味噌汁
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2025.12.05 11:00
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「朝、味噌汁を食べる人はがんになりにくい」理論←朝、味噌汁を用意して食べられる人というのは時間も気持ちもお金も余裕があるからもろもろのリスクが減る
的な。 https://t.co/Axs2ZXY8ic December 12, 2025
10RP
ラベルにデカデカと『みりん』って書いてあるのに……
実はこれ、法律上は“みりん”じゃない。
最後まで読んだら「みりん」の見方が変わる。
───【みりんの真実】
本みりん
→ お酒扱い。アルコール14%前後、酒税かかる
→ 米+米麹+焼酎で9ヶ月~3年熟成
→ 高いし、酒屋でしか買えないことも
みりん風調味料(スーパーの9割)
→ 米は1%未満、水飴+糖類+うま味調味料+酸味料
→ 発酵ほぼゼロ、ただの甘い液体
→ 安いけどベタベタ&後味人工的
発酵調味料(=オーサワの発酵酒みりんがこれ)
→ 本みりんと全く同じ工程で米と米麹を発酵
→ 最後に塩をちょい足し → 酒税法上「飲めない=調味料」扱いに
→ 結果、酒税ゼロでこのクオリティが手に入る神ポジション
つまり……本みりんと同じ味・コク・照り。
なのに価格は 半分 くらい。
しかも原材料は
国産もち米・国産米麹・食塩のみ
(砂糖ゼロ・添加物ゼロ)
★使ってる人のリアルな声(抜粋)
「砂糖を完全に卒業できた」
「煮物の味が一気に料亭レベル」
「子どもに安心して使えるのが最高」
「本みりんよりコスパ良すぎて震える」
「もう普通のみりん風には100%戻れない」
実際の使い方(僕流)照り焼き → いつもの分量そのまま置き換えOK
煮物 → 砂糖完全カット、塩は気持ち少なめ
丼のタレ → 醤油+これだけで完成(マジで)
味噌汁の隠し味 → 小さじ1でコクが別次元
「みりんなのにみりんじゃない」
このズルい立ち位置が最高!本物か偽物かと二分化する人もいるけど、この分類をちゃんと知ってて言ってる人って実は少ない。
あなたも一度騙されたと思って使ってみて。
味のわかる人なら、1回でわかるはず。
すでに使ってる人はリプで
「これがハマった料理」「本みりんのほうが好き」
みたいな本音教えてください!
#みりんじゃないみりん December 12, 2025
5RP
山形駅の近くですごいお店に出会った…
貴寿司さん
大盛り寿司で990円(かなりの美味。カニの味噌汁も)
ご夫婦の温かい接客も魅力で、山形に行ったら再訪すると決めた♨️ https://t.co/Ox7azfyg4p December 12, 2025
3RP
おかえり〜、寒いねぇ😊
今日はマグロの旨煮!鮮度抜群マグロのアラは下処理して甘辛く炊いたよ。ごぼうちぎりとタコちぎり、オクラお浸し、ほうれん草の卵黄のせ焼肉のタレ掛け、蓮根きんぴら、甘酢きゅうり、じゃがいも玉ねぎ卵白の味噌汁、梨✨
手ぇ洗っといで、早よ食べよ🤗 https://t.co/hoi8GQpqUC December 12, 2025
2RP
ランチの主力商品【ふじ藤丼】は中身がどんどん変わっていきます!
第一弾は『豚バラ肉とガリと錦糸卵』
葱と豚バラを炒めてガリと錦糸卵とあわせて、さっぱりした美味しさで思わずガツガツ食べちゃいます、税込ちょうど千円は頑張りました😂
ささっとお気軽に!
・ふじ藤丼
お任せ丼+味噌汁
¥1000 https://t.co/ctxdtmr0Bn December 12, 2025
2RP
#ニータソ もしもし…徳島さんですか?昇格PO出場おめでとうございます…
…徳島さんとは長らく宗教的見地の違いが…
宗教戦争が出来なくなるのは辛いですが昇格PO頑張ってください
…また相まみえる事になったら「カボス」の素晴らしさを教えて差し上げますよ…カボス味噌汁とか
#カボススダチ戦争 https://t.co/7Uxk5oaQiY December 12, 2025
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熱出ちゃった時の回復プログラム
①熱がある場合は血中のビタミンC濃度が下がっているのでビタミンC。
熱が下がってもしばらく多めに。
②亜鉛も不足するが、亜鉛サプリは病中は吐いたり逆効果のことも。
アサリの味噌汁オススメ。
回復期に液体亜鉛も便利。
亜鉛も枯渇してるので、特に成長期のお子さんは亜鉛が肝。
③熱を下げたりウイルス退治に酵素を持っていかれるので、りんごオススメ。
すりおろしがベスト。
食欲あるようなので、すりおろしまでしなくてもいいですが体調悪い時はすりおろしりんご最強!
④みかん
ビタミンC、クエン酸、βカロチン。
すっきり食べやすく、回復に最強。
⑤鯛
鯛は意外と亜鉛などミネラル豊富。
鯛ご飯、鯛雑炊、なんでも良いですが、割と病中も消化しやすいタンパク質で、タウリンも豊富。
タウリンが間接的に回復を促します。 December 12, 2025
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こんばんは😊
いいね、フォロー、フォロワーの皆様、リポスト等、
ありがとうございます✨🌼
良い夜を🌃
かなり時間は掛かりますが、
お返しはゆるやかになります🙇🙇
本日の晩ご飯は、
お芋ご飯🍚とコロッケ、大根と椎茸の味噌汁を、いただきました😋
寒い日にあたたかいものは
染みますね
感謝🍀 https://t.co/S5t2lAODSL December 12, 2025
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毎日、発酵食品なんて無理。
そう思っていませんか?
味噌汁を作る時間がない。
納豆はちょっと苦手。
発酵食品って、食べたくても食べられない。
でも実は、
“手間ゼロ”で“栄養価が圧倒的に高い”
そんな発酵食品が存在します。
それが『鰹節』。
鰹節の製法は、
煮る → 燻す → カビ付け → 天日干し。
この過程で魚のアレルゲンは大幅に低減。
発酵食品なのにアレルギーが起きにくい、
非常に珍しい存在です。
さらに、鰹節に含まれる
アンセリン・カルノシンには
“疲労を吹き飛ばす力”があります。
実際。「味の素食品研究所」が行った実験では、
3時間かけて2.1km走ったネズミに
25%濃度のかつおだしを飲ませたところ──
・活動量「5倍」
・エネルギー残存量「2倍」
アンセリン・カルノシンの力が
疲労回復・老化防止に働くことが実証されました。
しかも鰹節は、
必須アミノ酸9種類がすべて高含有。
血流を促すナイアシン・ビオチン。
脳の働きを支えるDHA。
貧血を防ぐB12、鉄、葉酸。
美容に欠かせないペプチド。
“1日3g”で、体を底から支えてくれるのです。
使い方は、ただ「山盛りかける」だけ。
時間がない。
野菜が足りない。
タンパク質が足りない。
そんな「何かが足りない日」ほど、鰹節に頼ればいい。
ズボラ鰹節飯のレシピ、画像でまとめました。▼
「発酵食品は食べるの大変そう」
その思い込みを静かに手放してみませんか?
1ヶ月後、肌の調子と体の軽さが変わり始めます。
大切な人の健康を守るためにも、
この情報を広めてあげてください。
リポストが、誰かの体調を救うことがあります。 December 12, 2025
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食欲が一向に戻んないから刻みネギをクソほど乗せた味噌汁(少量)と納豆(単品)とメジコンというキチガイ飯しか食ってない、ただの風邪なのにコロナのときより後遺症ひどいのマジキチ December 12, 2025
ナマズの味噌汁を濃いめの味噌で作り、体が温まる一杯にしたい🍲🐟とつぶやきたくなるような気持ちに包まれている。今日の自分に満足し、明日の自分に期待しよう。とつぶやきたくなるような気持ちに包まれている。 December 12, 2025
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