特製つけ麺(醤油)@池袋
#そばーじゅ
#RAMENそばーじゅ
#sauvage
@ramen_sauvage

12月11日(木)🌥️
今日のランチは、五度目の訪問となる｢そばーじゅ｣へ✨
未食のつけ麺(醤油)にしてみました❇️バナーの音と、鶏の炙りの匂いの後に、登場した醤油つけ麺❇️
昆布水に浸かったつけ麺は、綺麗な盛り付けで、期待が膨らみます✨
まずは塩でいただく❇️全粒粉の香り高い麺が美味✨
つけ汁は、醤油のコクとキレがしっかり感じられる甘味のある深い味わいの醤油つけ汁✨これは美味しい✨七種類の醤油、甘露醤油も使用しているとのこと❇️
つけ麺もフレンチ出身の店主の丁寧な仕事が表現された一杯です❇️

麺は、歯切れも良くつけ汁によく絡みます❇️

一つ一つに拘りが詰まったトッピングも魅力です✨
鶏のチャーシューは2種類❇️
炙り焼きで香ばしい信玄鶏は噛み応えもあり、旨味が溢れます✨
ムネ肉は柔らかく優しい味わいの日向地鶏のチャーシュー❇️どちらも絶品❇️
煮卵は、黄身がとろとろのジュワ系で美味✨
オニオン、小松菜もよいアクセント✨そしてラーメンには珍しいシイタケ🍄これが、臭みなく肉厚で美味でした✨醤油つけ汁によく合います✨

全体的にバランスの良い味わい深く美味しい一杯でした✨このつけ汁良いです✨

今日は、会社の後輩と行きましたが、フレンチ出身の明るく気さくな店主との会話も盛り上がり楽しい時間を過ごせました✨
ご馳走さまでした✨ December 12, 2025

#おにぎりあたためますか
全国制覇3周目🌹栃木の旅

「倭国の伝統美」に魅了されたあとは、
栃木県で唯一の地鶏
「#栃木しゃも」専門店へ！
しゃぶしゃぶで繊細な肉の味を堪能し
次に焼き鳥で香ばしさと食感を
味わい尽くします😋🍴

ちょっとだけ…
いや、全部見て下さい🐝💞
https://t.co/Z8fMY3u55d https://t.co/QR1BpKqqMF December 12, 2025

YOKOKURA STOREHOUSE さん
地鶏と水と醤油のらーめん

この限定🍜は見逃せない🤩
笹掻き&小口切りの葱は本家と同様👍
歯切れの良い麺は鶏油を纏って🤤
・🥩は胡椒の味はしない
・メンマはいつもの太め
これは👌スタイルだね🥳

カウンターで調理工程を観たかった…🥺

今回もごちそうさまです😋😋😋 https://t.co/0i1IrxYf3T December 12, 2025

らぁ麺 飛鶏@春日井（11/22）

地鶏と金華豚のつけそば
TP：豚増し

ツルツルモッチとコシ抜群な平打ち麺は啜り心地＆喉越し最高🍜
魚介の旨味しっかりなジュレ激うま🐟

花椒などスパイスの香りや痺れ効いた漆黒つけ汁がめちゃ旨🤤
香ばしさや辛味あり、鶏の旨味も感じられる🐔

最高に美味しかった🥹 https://t.co/oSpgqg3yVY December 12, 2025

極汁美麺umami
地鶏醤油 得製

夢中でいただける幸せ🥹✨めっちゃめちゃ美味しかったです！！！
今日も大変ご馳走様でした🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 https://t.co/nGFrxS2bmp December 12, 2025

#プロモーション
#Mizkanから提供いただきました
#RSPに参加しました
#RSP112
#サンプル百貨店
#〆鍋
#地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ
ストレートタイプなので具材を切って煮込むだけ！簡単❣️美味しい❣️最高🙌🙌
家族皆もりもり食べるから〆を作る前に空っぽになりました😇😇笑 https://t.co/g6M0qCXnIA December 12, 2025

ほたて日和×手打ち蓮 @新宿地下ラーメン
チャーシュー麺

別皿料理は帆立出汁を練り込んだ極太麺の刺身！もっちりとした豊かな食感で満足度高い。スープは軍鶏と地鶏の旨味をまろやかな醤油が引き立てる芳醇な美味しさ。しっとりしたチャーシューや生ホタテも逸品だった！ご馳走様でした！ https://t.co/rauxkKa8ka December 12, 2025

*⸜ 𝟸𝟶𝟸𝟻⸝*#288
YOKOKURA STORE HOUSEさん♡
«小山»
突如開催【水曜日KAZU会】
✔︎限定 地鶏と水と醤油のラーメン
✔︎餃子5個【よく焼き】
本当は昨日も行きたかった笑
先日の限定がめちゃくちゃ美味しかったのでまたまた来てしまうま🫏
限定は見逃せない事を今更知る☺️
シンプルに見えて奥深い旨味😋
着丼した瞬間に来たすごく幸せな
良い香り〜✧︎*。
鶏油がすごくいい♡
あっと言うまに
麺もスープも無くなった☺️
また食べたいな❤︎
お心遣いありがとうございます·͜·ᰔᩚ
皆さんにも会えてめちゃ
嬉しかったですꔛෆ
ご馳走様でしたʕ•ᴥ•ʔ𝜗𝜚˚⋆
#YOKOKURA STORE HOUSE
#限定
#地鶏と水と醤油のラーメン
#餃子よく焼き
@kazu13hiro December 12, 2025

👌YOKOKURA STOREHOUSE👌
地鶏と水と醤油のらーめん

またまた限定ホイホイ📮にやられました🤣
ヨコクラver.の鶏と水が食べれるなんて🙄
ほっこりする味でめちゃめちゃ美味しかったです🥰

ご馳走様でした😋 https://t.co/ntXCxZWQ53 December 12, 2025

特製つけ麺(醤油)@池袋
#そばーじゅ
#RAMENそばーじゅ
#sauvage
@ramen_sauvage

12月11日(木)🌥️
今日のランチは、五度目の訪問となる｢そばーじゅ｣へ✨
未食のつけ麺(醤油)にしてみました❇️バナーの音と、鶏の炙りの匂いの後に、登場した醤油つけ麺❇️
昆布水に浸かったつけ麺は、綺麗な盛り付けで、期待が膨らみます✨
まずは塩でいただく❇️全粒粉の香り高い麺が美味✨
つけ汁は、醤油のコクとキレがしっかり感じられる甘味のある深い味わいの醤油つけ汁✨これは美味しい✨七種類の醤油、甘露醤油も使用しているとのこと❇️
つけ麺もフレンチ出身の店主の丁寧な仕事が表現された一杯です❇️

麺は、歯切れも良くつけ汁によく絡みます❇️

一つ一つに拘りが詰まったトッピングも魅力です✨
鶏のチャーシューは2種類❇️
炙り焼きで香ばしい信玄鶏は噛み応えもあり、旨味が溢れます✨
ムネ肉は柔らかく優しい味わいの日向地鶏のチャーシュー❇️どちらも絶品❇️
煮卵は、黄身がとろとろのジュワ系で美味✨
オニオン、小松菜もよいアクセント✨そしてラーメンには珍しいシイタケ🍄これが、臭みなく肉厚で美味でした✨醤油つけ汁によく合います✨

全体的にバランスの良い味わい深く美味しい一杯でした✨このつけ汁良いです✨

今日は、会社の後輩と行きましたが、フレンチ出身の明るく気さくな店主との会話も盛り上がり楽しい時間を過ごせました✨
ご馳走さまでした✨ December 12, 2025

ロックンスリーさん
●地鶏塩

新メニューが加わっていたので地鶏塩
インパクトのある濃厚な・・
というのとは対極の位置のスープ
本当に素材のシンプルな旨味を味わうといった感じ
物足りないという人もいるかもだけど、個人的には好き

#ロックンスリー #ラーメン博物館 #ラーメン https://t.co/O8LBpnR2iW December 12, 2025

今日の聞き間違い

ママさん「地鶏食べる？？」
私「メダル？？？」

～数分後～
ママさん「あ、サラダの期限やばいよ。サラダと地鶏食べたら？」
私「サラダとうどん？？？？？」

もうダメだわ December 12, 2025

12月8日の遅めのランチは、大阪府東大阪市にある #極汁美麺umami さんへ。

#地鶏塩 (得製トッピング)
#わさびめし

約1ヶ月ぶりに営業再開。
待ちわびたやじさんのラーメン。

美味しゅうございました☺️ https://t.co/NcBGPPNHYL December 12, 2025

スパイスカレー鍋のご紹介
具沢山「シマチョウコース¥2400」と「地鶏と鴨スモークコース¥2000」の二種類！パパダン食べ放題、〆は炙りチーズのリゾット❤️‍🔥(動画はシマチョウ🐮)
飲み放題は¥1800でお付けできます！
12月・1月限定で、〆の炙りチーズのリゾットをもちもちうどんに無料で変更OK‼️
是非🍻 https://t.co/HHbuDIYQfQ December 12, 2025

なんかさ、自然の摂理が壊れて食べ物がなくて人里に降りざるを得なくなってんだろうけどさ、人に危害加えて、しまいには秋田が誇る地鶏を死なせるなんて、マジなんなん。動物どうの以前に、やってることストレートに嫌なんだけど。 https://t.co/WfBufeyLx6 December 12, 2025

今日も一日お疲れ様ー！🥰✨
今日は小屋入りでしたー！！！
地鶏しようと思ってたら忘れて帰ってきてしまったので明日こそは、、、

明日はいよいよ本番です！💪💖
やっとみんなに会えるぞー！！！😳💗💗 December 12, 2025

よし、ほぼ使い切ったぞ。
さつま揚げと地鶏でフィニッシュや（どっちも2ヶ月も辛しいから、まぁ大丈夫やろ。難しそうなら妹におすそ分けだ） December 12, 2025

地鶏300羽圧死のニュース見て可哀想と食いたいというアンビバレントな感情が湧いて苦しい December 12, 2025

@anko9632 地鶏って群衆雪崩起こすんだって初めて知った……ってか病死じゃないなら食べれんのかな、ダメか…… December 12, 2025

〆鍋の地鶏昆布だし、実はしゃぶしゃぶのつゆとして使うのもおすすめです🍲
〆はだしを味わえるにゅうめんにするのが最高です… https://t.co/5pdbcbnTel December 12, 2025