アントナン・カレーム トレンド
マリー=アントワーヌ(アントナン)・カレーム(Marie-Antoine(Antonin)Carême, 1784年6月8日 - 1833年1月12日)はフランスのシェフ・パティシエ。フランス料理の発展に大きく貢献し、当時は シェフの帝王かつ帝王のシェフ(the king of chefs and the chef of kings)と呼ばれていた。今日、カレームはいわゆる「有名シェフ」のさきがけ的人物として知られている。
「アントナン・カレーム」 (2024/9/5 01:33) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13〜(03週)
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「速さがいのち。1秒の遅れが全てを台無しにしてしまう」ーー料理も、戦いも。
いろいろな意味で涙が流れた。#voicarion の個人的折り返しの今、本作を観られて本当に良かった。
料理に救われたタレーランやナポレオン、そしてアントナン・カレームをより深めるヒントを頂きました。努め、臨みます。 https://t.co/wsHN1HO5ad January 01, 2025
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アントナン・カレームが「ヴァーミセリのコンソメポタージュ」を生み出すまでの歴史が綺麗にまとめられていたので、ご紹介しますね。
#スプーンの盾
https://t.co/KzhCJfXJz1 January 01, 2025
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@Bergamo_kiwi うちにもありますー「キャサリン・ジョンソン」は絵もとてもキレイでしたよね!
同じシリーズだと「アントナン・カレーム」も良かったです👨🍳
「ジェンナー」も良かったんですが、(一コマだけですが)性病についての話が出てくるのが注意です💦
女性活躍系は、最近増えていて良いですよね🙆♀️ January 01, 2025
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@tsundokupro さすがえだまめさん!
「アントナン・カレーム」自体を知らなかったのですが試し読みしたら私が続きを読みたくなりました😁
確かに性的な面があるとちょっと与える時期を選びますね(今回の大河とかもなかなか難しい💦)
倭国は女性のロールモデルが少ないのでこういう本はありがたいですね✨ January 01, 2025
VOICARION XIX『スプーンの盾』観劇。
天才料理人アントナン・カレーム、そして、ナポレオンを押し上げるために料理外交を企むタレーラン。
ちょっと、ねえ!あまりにも凄いものを観た!
大塚明夫と立木文彦がエグすぎる!
もちろん、豊永利行&瀬戸麻沙美も上手い。
確実にナポレオン観は変わった。 https://t.co/Xh0NB1mBk2 January 01, 2025
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