地鶏 グルメ
地鶏(じどり)とは、倭国農林規格 (JAS) に記載されている、在来種由来の血液百分率が50%以上の国産鶏の総称。地鳥。
「地鶏」 (2024/9/17 13:51) Wikipedia倭国語版より
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2024.12.30〜(01週)
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2024-297
中華そばうえまち
限定 あつもりつけ麺
ご飯
アッツアツの釜揚げ直後の麺に
艶やかな卵黄を絡ませ大好きな
つけ汁に潜らせズスッ〜と🥰
地鶏と魚介の旨味に爽やかな
酸味と甘みがクセになる味わい
きんぴらのシャキシャキ食感が
とても良いアクセントです💯
即席丼も最高に美味しかった😍 https://t.co/qRzswJgDgj January 01, 2025
97RT
千葉県松戸市殿平賀82
中華蕎麦 柳
地鶏中華蕎麦(白醤油)
前を通ったら待ちがほぼ無し😲
1番安いCPに駐めて1人待ちに接続🤤
天才が作る地鶏のラーメンは
鶏の旨味エグい💘マジで馬鹿ウマ👍
チャーシューも超舌美味😋
ご馳走様でした🙏
#松戸市 #北小金駅 #タイパ
#中華蕎麦 #柳 #ラーメン #コトヨロ https://t.co/ehV5Q6iey9 January 01, 2025
86RT
中華蕎麦 柳(北小金)で地鶏中華蕎麦(醤油)を頂きました。約1年ぶりにお正月限定メニュー目当てに3度目の訪問。通常メニューは塩と柳は食べてますが醤油は未食。奥久慈軍鶏、地頭鶏、昆布ベースのスープは醤油のコクを感じる美味しいスープ。麺もスープを纏って啜り心地最高。チャーシューも大判。 https://t.co/ZAcRygHLaZ January 01, 2025
79RT
令和7年2杯目は麺だけはいただいていたけど㊗️初訪問なのに悪い癖が出てしまった💁♂️
らぁ麺 とうひち@左京区
【新春限定】地鶏豚骨の出汁白湯らぁ麺
鶏白湯+濃厚豚骨+地鶏豚骨魚介複合チンタンの3つのスープをバランスよくミックスした円やかパイタンスープはすげぇ美味い😍最高🙌
ご馳走様でした🙏 https://t.co/o833zlnJCI January 01, 2025
76RT
麺や 福はら🍜
地鶏と伊勢海老 清湯🦐🍜(限定)
1/3 2杯目🦐限定 聞いたら〜🚴💨
着丼からスープを飲むと地鶏と
伊勢海老の旨味の波がやってくる
濃厚で美味い😋🌊🐓🦐
自家製のストレート柔麺は啜りや
すく一瞬でペロリ完食🍜福原さん
オペで新年から限定ラーメンを
食べれ大満足🍜ご馳走様でした😋 https://t.co/WV4XJvBGLO January 01, 2025
66RT
麺や福はら
『地鶏と伊勢海老』清湯ver.
『ブランド卵の味玉』
2025年麺初め🍜
伊勢海老の旨味とクセが出た半濁スープと柔目に茹でられた麺が美味しい✨
久々に福はらさんオペで食べれて良かったです!
ご馳走様でした〜最高!!! https://t.co/murLgqmvyW January 01, 2025
65RT
らーめん颯人
「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中)
新年初営業の颯人さん🎍神々しく光輝く濃厚鶏豚清湯神スープ✨地鶏と豚の分厚い圧倒的な旨味溢れるスープを纏う美しい自家製麺に極上の味わいと脂身の甘みが素晴らしい黒豚チャーシュー🍜感動レベルの美味しさでホンマ幸せですな😇ご馳走様でした😊 https://t.co/10rBjZWNzD January 01, 2025
57RT
麺や福はら
「地鶏と伊勢海老 清湯」「地鶏と伊勢海老 白湯」
福はらさんの新春限定麺🎍地鶏をベースに伊勢海老の濃厚な味わいがブーストされた極旨スープに柔らかな食感と共に喉越し素晴らしい自家製麺🍜清湯と白湯どちらも押し寄せる伊勢海老の風味MAXでめちゃんこ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊 https://t.co/lWYUl77rto January 01, 2025
57RT
麺屋鳥見本〜清湯〜岩出店🍜
親鶏清湯ラーメン🍜
1/2 2杯目は限定が気になり🚙💨
名古屋コーチン親鶏を使用した
スープを飲むと地鶏の旨みと
少し甘みを感じる!カエシの
九州醤油の影響かなぁ美味しい🍜
自家製の全粒粉入りストレート
麺は少し硬めで喉越しよくペロリ
完食🍜ご馳走様でした😋 https://t.co/iAH4wzSUpm January 01, 2025
55RT
麺屋 夢風🍜
お正月限定 醤油らぁめん🍜
特製盛り
今年初 夢風さんへ始め🍜🚙💨
着丼からスープを飲むと
地鶏と魚介出汁が効いて
美味い😋自家製のストレート
麺は啜り喉越し最高😆
特製盛りもめちゃうま😋
一瞬でペロリ完食🍜
ご馳走様でした😋 https://t.co/tCH4rVXq0o January 01, 2025
53RT
本日の昼麺はこちら らぁ麺 飛鶏💁♂️
地鶏と金華豚と煮干そば
飛鶏初めは最高の品々✨
out 煮干
in鮭節
という特別な構成で噛むとほどける鮭もとんでもなくうまい🐟
節が超強いけど背脂の甘さも最高で手揉み麺にマッチ🍜
お久しぶりの和牛も肉肉しい一皿に舌鼓🐃
最高の幕開けでした🐍🎍
#らぁ麺飛鶏 https://t.co/I7PfLgHWDw January 01, 2025
48RT
🍽️🍜 麺や福はら(大阪生野)さんの『地鶏と伊勢海老(清湯)』です🤗
新年ラーメン2杯目です。鶏と伊勢海老🦞から旨味を抽出したスープは絶品!超美味い😋中太ストレート麺との相性も最高❣️あっという間にスープまで完飲完食❣️
ご馳走様でした😋
#ラーメン
#ramen https://t.co/N0rKPQZGvH January 01, 2025
45RT
『らーめん 楓』さん@八王子市で【地鶏中華そば 塩&わけありあじ玉】を🍜🥚
地鶏のクリアな旨みを際立たせる塩も大好きなんですよね🤗
乾物や地はまぐり出汁の味わいも重なり染み染みと美味い😆
おろし生姜もナイス爽やかアクセント👍
今宵も大満足🙌
ご馳走さまでした😋 https://t.co/sz9VemBGym January 01, 2025
43RT
今里 麺や 福はら さん
『地鶏と伊勢海老 清湯ver & 白湯ver』ご飯小
国産伊勢海老を大量に使用したスープから立ち上る芳醇な伊勢海老の香り🦞
一口飲めば地鶏の旨味を下支えとし濃厚な頭のミソの旨味大爆発🤩
海老の旨味ガッツリな清湯にクリーミー円やか白湯、どちらも伊勢海老濃すぎて最高でした❣️ https://t.co/ZN7kYACptx January 01, 2025
39RT
河内小阪 極汁美麺umami さん
『地鶏塩』得製 炭火焼きチャーシュー ごはん大
2025年umamiさん初め❣️
特濃地鶏清湯に香り良きしなやかな自家製麺、香ばしく肉の旨味詰まったチャーシューやっぱりめっっちゃくちゃ美味しいのよ😍
セルフチャーシュー丼まで完璧な流れは至高🤩
今年もお世話になります🙏🏼 https://t.co/12LbxMptPe January 01, 2025
36RT
麺や 虎徹
・特上地鶏中華そば(醤油、細麺)
地鶏、煮干し、大和シジミのスープ。
トッピングの釜焼チャーシュー、つくね、味玉も絶品。
丼ぶりの中の全てが美味しい!
#茨城県の人気店
#虎徹チーム最高
#美味しいラーメン
#茨城県
#行方市 https://t.co/jHfI1X1bCv January 01, 2025
35RT
今さらですが
明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いいたします🙇♂️
新年一杯目は娘と2人で
ら~めん青木軒 さんへ😃
煮干(温)【塩】🍜
地鶏出汁🍚
娘は 燻製煮干(温)🍜
美味しくいただきました(^_^)v
とりあえず2台洗車完了🫡
あと1台は洗車機へ… https://t.co/hVyYysV43F January 01, 2025
34RT
おはようございます☁️
1/3(金)
「北海鴨とマグレカナールの中華そば」
での営業です🈺
・先日やったやつの再販です👍 鴨を存分に味わってください😊
・明日は「4種の地鶏と花鰹鶏白湯ラーメン」で営業します😊
そんな感じで今日からまた11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🈺 よろしくお願いします https://t.co/VNcSMedFCV January 01, 2025
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極汁美麺umami
「地鶏白湯のカルボナーラ和えつけ麺」
もち姫使用モチモチ極太美麺のカルボナーラ和え麺につけ汁は地鶏のumamiが凝縮された濃厚極汁白湯🍜そのままでもつけ汁と頂いてもどちらも超絶品✨今日のTPは地鶏白湯との相性抜群な山形豚の角煮🐖もうホンマ美味し過ぎるでしょ😇ご馳走様でした😊 https://t.co/VjNQADHUXj January 01, 2025
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おはようございます☀
1/4(土)
「4種の地鶏と花鰹の鰹鶏白湯〜食べる鶏魚介〜」
での営業です🈺
・いつも鶏白湯に出汁と合わせるのでなくあえて上に花鰹をかけて魚介を食べてもらう感じにしました😊 以前食べた京風お雑煮って感じです😊
花鰹と一緒に食べてください😊
11:00-14:30、18:00-20:00です😊 https://t.co/SmpO8aX04T January 01, 2025
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