回鍋肉 グルメ
回鍋肉（ホイコーロー、 繁体字: 回鍋肉、簡体字: 回锅肉、拼音: Huíguōròu）は、四川料理の1つ。 回鍋とは、鍋を回す（あおり炒めや鍋返しをする）ことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することである。
「回鍋肉」 （2024/6/5 23:48） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 14:00
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中国で覚えた超美味しい中国料理4選
①四川式回鍋肉
皮付き豚バラ肉を使うのがマスト
甜麺醤不使用、旨くて、辛くて、たまらん
②インゲンと挽肉炒め
ビールに最も合う中国料理
インゲンの料理で1番好きかも
③ 鹵水(ルースイ)枝豆
中国の居酒屋定番おつまみ… https://t.co/XpLDz8Yjqm https://t.co/KzmMzPMa2p January 01, 2025
@onoderamasaru 仕事中に現場を抜け出してきて作業着だったので、
中に居られる方々からは、かなり浮きそうだったので😆
高速下の中華屋で回鍋肉食べて帰りました！ January 01, 2025
ずっとずっとずーーーーーっと会いたかったよ😭✨
やっぱり美味しい🥲❤️
就職決まった御褒美。
これだけは守った。笑
さすがに回鍋肉は食べきれなかったけど。笑 https://t.co/eHnyCFJw3c January 01, 2025
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