おこわ グルメ
おこわ(御強)とは、もち米を蒸した飯の事を言う。元々は強飯(こわめし/こわいい)をあらわす女房詞が一般化した語である。強飯とは、こわい(堅い)飯の意で、うるち米の飯に比べ、独特のもちもちとした食感と甘味がある。赤飯もおこわに含まれ、狭義では赤飯のことを指す。
「おこわ」 (2024/1/18 01:18) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 18:00
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今日の買い物。
輪島産甘エビの復興支援的海老カツを買って来た。
あと、買っては居ないがこちらでは日常的に売ってる大納言の甘めのおこわ。赤飯は右上の赤いやつ。 https://t.co/4FqPeLpgsT January 01, 2025
#233【下野・関vs山本】下野紘と食べ合わせについての議論です【作るのはおこわ】|お料理向上委員会 https://t.co/sZlmgIVw61 @YouTubeより
更新されていた January 01, 2025
こんばんは🌇
本日は休日を使い久しぶりの喜多方市へ
5.シーズ さんから
奥会津金山産
黒米をおこわにしていただきました♪🤗
おこわぱん楽しみ😆
出来るかなぁ〜⁉️ https://t.co/jTa01GeG3t January 01, 2025
百合の根と銀杏のおこわ。
蒸篭で蒸して作るとやっぱり美味しい。
仕上げにミツバのみじん切りと柚子の皮を擦ってふりかけたらお正月っぽいめでたいお味になる。
レシピは今月のエルグルメより。 https://t.co/6pYr8rph0z January 01, 2025
とん蝶シンプルなおこわなのに美味しいから大阪行ったら買うことにしてる😋
残念なのは昔一世を風靡した半熟カステラがほとんど見なくなったこと。私は好きだったんだけどなあ……関東でも売ってるお店少ないし。 January 01, 2025
@1VO8Um8p1RG7PYp フルーツたっぷりっぽいのにこの価格よ…
洞爺湖近くまでくることあればぜひ!
ここの2階のレストランのホタテのおこわの定食もおいしかったーっ🥹🫶 January 01, 2025
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