台湾ラーメングルメ

台湾ラーメン（たいわんラーメン）は、台湾料理を起源に持つ倭国国発祥の麺料理である。鶏がらベースの醤油風味のスープに細めの麺を入れ、唐辛子とニンニクを絡め炒めた挽き肉、もやしとニラが載る。名古屋発祥の料理であるため、いわゆる「名古屋めし」の一種とされる。台湾・台中州大甲郡出身の父を持つ郭明優（かく・めいゆう）が、旅行で訪れた台北の台南料理店で食べた担仔麺をきっかけに考案し、自身が営む中華料理店「味仙」で、1971年（昭和46年）から客への提供を始めた。味仙のある今池近辺に朝鮮人が多く住んでいたことを考慮し唐辛子を加えた。台湾ラーメンが評判になると、たちまち他店でも品書きに載るようになった。愛知県中華料理環境衛生同業組合による2000年（平成12年）の調査では、名古屋市内のラーメン専門店約380店のうち、200店以上が台湾ラーメンを提供している。

「台湾ラーメン」（2024/7/17 23:48） Wikipedia倭国語版より

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2024.11.15

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人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

木村(^^)ひさし

@kiMnikoHis（11月15日）

最高のおっさんの晩ごはん。
百麺台湾ラーメン(太麺)＋玉子
#最高のおっさんのラーメン
#器のゆくえ稽古Bチーム https://t.co/D7sD1wzF1w

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原村たくぞ～@DAYBREAKERS育成委員会副会長

@AMcBMKgNViSAFcD（11月15日）

今日のお昼は激安中華『南海園』
焼肉定食と台湾ラーメンのセットで650円。
今でもこの値段でやってるの、マジすげぇ。 https://t.co/kS9wyAKG5N

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びぎ🐣🧻

@bigi415（11月15日）

金曜カレー
ファミマのレンジ麺
味仙本店監修台湾ラーメン🍜
確かに麺はコレじゃない感ある😅
でもスープは美味しい〜😋
辛さは本場と比べると全然物足りないので、朝天辣椒足して良い感じにした🌶️ https://t.co/5IA3qFaGgn

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さとまり🗿🐈🐈‍⬛🎶

@masato4686（19時間前）

#うえまつそう　#もやんちゅ　#名古屋グルメ
イベントのあとは台湾ラーメンの味仙へ😀久々に食べたら「辛〜いっ」ってなったけどそれがまたやみつきになっちゃう😉 https://t.co/MONI5T8cHg

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46猫28〜(にゃ〜)

@sironeko28（11月15日）

名古屋の台湾ラーメンと仲間達
堪能しました
”ピリ辛手羽先”と”ニンニクチャーハン”
❨食べかけで申し訳ない❩
#ぺちゃくちゃう https://t.co/2QVOkEnwiw

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ヒカルん

@hikarun4493（22時間前）

美味しかったよ！
フラメンコ💃レッスンの前に！
口の中ヒーハー🔥
#ミニ台湾ラーメン　　
ボリューム的に丁度良い

瓶ビール🍺じゃないよ
水だよ🤣 https://t.co/i2I0ZMjvE9 https://t.co/yNth23nE7c

あつし

@_ATSUSHI_yade（23時間前）

@ranaqura_fumi

僕も遠征気分を味わいたい！って事で台湾ラーメンと青菜炒めを食べたよふーみんฅ(º ﾛ º ฅ)‼︎ https://t.co/KADVibESwj

MT誤字王@🎏🍑＆🦉🐱

@MT20180401（23時間前）

🎏「🍲が美味い季節が来た」
🍑「オソマ煮込みうどんおいしいね」
🌒「味噌と言いなさい」

台湾ラーメンは苦手だけど味噌煮込みうどんはお気に入りです♥ https://t.co/XETkpeRwWm

シオン

@0022shion（23時間前）

昨日トガちゃんから台湾ラーメンのお土産貰って今日は残りのお土産貰ったよ！アリスもポケモンも可愛い🩷そしてまたぴよりん🩷と台湾ラーメンベビスタwの伊勢うどんwトガちゃん沢山ありがとう🩷ᩚ最後のぐんまちゃんのお土産はパパが会社で貰ってきたものw！お土産が重なったw https://t.co/BwoFArix7M

グマ吉🧸

@gumakicchan（11月15日）

@yuki_mma 元梁山泊の浪速の哲の台湾ラーメン🍜
パチンカスなら絶対食べなきゃならない一杯です🎰 https://t.co/dFzv6sX0Vg

碧珠(あみ)

@ami__dxm（11月15日）

台湾ラーメンの辛口！めっちゃ美味しかった！！僕的にはもうちょい辛さが欲しかったって感じw

#みゃー麺部 https://t.co/Kl7n0c7Re5

たくと

@albi2003_n（11月15日）

台湾ラーメン食べたい気分だった🍜
#アルビサポラーメン部 https://t.co/eIhxIa5wHq

中村秀樹

@ZhongcunXiushu（11月15日）

ハレノチ晴

ナイス定食
台湾ラーメン
半焼飯➕唐揚げ2個

最近台湾ラーメン多いなぁ❓
気のせいかなぁ❓

一口目が辛すぎたのでビックリしたけど全然そんなことなかった
メッチャ美味しかったです😜

#ハレノチ晴 https://t.co/uSQbCOKwsd

なかなか釣れない人

@Sin23662861（22時間前）

大雨で釣りはパス。
ひき肉あったから台湾ラーメン？を自作。
ラー油少ししか入れてないのに凄いギトギトになるのね。
ニラを煮詰めすぎたけど味は上出来だったな…また明日もやるかも。ちなみに2枚目以降はコロナ前に私が台湾で食った(撮った)麺。倭国のとは全然違うね。日付見ると毎月🇹🇼行ってたなぁ https://t.co/6iuhrJ0n8b

しばいぬグルメ／外食多めアラサー社会人

@shibainugourmet（22時間前）

【旬彩庵しおん】
しおんオリジナル旨辛台湾ラーメン／900円(税込)

🐶また1口食べたくなるクセになる辛さ
🐶シャキシャキ野菜と旨辛スープの相性抜群

▼アクセス
東京都杉並区上荻1-10-10 武蔵野天然温泉なごみの湯 3F
荻窪駅西口から徒歩1分

#サウナ飯

https://t.co/8EREDJ5fU6 https://t.co/4eGEfNb54P