辛くて痺れる豆燻製(燻製多め)
四川料理人が数種の山椒でシビカラ付け。
私は味見してません👍
山椒3種類
温燻計28回
今回も辛くて痺れて煙たいのでビールなどに合うと思う‼️
(会社メンバーの味見後感想)
ビールやハイボール、酎ハイなどの炭酸系に最適😏
食べる機会があれば是非‼️
非売品 https://t.co/hM1i9BR9rU
四川料理 グルメ
四川料理（しせんりょうり、中国語: 四川菜 Sìchuān cài、川菜 Chuān cài）は、狭義には、中国四川省の郷土料理。広義には、もともと四川省の一部であった重慶市はもとより、雲南省、貴州省などの周辺地域をも含めた、共通する特徴をもつ郷土料理の系統を指す。 中国四大料理（ないし八大料理）の一つ。中国での一般的な呼称は「川菜 チュアンツァイ、Chuān cài」。
「四川料理」 （2024/10/18 16:45） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 11:00
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