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漁師ダイニング満月本店です!🍶
千葉県の大好きな酒蔵、寒菊銘醸から限定の「純米大吟醸 モノクローム 山酒4号」が入荷しました!
山田錦と金紋錦
-----------満月本店 横浜駅西口-----------
《鮮魚🐟×個室×宴会🍺》
営業時間
[月~土]
11:3... https://t.co/6iS9WtOOz1
山田錦 グルメ
山田錦(やまだにしき)は、イネ(稲)の品種の一つ。主に倭国酒醸造に用いられており、酒造好適米(酒米)の代表や「酒米の王」ともいわれる。食用も可能である。2022年時点で酒米のうち最大の生産量を誇り(推計27,992トン)、2位に「五百万石」(推計14,865トン)、3位に「美山錦」(推計3,760トン)が続く。同年時点でその生産量の約56%を兵庫県産が占めている。
「山田錦」 (2024/9/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.03 19:00
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