地鶏 グルメ
地鶏(じどり)とは、倭国農林規格 (JAS) に記載されている、在来種由来の血液百分率が50%以上の国産鶏の総称。地鳥。
「地鶏」 (2024/9/17 13:51) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 15:00
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月曜ランチは
ら-麺屋バリバリジョニー@行徳
【レギュラー 4の地鶏】
(名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)の白湯塩ラーメンチャーシューモッコリ食べたとです 最近塩にメチャハマリ中 今日もたまらなかった
ごちそうさまでした🤗
#千葉県
#市川市 https://t.co/RQoWAzPH82 January 01, 2025
7RT
超純水採麺 天国屋さん@g9vegQu41Ny3lJu
五島列島産焼きアゴ煮干しと地鶏スープ合わせらーめん 醤油
火入れ無し生揚げ醤油の香りとキレに焼きアゴ煮干しの上品な旨味、地鶏の力強い旨味が重なり合うスープが超旨い🤣昇天😇
しなやかな細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
焼豚、鶏叉焼が超旨い🥰 https://t.co/JeLuPQe0bh January 01, 2025
2RT
らーめん楓@京王八王子or日野
地鶏白湯担々麺🥢008🍜
コールは「辛さ1 ニンニクマシマシ」😆
遅くなりましたが年始の挨拶🙇
濃厚なスープ 辛さLEVELに
ニンニクの量 麺も選べて最高😆👍️
めっちゃ旨かったぜ😋
ゆうき店長 スタッフの皆さん
ご馳走さまでした(^-^)/ https://t.co/fbuptYusn0 January 01, 2025
今日の麺活。凛々の凛々しい地鶏中華ソバ+替玉。😁芳醇な地鶏に薫りと美しき盛付けに食欲も爆上がり💥熱々のスープをひと口戴けば、思わず頷くほど超旨し😋ザクザク細麺との相性も最高👍鶏&レアチャーも素晴らしい仕上り✨替玉はマゼ→優しい甘味のしじみらぁ麺→全合体も超旨しで、大大大満足😋👍✨ https://t.co/Wlc3uUVD8J January 01, 2025
拝島 ハイデン.コッコ FACTORY らーめん 凛々
特製地鶏
初訪
なんか凄い
チャオみたいな店内
うぉーウメェ‼️
何だこりゃ。パンチが凄い
具材1つ1つが丁寧さ感じる
地鶏のパワァを感じま
が
青梅線乗り過ごしたらえらい目見るので
早々に完食。味わいたかったでござるよ
青梅線が悪いよ青梅線が https://t.co/GDM9GUcqc3 January 01, 2025
【西2食堂/総食】
あと、注目は徳島の地鶏阿波尾鶏を使用した焼き鳥丼です🐓
ちょっとお値段はしますが、食べてみる価値ありの商品になっています❗️
ぜひご賞味ください😋
しかし、ポスターを見ると今や徳島といえばufotableさんなんですね✨ https://t.co/RUFgxIEQij January 01, 2025
まあぶっちゃけスーパーで売ってる国産鶏肉は美味しい。生産者が鶏にストレスを与えないように丁寧に大事に育ててるから美味しい。だけど、それ以上のコストをかけてじっくり育てた地鶏は明らかに味が違う。品種も違うから全国各地の地鶏は全部味が違って全部美味しい。みんな色々食べて欲しい https://t.co/7GfYlyPQma January 01, 2025
らぁ麺 飛鶏@春日井(12/27)
地鶏そば
ツルッツルモチッとコシのある中太麺は啜り心地&喉越しとても最高🍜
小麦の風味も良い麺が美味しい🌾
芳醇な鶏の旨味が口いっぱい広がる醤油スープめちゃ旨🐔
優しい甘みも感じられスープの厚みが凄い🤤
チャーシューも絶品🌟
今日も最高に美味しかった🥹 https://t.co/a3fveWJN9O January 01, 2025
上方レインボー
地鶏せせりつけ麺
地鶏せせり飯
麺は小麦の風味が鼻からフワッと抜ける甘味も強く塩をつけるとより強く甘味が口の中に広がる
つけ汁は魚介の荒々しく力強い旨味に酸味が絶妙にきいていてバッチクソに美味い
このつけ汁はグレートですよこいつはァ
せせりはプリプリせせりはうまいねえ https://t.co/4DFdPliG4N January 01, 2025
らぁ麺 飛鶏
まだ今年に入ってからレギュラー食べれてないぞということで地鶏そばたまらんかった🐔🍜
スープの味が変わったと錯覚されられるほどの神豚さんヤバうま😋🎵
神の中の神というかNo.1神豚に認定🐷🥇
天気も良かったし穏やかな並びだった☀️
やっぱり地鶏そばなのよ👍️
ごちそうさまでした! https://t.co/aOKM6hn1cB January 01, 2025
らぁ麺飛鶏
地鶏とシマアジのつけそば(特盛)
特上
ライス小
あさりも勿論美味しいですがシマアジのジュレが絶品でつけ汁無しでもズバズバイケちゃう美味さ🙆♂️つけ汁は地鶏と魚のコクが満載👍いつもと仕様が違うロールチャーシューはご飯のお供に最高でした💯歴史軍団はどれ位食べ散らかしたんだろうw https://t.co/3XRpwyq5k2 January 01, 2025
らーめん楓@八王子市
限定【味噌パーコー麺】
朝から並び17人凄い🫢
この日はパー子ーフィーバー❤️
ご飯は必須👍🏻 ̖́-
赤、白、麦、麹の4種類の味噌をブレンドした味噌ダレに地鶏スープ
辣油で少しピリ辛がまた美味い🤤
パー子ーも手もみ麺も最高です❤️
全部飲み干し大満足🙌☺️
ご馳走様でした🙏🏻🙇🏻💯 https://t.co/q8aXltX8J6 January 01, 2025
BISTRO J_O
J_O LUNCH
Dish.4セレクト
《地鶏のロティ》
高知県四万十の美味しい水と豊かな自然に育てられた四万十鶏は、ぷりぷりとした弾力と、くさみのない深い鶏のうまみを味わえるブランド鶏。
塩胡椒で香ばしく焼きあげたもも肉に、色鮮やかなディアボラソースをあわせて。… https://t.co/FzTDOOwwug January 01, 2025
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