地鶏 グルメ
地鶏(じどり)とは、倭国農林規格 (JAS) に記載されている、在来種由来の血液百分率が50%以上の国産鶏の総称。地鳥。
「地鶏」 (2024/9/17 13:51) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 21:00
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Ramen Feel@青梅日向和田
『雲呑入り塩らぁ麺』
澄んだ見た目とは裏腹に地鶏メイン複合的濃ゆいうま味の塩スープと滑らか柔らかシルキー細麺のマリアージュでFeeL soタマランチ‼️💯
振り切って茹で切ってますと申し上げます🙇♂️ https://t.co/AR4J3pqpak January 01, 2025
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らーめん楓さん@ramenkaede
味噌パーコー麺 わけあり味玉
赤、白、麦、麹の4種類の味噌をブレンドした味噌ダレに地鶏出汁を合わせたスープは味噌の芳醇な香りと甘味、奥深い旨味が味わえ超旨い🤣昇天😇
自家製多加水手もみ麺はむにゅもっちり食感でメッチャ美味しい❤️
パーコーも大きくて最高💯 https://t.co/kZUuFwwYOc January 01, 2025
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麺や 藏人 群馬県伊勢崎市
上州地鶏の黄金の塩らーめん 990円
何年か振りに訪問❗️
オーダーはLINEのQRコードから注文🆗
地鶏ベースに、豚骨、貝類の旨み溢れる
黄金色のスープは絶品✨
小麦の風味を感じる細ストレート麺👍
大変美味しくいただきました💯
最高😀 https://t.co/K8l4bI6dSj January 01, 2025
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らーめん楓@八王子市
限定【味噌パーコー麺】
朝から並び17人凄い🫢
この日はパー子ーフィーバー❤️
ご飯は必須👍🏻 ̖́-
赤、白、麦、麹の4種類の味噌をブレンドした味噌ダレに地鶏スープ
辣油で少しピリ辛がまた美味い🤤
パー子ーも手もみ麺も最高です❤️
全部飲み干し大満足🙌☺️
ご馳走様でした🙏🏻🙇🏻💯 https://t.co/q8aXltX8J6 January 01, 2025
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【GEN-STYLE】
レジェンドラーメン職人田中玄さん久々の再始動。お店はブチフードコート2F。メニューは、懐かしい玄菜麺、地鶏白湯ラーメン、VEGAN 担々麺。伝説の職人が作るサーガー的一杯。玄さんのラーメンを未食の方、玄さんをご存知ない方は是非🍜😋#ラーメン https://t.co/xFnA520sY4 January 01, 2025
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#迫田孝也 さんの #人生最高レストラン メニュー🍽️
#長野 #上田 #中村屋 の #馬肉うどん😋
#奄美大島 の #鶏飯 😋
#東京 #池尻大橋 # の #かごっま屋台火の玉ボーイ の
#茶ぶり #地鶏刺し身😋
詳細は番組公式インスタで公開中📷
https://t.co/0C76WrpezK
#tbs #御上先生 #サントリー https://t.co/Wko5kkwhuR January 01, 2025
@Tem0EbyNV3HkvLT ドイツ村のほうに道の駅ができたんですね😆
そうなんですよ、色々と美味しいものがあります! 魚とか地鶏とかさつまいもとか……わかめは鳴門の特産で、海でいっぱい養殖してますね✨️
だと思います、でも私が知らないだけかも💦 January 01, 2025
空港で食べた日向夏のそば。むちゃくちゃ美味しい上に、日向夏は皮まで食べられます、と店員さんに言われ、えーと思いながらも、たしかにうまい!同じく駅で食べた地鶏らしきもだいぶ美味しい!気候もよいし、サウナも良かったし、メシも美味いし、合宿以外も宮崎は最高です。 https://t.co/7eeRAwtDyo January 01, 2025
おたく、いつの日かグローブ前で「はい、という事で、今日はユニバーサルスタジオジャパンに来ております。初めてなので何がなにやらですが、楽しんできたいと思います。それでは」っていう地鶏おじさんが更新されるところまで見えましたよ(迫真) January 01, 2025
今夜は消防団の仲間3人で
地鶏焼肉「鳥麦」で飲んできました🐓🍻
いろんな話をしながら飲めて楽しかった!
最後はお店の向かいにある
屋台のラーメン(味噌ラーメン)を
食べて帰ってきた🍜うまい!
飲みまくった連休が終わりました😅苦笑 https://t.co/p5ujfA8gVg January 01, 2025
今日の二軒目。Lab Qで『塩ちゃあしゅう麺』を。気品を感じる動物系清湯。さらっとしたスープに溢れんばかりの動物系の旨み。地鶏と豚が奏でる純然たる旨みといった印象。パッと弾けるような優雅な塩ダレ。めちゃ旨。小麦の風味立つ、ツルモチな自家製平打ち麺。啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 https://t.co/AoYEiZJLMG January 01, 2025
#おにぎりあたためますか は
\今回から「チルド麺開発ご褒美の旅」💝/
商品化を逃した戸次さん、
途中離脱の河野さんなど
複雑な想いが交錯する慰労会⛓
食通も絶賛する名店でいただく、
厳選地鶏のフルコースに一同感動😂
🆕最新話は放送直後から #hod で配信中💞
https://t.co/9YO0OrYcUd https://t.co/0uLcnMHBBI January 01, 2025
本日の【こだ和り定食】🫵⚡️
本日【こだ和り定食】💁♂️
☆炙りトロ(地鶏)皮丼
〜当店の名物になりつつあるトロ皮丼🍚
今回は北京ダックでお馴染みの鴨使用。厚さ2倍からトロ食感も倍😋
秘伝ダレが美味さを⤴️
苦手な方も好きになる旨さ👍
サイド品も地元食材使用の
6品✨バランスよくヘルシーに💖 https://t.co/aRoO5FyLjX January 01, 2025
Japanese Ramen Noodle Lab Q@大通
地鶏の鶏油まぜそば
ようやくメニューコンプリート
これは、また鶏油の感じと醤油ダレに麺がイイ
鶏チャーシューも炭焼きだったりと満足な一杯
今は整理券配布システムのようです。 https://t.co/7imhgWXEdU January 01, 2025
Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto@烏丸
『塩らぁ麺』🍜
Japanese Ramen Noodle Lab Q プロデュース。
白醤油に数種の塩をブレンドした塩ダレを用いたスープはとても上品。地鶏に昆布や節の旨味も冴える🎶
拘り小麦の麺はしなやかで、ブランド豚のチャーシューも最高にウマい😍
ごちそうさまでした~😊 https://t.co/3gl28sWGVP January 01, 2025
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