蔵元で買ってきました。山田錦と美山錦の純米吟醸酒の飲み比べ。
味が全然異なっていて、どちらも違う美味さ！ https://t.co/6OOyzPN4Vw

mossa_ng
もさ
@mossa_ng（33分前）

若波純米吟醸山田錦。長崎県内に若波の取り扱いがないので、用事で博多駅を通る際は住吉酒販で買ってくることが習慣になっている。
特別感はあるけど、普通の純米吟醸があのレベルで安定しているのでこちらは例え手に入らなくても純米吟醸買えば満足しちゃいそう。 https://t.co/zNDfiVHAoI

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