富士市のキッチン富士さんの四川麻婆豆腐ランチセットとラーメン。本格四川料理の麻婆豆腐とあってかなり辛いです。🌶️ラー油と山椒と刻み唐辛子で痺れる辛さ、後を引く美味しいさ、ご飯が進みます。辛党の方には絶辛石焼麻婆豆腐もあります。ランチセットはご飯にスープ、小皿に漬け物、搾菜、デザート… https://t.co/0nLvIVrHvP
四川料理 グルメ
四川料理(しせんりょうり、中国語: 四川菜 Sìchuān cài、川菜 Chuān cài)は、狭義には、中国四川省の郷土料理。広義には、もともと四川省の一部であった重慶市はもとより、雲南省、貴州省などの周辺地域をも含めた、共通する特徴をもつ郷土料理の系統を指す。 中国四大料理(ないし八大料理)の一つ。中国での一般的な呼称は「川菜 チュアンツァイ、Chuān cài」。
「四川料理」 (2024/7/11 19:39) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.22 15:00
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