台湾料理 グルメ
台湾料理（たいわんりょうり、繁体字: 臺灣料理; 注音: ㄊㄞˊ ㄨㄢㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ＜タイウァンリャオリー＞）または台湾菜（たいわんさい、繁体字: 臺灣菜; 注音: ㄊㄞˊ ㄨㄢㄘㄞˋ＜タイウァンツァイ＞）とは、台湾原住民の料理をルーツに持ち、中華料理をベースに倭国や西洋、そして台湾独自のアレンジが加わって成立された料理である。 中華民国外交部の公式サイトに拠ると、台湾島にはもともとオーストロネシア系の原住民が住んでいたが、16世紀からオランダ人やスペイン人の移住によって料理の概念が広まった。17世紀中頃、鄭成功の台湾征服に伴い、中国大陸、特に福建省から多くの閩南人が渡り、かれらが食べている福建料理が原住民料理と融合して現在の台湾料理の基礎が築かれていた。19世紀には中国大陸からの漢民族や大倭国帝国からの倭国人が統治者や開拓者として次々に台湾に入植し、多様な料理法がもたらされていた。その結果、台湾料理は400年以上の歴史を経て、独自の食文化へと進化していた。
「台湾料理」 （2024/12/27 09:04） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 12:00
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台湾料理福華園😁
今日のランチは中華風焼きそばに小ライス😋
優しい味のスープ付き😙
麺がもちもちして美味し🤩
外れメニューがないなぁ🤭
これで今年の麺活１２ね☺️ https://t.co/LkhqEyj99C January 01, 2025
2RT
日高屋みたいなノリで半チャーハンくらいの量が付いてくるのかと思ったら、普通の台湾ラーメンに普通の天津飯が付いてきた。
ちゃんと味もそれなりに美味しいし、注文してから2~3分で出てきてすごい。
これで800円ちょっとという薄利多売にも程がある地元の台湾料理屋🍽 https://t.co/GL4phbCdkE January 01, 2025
とある台湾料理屋での事。
店内(厨房含む)を猫が徘徊してた。
可愛いなんて言う奴いるかもしれないがそれどころの問題じゃない。
衛生面では非常によくない。ネズミ・ゴキブリ捕らえて食ってるかもしれないしアレルギーな人だっている
そんな猫が料理待ちとはいえテーブルの上を颯爽と走り抜けて行った https://t.co/0SPi9RIXA7 January 01, 2025
@nonnonlabo あら、不貞腐れ？はちくん、ねこみみさん、こんにちハヤ！☁️→☀️
ランチ3軒フラれて大好きな台湾料理屋さんに癒されに来た🤣🤣
HOTなランチしてるよー🍜🍡 https://t.co/fnO8AavlmU January 01, 2025
昨日は職場のイベントで某空ツリーに行って台湾料理食べてきた🇹🇼
おなかはち切れそうでした。
会社が空ツリーのスポンサー的なことしてるらしく、建物の構造が見える秘密空間も案内してもらったよ🤫
お土産屋さんにあったちいかわ靴下可愛すぎた… https://t.co/tPtr47N8UQ January 01, 2025
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