おでん グルメ
おでんは、倭国料理のうち、煮物の一種である。鍋料理にも分類される。鰹節と昆布でとった出汁(だし)に味を付け、種と呼ばれる様々な具材を入れて長時間煮込む。おでん種としては、薩摩揚げ、はんぺん、焼きちくわ、つみれ、こんにゃく、大根、芋、がんもどき、牛すじ、ゆで卵、厚揚げなどがある。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。 「おでん」は元々、田楽を意味する女房言葉である。田楽、もしくは味噌田楽は室町時代に出現した料理で、種を串刺しにして焼いた「焼き田楽」のほか、種を茹でた「煮込み田楽」があった。江戸時代になって「おでん」は「煮込み田楽」を指すようになり、「田楽」は「焼き田楽」を指すようになった(「味噌田楽」も参照)。 素材にもよるが、前処理として下茹でや油抜きなどした上で、つゆに様々なおでん種を入れて調理を行う。地域や店により種やつゆの違いも大きく、子供が買うような駄菓子屋から、屋台、専門店、コンビニエンスストア、比較的立派な倭国料理店のメニューにまで、広く扱われている。家庭でも調理でき、家庭料理を扱う料理本にもしばしば作り方が書いてある。また、テレビの料理番組や旅番組などで紹介されることもある。
「おでん」 (2024/12/17 12:48) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 19:00
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この前のめん八で中華そば大盛りとか手羽先とかおでんとか色々。めん八の中華そばの汁が本当に美味い!若い頃からずっと食べて来たので自分的にソウルフード。今も昔も同じ味、ずっと続けて欲しい素敵な中華そば屋、めん八。(o^^o) https://t.co/PMcyEN3pTv January 01, 2025
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3人目の子を妊娠中、助産師さんに勧められた『ボーンブロススープ』に10年ほどハマってる。骨つきの鶏手羽を白ネギとショウガで煮込んで、すきな野菜をゴロゴロ投入。おでんやカレーにもできて、鉄分やミネラル不足な現代人にメリットしかない「命のスープ」なんだけど、断然おいしさが変わる一手間… https://t.co/B6q7A93ZBM January 01, 2025
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おでんの魅力が理解できるまで時間がかかったけど、恋に落ちたらあっという間だった。海外では考えられない発想や食べ方だからこそ好きになる。そして、金沢おでんとは?深く書いた。
https://t.co/cmZ3MTXksS
おでんは「倭国にしかない発想だ!」イタリア人マッシが「遊園地より楽しい」と語るワケ https://t.co/xNkQ9YKTuZ January 01, 2025
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モリモリおでんを食べていたジンくんが一瞬だけ見せた、この鋭い眼差しと厳しさ。
ユンギさんが『ボク達はコンテンツをやる時には自ら進んでやるしスケジュールより早く来て練習しておくよね』と言った事に対する『当然のことじゃない?』という言葉。
個人的にキム・ソクジンは誰より怖い人だと思う + https://t.co/glUQ8E2xqw January 01, 2025
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おでんのはんぺんなかったああああああああああああ😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
大根とがんもと牛すじと🥚買ってきた!
牛すじほぼ初めて食べたけどこんなに美味しいものだったなんて知らなかった…! January 01, 2025
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寝て起きておでんの買い出し&仕込み〜
DIY〜寝て起きてDIY
というここ数日のサイクルですが、
とりあえずDIYはひと段落
壁面収納の増設
玄関のアレンジ
をしました
さて、日曜日の夜のナガレ
19時オープンです
連休中日、まだまだ楽しみましょう♪ https://t.co/xTDJI8KfhZ January 01, 2025
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薬のおかげでだいぶ熱がさがったっす♪
で、買い置きのメンマが無くなってたのでタケノコ(近々、春巻きを作るために買っておいた)の水煮で作ったっす♪
というわけで今日のお昼ご飯は塩ラーメン~
で、奥さんがおでんを作っていたので山菜おこわの素を使って今日の夜ごはんは山菜おこわとおでん~♪ https://t.co/5Z8BvL07uJ January 01, 2025
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今日の夕食です
・焼き鮭
・おでん
・サラダ
お疲れ様でした😊
今日も元気に 乾杯🍻
#料理好きな人とつながり
#晩ご飯 #おうちごはん https://t.co/zIgkBgmTbP January 01, 2025
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🍢インターネット最高神様のステージはじまるよ~🍢
#歌枠リレー
#神故おでん
【 #個性ミラクル大爆発ナイ歌リレー 】この萌え声V、かわいいだけじゃないぞ...?【神故おでん】 https://t.co/l3jxpXFAx5 @YouTubeより January 01, 2025
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仕上がった おでん🍢
なぜか安くなっているきゅうりが良い塩梅で✨
寒い日曜日となりました…
皆さんお疲れ様でした🙏
乾杯🍻✨🤗 https://t.co/O0Kb1SDlW7 January 01, 2025
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喉が痛いというか違和感あってイガイガする。
おでんが食べたい。おでんが食べたい。
おでん、でんででん。おでん、でんででん♬
あ、フォローフォロバします。
#フォロバ100怪しい垢以外
#フォロバ界隈
#いいねで気になった人お迎え https://t.co/THjfiQY00P January 01, 2025
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すみっコぐらし入れておでん🍢👀紀文公式の真似は出来なかったものの、ゆるい感じがかわいくて満足してます🤭🐤🦈すみっコぐらしかまぼこ🤭 https://t.co/iNrspf5nEG https://t.co/ngJvuAAoJL January 01, 2025
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本日はおでんカレーありまーす。肉と野菜の旨味がたっぷり染み出てますので、そりゃあきっと美味しいことでしょう。
そして、お隣の系列@BAR_F_nine の3周年祭りは本日までです。今宵も楽しい夜にしましょう。 https://t.co/NlrgqzykIe January 01, 2025
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夕飯
おでん
FFのたけぞーちゃんやすーちゃんのポスト見て関東煮のおでんが食べたくて醤油濃いめ✌️
うちはれんこんやじゃがいも入れますー😊 https://t.co/UR2ydBha4o January 01, 2025
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