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大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭
（東京新宿・大久保公園）
ロックンスリー（横浜市港北区）
鶏と水（地鶏醤油らぁめん）

500杯の「16才」提供後に100杯の今のロックンスリーを感じられる限定。地鶏の旨味が溢れ、コクのある醤油のスープに、中細ストレート麺、チャーシュー、ネギも美味い😋 https://t.co/1ovinmsotc November 11, 2025

最近の麺活はもっぱら自宅にて。一枚目は動物スープ100％の中華そば。地鶏とか使ったらもっと美味しくなるんでしょうか？すっきりしてて麺が小麦の美味しさが際立ちます。
二枚目は鯵の冷製中華そば。ちょっとビターな煮干し好きな人におくる一杯。寒くなってきたけど病みつきです。
引き算大切ですね https://t.co/wuRyjZvVkJ November 11, 2025