佐賀の思い出🌳
佐賀ちゃんぽん🍜
嬉野茶🍵
写真撮り忘れたけど、佐賀牛も食べれました🕺
嬉野紅茶も飲みました🫖
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嬉野茶 グルメ
嬉野茶(うれしの茶)は、佐賀県南西部の嬉野市から、長崎県東彼杵町にかける地域で生産される倭国茶。室町時代頃から生産が始まったとされる。釜炒りにより加熱し、発酵を停止させる釜炒り茶でも知られるが、他の倭国茶と同様に蒸すことで加熱するものが主流である。中国の緑茶に似ている。嬉野茶の茶葉は丸く緑の艶が特長で、その形状から玉緑茶(グリ茶)とも呼ばれ、香り、旨味も強いお茶とも言われている。
「嬉野茶」 (2024/7/18 20:29) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.02 06:00
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