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地鶏
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2025.12.12 13:00
:0% :0% （40代／男性）
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らぁ麺飛鶏
地鶏とサンマ節のつけそば
大盛鶏増し豚増し
仕事が早く終わったので予定変更して臨休明けの飛鶏さんへ💨
正直昨日の様子だとこの日も無理だろうなと予想してましたが嬉しい誤算🤭
地鶏の旨味が凝縮したスープにコク深い醤油のキレが見事に調和した一杯はひと口で長谷川さんが作ったとわかるほどいつも以上に完璧な仕上がり👍
香ばしく炒められたバラエティ豊かなお肉の脂がスープに溶け込んで旨味をブースト🔥
滑らかな麺肌が心地いい平打ち多加水麺は啜り心地喉越しともに抜群でまたもミニラーメン用に残しておくの忘れてもうた😩
芳醇な香りを纏った秋刀魚節出汁がたっぷりと麺にかかっており少しづつスープに混ざる事で継続的に味変を楽しめる🤤
そして麺に乗ったさつまいも🍠の美味さがやばいわ〜🤣
さつまいも褒めても喜ばないと思うけどホクホクとした柔らかな食感と蜜のような甘さがとんでもなく美味しかったなぁ😋
マジでテイクアウトして家でいも娘にして食べたかったわ🫣笑
さつまいもの前に食べた隣の何か知らんけどりんごのようなラフランスのような甘酸っぱい青春の？（笑）味がして箸休めにはもってこいなんだよな😙
見た目と味のギャップそれにセンスの良さには恐れ入るよ😊
王道にして至高の比類なき逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025
9RP
特製地鶏中華そば[手もみ麺](豚内ももチャーシュートッピング、メンマ抜き)🍜 ¥1,820+(¥180)
炊き込みごはん🍚 ¥200
中華そば しば田＠狛江
10時着PP、11時開店時並び約15人🧑🤝🧑
もっと並ぶと思ってたんだけど🤔今日寒いからかしら？
背脂煮干しと迷ったけどまずは看板メニューの醤油で✋連食は辞めておきます😅
手もみの麺量は160gちょいみたいなので大盛も断念🥺
比内地鶏、丹波黒どり、みやざき地頭鶏等のスープに10種の醤油を合わせた醤油らーめんとのこと🍜
まずは鶏の香りがダイレクトに🐓一口すすると鶏の旨味が口いっぱいに広がります🤤余韻も長め😍
デフォルトには豚ロースと豚バラのチャーシューが1枚ずつ🐖
特製(地鶏)トッピングで味玉、ワンタン2ヶ、丹波黒どりもも肉が追加で入ります🐓
個人的に丹波黒どりももチャーシューが絶品😊地鶏なので弾力があって噛み締める毎に旨味が🤤
このスープに天城黒豚チャーシュー合わせたらぶっ飛びそう😇
ワンタンはしっかり生姜が効いてるとぅるとぅるタイプ🥟
いやー大変美味しいですねこれは😋どうもごちそうさまでした🙏
P.S.炊き込みごはんはガッツリしいたけが入ってたのでごめんなさいしてお残ししました🙇♂️ December 12, 2025
2RP
漢字の日
日付は「いい（1）じ（2）いち（1）じ（2）」（いい字一字）と読む語呂合わせから。 毎年、その年の世相を象徴する「今年を表現する漢字」を全国から募集し、一番多かった漢字を、この日に「今年の漢字」として京都の清水寺で発表している。
#青戸 #青砥 #地鶏 #炭火焼鳥 #倭国酒 #焼酎 https://t.co/90wiB07EMR December 12, 2025
1RP
中華そば おや麺@oyamen_hayabusa
12月12日(金)
地鶏中華そば 鳳（塩）
麺大盛
🎊本日で3周年🎊
おめでとうございます🎉
高級地鶏多数ですが
旨味過多になり過ぎず
塩ダレとのバランスも良くて美味しい🤤
焼豚激旨です🐷
今日から菅野製麺所の特注麺との事🍜
醤油も気になる😋
ご馳走様でした🍜✨ https://t.co/30IBV9K7lo December 12, 2025
1RP
愛知県春日井市 らぁ麺飛鶏
地鶏と魚介としょうが節のつけそば
本日は白湯予定で伺いましたが
開店待ち時間でこの師走には似つかわしくない異常な暖かさ故に限定つけそばを👆
よく温かくないつけ麺って美味いの？って意見が一般的には未だ多数ですけど
そう云う人達にこそ食べてもらいたい麺😉 https://t.co/ZudegsOzO1 December 12, 2025
#プロモーション
#Mizkanから提供いただきました
#RSPに参加しました
#RSP112 #サンプル百貨店
#〆鍋 #地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ
〆鍋™ 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ
（地鶏・帆立・昆布・椎茸の４種のだし)
ストレートタイプで簡単調理
コクがあるのにあっさりした味。
美味しくていっぱい食べちゃった😋 https://t.co/Y7VtjbA8eR December 12, 2025
60杯目
Noodle いたば (新潟市秋葉区)
新潟地鶏の醤油RAMEN 1,100円
初訪問
麺の太さがドンピシャ
美味しゅうございました～👍
#ラーメン #新潟ラーメン巡り https://t.co/nPnlOe3dRR December 12, 2025
西井兄弟 すすきの別邸
人気居酒屋のすすきの2号店！
こちらでは小樽地鶏の焼き鳥や自家製一夜干し、蟹しゃぶやトロたく、ザンギなどを地酒とともに楽しめる
落ち着いた隠れ家風の雰囲気で一人飲みやデートにも良（続く） https://t.co/gj9gTrvj5u December 12, 2025
2025.12.12
おはようございます
昨日からのご提供の
釜揚げ風地鶏と鴨の信州つけ蕎麦
たくさんのご注文
ありがとうございます
本日もたくさん
鴨ロース支度しております。
ちょっと贅沢に鴨増しおすすめです
温まりにどうぞ
本日も11:00オープンよろしくお願いいたします https://t.co/fEmJa7o14d December 12, 2025
中華そば おや麺さん
楽しみな初訪問✨
迷うけど今日はやっぱり鶏ですな🎶
地鶏の旨みにガッチリきまった塩ダレ
全粒粉入りのもっちり麺は平打ちでつけスープが絡みめちゃくちゃ美味しい！！
生姜の効いたつくねと鶏チャー爆うま♡
〆レモン味変で私のような爽やかを…ｴｯ?
ごちそうさまでした♪ https://t.co/xECOfJIGj1 December 12, 2025
@jidoricurry 私も文字で分かるタイプです(笑)
説明は難しいですが😅
猫ちゃんかわいいです(∩´∀`∩)💕
地鶏さんも気が向いたらまた楽しく描きましょう🎶
私はせめて落書きだけでもと思い、時々FA描いてます😂 December 12, 2025
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