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大豆
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2025.12.06 20:00
:0% :0% （40代／男性）
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韓国で暮らす北朝鮮からの脱北者が営む通称「脱北食堂」で北朝鮮の人民が食べている食事を実際に食べてきました。
インジョコギ（인조고기）という大豆ミートや豆腐でお米を包んだ料理。食糧難でタンパク質が取れないので大豆の搾りカスなどを固めて作った食材。上級人民みたいに平壌冷麺とか食べれない立場の人民の主食らしい。味はシンプルで美味しい。倭国人がわざわざ食べにきたと驚いて親切にしてくださった店主の北朝鮮出身の方と写真を撮りました。 December 12, 2025
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飼料用大豆から豆腐は作ったけど、案外うまいんだよ。ちょっと色が茶色くなるけど。 https://t.co/01gG9mpOJt
「韓国で暮らす北朝鮮からの脱北者が営む通称「脱北食堂」で北朝鮮の人民が食べてい..」https://t.co/cfA71VcbQs にコメントしました。 December 12, 2025
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@rockwell0000 うちの祖母は享年94歳だけど、ずっと肉も魚も大豆も食べてましたよ
帰りにどっかでご飯食べようってなって、どこ行きたいか聞いて「かつや近ぇか？カツ丼食いてぇ」って言って90過ぎて竹の並盛り完食してました。
1人で揚げ物する気になれないから外食では揚げ物食いたいって、若者みたいな事言う人。 December 12, 2025
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山形の豆と言ったら秘伝豆！甘みがあってファンがすごく多いのです。品切れの時は「あの豆は？」とたくさんお声がかかるほど。今の時期は新豆ですのでぜひお試しください✨
#在来野菜
#伝統野菜
#紅大豆もあるよ https://t.co/QlASM7Iktl December 12, 2025
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どうでもいいけどおやつにきな粉をむしゃむしゃ食べるのが好きなんだけど多量摂取は問題があるんだろうか。よくよく考えると豆乳も大好き、納豆も大好き、大豆も大好き。イソフラボン多過ぎ感ある。 December 12, 2025
大豆カツっ！芳ばしい～
#おうちごはん #おうち居酒屋 #料理好きさんと繋がりたい #料理レシピ
#料理 #備前焼 #芸術の輪
#備前焼好きと繋がりたい #料理人と繋がりたい
#うつわ好きと繋がりたい #うつわ #倭国酒好きと繋がりたい #作家もの
#倭国酒 #陶芸 #備前焼のある暮らし #うつわのある暮らし https://t.co/enrtf7yDNh December 12, 2025
3. きなこ大豆
やみつき食感。甘いきなこのかかったサックサクの衣の中に豆まきとかで食べる乾燥大豆が入ってる。とにかく美味しくて食べすぎちゃうのが難点。カロリーは100g 472kcalとちょい高め。3袋1,000円なのでポイントアップにもいいよ。何回買ったか分からん
https://t.co/XwHi8SO7I8 https://t.co/JjgwMNKdYq December 12, 2025
肉豆腐が食いてぇのじゃ
甘辛い醤油の汁で、サシの少ない薄切り赤身肉をほろっと柔らかくなるまで、大きく切った木綿の豆腐が色付くまでじっくりと煮込んだアツアツの肉豆腐が食べたい…
味の濃い肉と、中の豆腐の大豆の甘さの対比を味わいつつ、七味やおろし生姜を添えて一杯引っ掛けやりつつ、締めはどんぶりによそった白飯に具と汁多めにぶっかけて、さらさらっと掻き込みてぇのじゃ。 December 12, 2025
肉豆腐が食いてぇのじゃ
甘辛い醤油の汁で、サシの少ない薄切り赤身肉をほろっと柔らかくなるまで、大きくに切った木綿の豆腐が色付くまでじっくりと煮込んだアツアツの肉豆腐が食べたい…
味の濃い肉と、中の豆腐の大豆の甘さの対比を味わいつつ、七味やおろし生姜を添えて一杯引っ掛けやりつつ、締めはどんぶりによそった白飯に具と汁多めにぶっかけて、さらさらっと掻き込みてぇのじゃ。 December 12, 2025
家内不在のワンオペなので、もちろん晩御飯も作ります。
というわけで、飛龍頭とさつま揚げの炊いたん、イワシの香草焼き、湯豆腐でした。
イワシの手開きは久しぶりでしたが子どもたちに好評。
豆腐は国産大豆で手づくりされている商店街の豆腐屋さんのもの。温めると弾力を感じる逸品です。 https://t.co/Mfhjaz0i1q December 12, 2025
こま参道にある「ねぎし」さんにお邪魔しました。
豆腐御膳、普段食べてる豆腐ってなんだろう…って頭をよぎる食感と大豆の甘みでした https://t.co/LHh87ocYWo December 12, 2025
七瀬 黄名子(ななせ きなこ)
トゴスマのほさんで皆のお姉さん。
しっかりしているが豆腐には目がない変わった子です。
持ち物に豆腐関連のものがあるぐらいの豆腐好き。
名前の黄名子もきな粉=大豆をイメージして名付けました。 December 12, 2025
アマゾンの森が消えるまで、あと5% ― COP30の今、森の番人と共に一歩を！ - クラウドファンディングForGood - @CI_Japan
https://t.co/WAIYoGH9No
2012年の地球サミット・リオ＋20の時にアマゾンも行き、現地の素晴らしい人たちに案内してもらいました！今年のCOP30には若い仲間がベレンに行ってくれました🇧🇷🌎🏞️🌳
すべての人への感謝と共に、自分が活動するボルネオ島の熱帯林と同様に大変価値のある森と暮らしを、畜産品や大豆などをブラジルから輸入している消費者の一人としても（肉は一切食べませんが😅）、守っていきたいです！
いっしー🦧 December 12, 2025
@onasuchandayo 大豆最近毎日食べるようにしてます😁
勇気出して行った甲斐がありました(ﾟ∀ﾟ)
無事、超音波検査行きでした笑 血圧が160もあったのでびっくりしました笑 December 12, 2025
米ちゃんが食べてたみやうちの寄せどうふ、ちょうなめらか、、、大豆の味がスッキリ上品で、飲めるっ！
蒸して塩ぱらりでうま〜 https://t.co/prflWoCyaG December 12, 2025
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