博多ラーメン グルメ
博多ラーメン（はかたラーメン）とは、福岡県福岡市を中心に提供されている豚骨ラーメン。主に福岡地方のラーメン専門店、中華料理店、屋台で提供される。 名称については元来、「ラーメン」と呼ばれていたが、福岡市早良区西新の「博多ラーメンしばらく」の現在2代目女将である外村留美が、1977年（昭和52年）に「博多ラーメン」という名称を考案した。その後、福岡県福岡市の豚骨ラーメン店は「博多ラーメン」と名乗るラーメン店が徐々に増え、現在の呼び方に変わっていき倭国全国に広がった。他の豚骨ラーメンと区別するため「博多豚骨（とんこつ）ラーメン」とも言う。
「博多ラーメン」 （2024/12/21 23:08） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 08:00
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赤坂「博多ラーメン 和」
「月見ラーメン」「味玉」
豚と水のみで作られたあわあわのド豚骨スープ。
一口目に豚骨の臭みを一瞬感じましたが、そのあとは豚骨の旨みがしっかり感じられ極細麺がすすむ！
途中で生卵を絡めて食べるのも非常に美味い😋
閉店前にスープきれも多いようなのでご注意を。 https://t.co/mKtpr0CaYU January 01, 2025
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【因幡うどん】中央区渡辺通の「因幡うどん」渡辺通店で「肉ごぼう天うどん」「かしわ飯にぎり」を頂きました。久々に老舗店のうどんを美味しく頂きました。
#ラーメン #福岡 #福岡ラーメン #博多ラーメン #ramen #noodle #福岡グルメ #博多グルメ #因幡うどん #渡辺通 #うどん #肉ごぼう天うどん https://t.co/FhJLEk2DHq January 01, 2025
大阪・天下茶駅近くにある『博多ラーメン天外天』さんのタマユラーメン！ 豚骨スープに玉葱油が加えられたまろやかな風味が特徴でこれも美味しいんですが、半チャンセットを炒飯大にして注文すると、漫画みたいな山盛りご飯で作られる特大ボリュームに……！ もちろん味も◎！ #ほむランチ https://t.co/0XByaKwhbN January 01, 2025
@HmjstLuciferina わたし前に博多ラーメン食べに行ったらまったく足りなかった😹
量少なすぎ😹ラーメンならお腹いっぱいにさせろと
ていうかこれおいちそうね❤️ January 01, 2025
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