案外知られていないんですが...
パスタに白だしを入れることで誰でもお手軽に旨味とコクが凝縮されたソースができて、いつものパスタが100倍美味しくなる。

今回は「ミツカンの白だし」で！地鶏だしが効いた白だしだから、コレをパスタに入れると強烈にウマいパスタが作れます。

【PR】　【ミツカン白だし】 December 12, 2025

極汁美麺umami
【地鶏白湯魚介醤油＋得製】

濃厚な鶏白湯に絶妙な魚介感がたまらなく、ザク切り玉ねぎのアクセントが最高👍👍

啜り心地抜群の手打ち麺がスープと絡み、ペロリ完食の美味しさです✨💯💯

ごちそうさまでした😋 https://t.co/33QxyWBINr December 12, 2025

らぁ麺飛鶏
地鶏と魚貝のつけそば
大盛鶏増し豚増し
もうこの名前を見ただけでこれ絶対美味いやつ〜♪確定フラグ立ってるやん🤤
地鶏の旨味が凝縮したスープはいつもとは少し違う分厚いコクに包まれた優しい味わいに加えガーリックのアクセントが刻まれめちゃくちゃ美味いわ🤣
口あたり滑らかな啜り心地喉越し抜群の麺には魚と貝の旨味と風味が詰まったジュレがたっぷりと注がれておりこれだけでズルズル行けてしまうほど秀逸☺️
麺に絡んだジュレが少しづつスープに溶け込んで継続的に味変を楽しみながら最初と最後では全く別物のスープになり何だか凄く得した気分になってしまうな🤭
もちろん〆はKZ師匠譲りの出汁割りミニラーメン🍜
それにしてもこれほどバランスのいいスープを手を変え品を変え作り上げてしまうイケ麺店主の引き出しの多さと技術の高さにはただただ呆れて？しまうんだが🫣笑
これを食べてみた人で美味くなかった人がもしいたならば何が美味いか教えて欲しいくらいだわ😝
高い位置で調和したこの上ない至上の逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀@雑色
特製醤油

やはり優しくコクのある地鶏醤油には手揉み麺が相性抜群です🍜
太めの麺ならではのもちっと感や甘味に、じんわり広がる蜆出汁が一体となって五臓六腑に広がり心まで温まります☺️
今日も最高の一杯、ありがとうございます
#ラーメン好きな人と繋がりたい https://t.co/tEuthf3lMb December 12, 2025

「ミツカンの白だし」は和食以外にも使えるからめっちゃ便利🤤
地鶏だしが効いてるから簡単においしくできちゃいます‼️

【PR 】【ミツカン白だし】【ミツカン】 https://t.co/8ooEL7Pk8K December 12, 2025

今日は予定が無くなり暇になったので
急遽、新横浜ラーメン博物館へ
「ラーメンを食べる。」で風間くんが食べた、ロックンスリーの地鶏醤油を食べました🍜
美味しくてスープまで全部飲んだ🤤 https://t.co/ogNu9qcS45 December 12, 2025

ヨコクラストアハウスさん

〜限定〜
【地鶏と水と醤油のらーめん】

今日も限定やるとの事でこちらへ🍜
今月に入ってヨコクラさん率かなり高い！
だって限定なんだもの…もう会えないかも知れないんだもの🥹
美味しかった！これ食べられて幸せ✨ごちそうさまでした😋 https://t.co/zA51MRKZL2 December 12, 2025

地鶏とは関係ないけど…
秋田の食べ物でめっちゃ美味しくておすすめしたいのは、ホルモン幸楽のホルモン鍋💕💕😌

ご飯にもうどんにもお酒にも最高に合うから、ぜっっったいに食べに来て欲しいーー❤️😍✋

かちょーさん、リアピみんなでどうですか！？？？🥹 https://t.co/9e3WOWQuzC December 12, 2025

クレームゲームアプリトレバで取れたやつが5個届きましたとさ✨ちょっと早いクリスマスプレゼントかな？笑
それと地鶏(誤字は、わざと笑)とお昼エサです。盛れてる🤭
なんかさ勝手に、わたしの写メ保存するひとが居るけど怖いんですけど。
悪用しないなら良いけど悪用しよぅとするつも居るじゃん？ https://t.co/quHn9KnlLB December 12, 2025

でかすぎる皮付きもも肉でカオマンガイ作ると大盛り二膳食べられて大変お得です。パクチーも載せ放題。
あとこの手の料理の時は高くても必ず肉屋で地鶏とか買いなさい。唐揚げとか煮込みと違い、誤魔化シガ効カヌゾヨ https://t.co/kW1nNJREfX December 12, 2025

宮崎で宮崎地鶏食べてたけど…
秋田にも比内地鶏っていう美味しい地鶏がいるよ！？？🐓

親子丼とかきりたんぽとか鶏めしとかめっっちゃ美味しいから、ぜひ食べに来てーー✨👍😘 https://t.co/JTo98VfusF December 12, 2025

地鶏のすき焼き

美味しかったなあ〜

柚子風呂も最高♪ https://t.co/qethYXDGOJ December 12, 2025

@Sashimi12000 地鶏をしよう December 12, 2025

らーめん楓🍜
地鶏白湯みそらーめん🍥
味玉🥚LINE🈂️ワンタン

ご馳走様でした♪
#らーめん楓
#八王子
#限定
#美味しいラーメンに感謝 https://t.co/BxR0jaD4f2 December 12, 2025

麺とスープの店 歩き出せ、クローバー
@honmanihonmaaa にて

あるクロワンタンらーめん（塩）　
奥久慈味玉

店内には煮干しの香ばしい香りが漂っていて生姜の効いた地鶏魚貝スープと
モッチモチな自家製中太麺と肉々しいワンタン等の具材のハーモニーの最高な朝🍜でした！
どうもご馳走様でした🥰 https://t.co/S42GNiyu53 December 12, 2025

らぁ麺飛鶏
地鶏とサンマ節のつけそば
大盛鶏増し豚増し
仕事が早く終わったので予定変更して臨休明けの飛鶏さんへ💨
正直昨日の様子だとこの日も無理だろうなと予想してましたが嬉しい誤算🤭
地鶏の旨味が凝縮したスープにコク深い醤油のキレが見事に調和した一杯はひと口で長谷川さんが作ったとわかるほどいつも以上に完璧な仕上がり👍
香ばしく炒められたバラエティ豊かなお肉の脂がスープに溶け込んで旨味をブースト🔥
滑らかな麺肌が心地いい平打ち多加水麺は啜り心地喉越しともに抜群でまたもミニラーメン用に残しておくの忘れてもうた😩
芳醇な香りを纏った秋刀魚節出汁がたっぷりと麺にかかっており少しづつスープに混ざる事で継続的に味変を楽しめる🤤
そして麺に乗ったさつまいも🍠の美味さがやばいわ〜🤣
さつまいも褒めても喜ばないと思うけどホクホクとした柔らかな食感と蜜のような甘さがとんでもなく美味しかったなぁ😋
マジでテイクアウトして家でいも娘にして食べたかったわ🫣笑
さつまいもの前に食べた隣の何か知らんけどりんごのようなラフランスのような甘酸っぱい青春の？（笑）味がして箸休めにはもってこいなんだよな😙
見た目と味のギャップそれにセンスの良さには恐れ入るよ😊
王道にして至高の比類なき逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025

体に悪いことは積極的にやるスタイル
地鶏と蟹中華そば榊 橋本 https://t.co/bp6ygOt7Dy December 12, 2025