白ごはんcomに「簡易版ししゃもの南蛮漬け」をアップしました～https://t.co/zE0qGG4mqs

先日アップした「生のレバーをさわらないレバー甘辛煮」もそうですし、ずいぶん前にアップした「簡易版筑前煮」とかもそうなのですが、既存の人気レシピの手間をぐっと軽減するいいやり方ないかな～と、よく試作をしています。

今回は「ししゃもの南蛮漬け」。フライパンで焼く工程をやめて、全部レンジ加熱で仕上げる手順にしてみました。

手間半減で、なおかつだし汁不要！（水と調味料で南蛮酢を作り、鰹節の小袋1袋を入れて旨みをプラスします）

フライパンで作る時は小麦粉をまぶして焼く工程が入るため、これが表面の衣となって南蛮酢がからみやすくなるのですが、今回は衣なし。ならば、南蛮酢を含んだ鰹節が絡んだ状態で食べるのが、近しい味わいになるなとやってみました。

かなり作りやすいかと思いますので、ぜひお試しくださいね！ December 12, 2025

お疲れ様です♪

今日も楽しかった💕

ありがとうございます😊🎵✨✨
イワシが安かったので
南蛮漬けにして
ついでに
玉ねぎの酢漬けも
作った

さてアニメタイム
今『マギアレコード 魔法少女まどか☆マギカ外伝』を見てる

最初面白くないなぁ
とずるずる見てると
だんだん面白いなり
ハマり中☺️✌️💕 https://t.co/0pr1YZPUyj December 12, 2025

Roe's kitchen（高辻大宮西入る）

日替わり定食R、1200円
とんかつ（単品）700円
☕️250円、自家製🍮300円

めっちゃ美味しかった！！
鯖の南蛮漬け大きくボリューム満点！
トンカツは分厚くて、柔らかくて、サクサクで最高だった。幸せ。
🍮☕️美味しすぎる。

全部美味い、超おすすめ！
また行く！！ https://t.co/jdjxCSQ75K December 12, 2025

みんなこんばんは👩‍❤️‍👨👶🏻鯵見た時は美味しそうっと、言っていた妻が南蛮漬け見たら、シャドウボクシング始めた🥊(((ง'ω')و三 ง'ω')ڡ≡まあ、殴られたことないけどね(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ.. https://t.co/muYVjSHGQ0 https://t.co/m9nvU3Hq6s December 12, 2025

こんばんわ(*^^*)
昨夜の地震で栃木の兄は
お墓が倒れてるんでは？と
岩手のお寺まで車で🚗
見に行ってきたようです
何ともなかったようで
良かったです✨
地震の被害に遭われた方達が寒い思いをしていませんように✨

酒盛りメニュー
おでん🍢、カマスの南蛮漬け、
大根菜とカツオのあらの
炒め煮、柿 https://t.co/W5Z4BWeuMK December 12, 2025

おはようございます‼️
昨日の地震、どうでしたか？
結構揺れました‼️
そんな時こそしっかり食べて元気に乗り切りましょう‼️
昨日の晩ごはん
先日の肉じゃがの残りで作ったコロッケ、カツオの南蛮漬け＆オールフリー‼️ https://t.co/CdunsxMMl5 December 12, 2025

おはじゅりり❄️🪶

12/14のシマえぴっ！は南蛮漬けの日！
食欲のない日にもおすすめです🐟

今日は夜に久しぶりのタグツイをするつもりなので、拡散して頂けたら嬉しいです(՞ ܸ. .ܸ՞)"♡

#おはようVtuber️ https://t.co/WN1m0rYJzq December 12, 2025

こんにちは！Dining258です🀄️
【本日のお通し】
・牛すじ煮込み
・小アジの南蛮漬け
【ご予約状況】
本日は19時前後がほぼご予約で満席となっております。
個室含めわずかに空席もございますので、お気軽にお問い合わせください！
また、21時以降は徐々にご案内可能となる予定です。二次会でのご利用も遠慮なくご来店ください！

本日のモニターは、 Mリーグを放映予定です📷
一緒に楽しんで行きましょうー！🔥🎉 December 12, 2025

晩ごはん
▸ ミニアジフライ
▸ 鯵の南蛮漬け
▸ 水菜と鰹節のサラダ
▸ 鯵のつみれ入りお味噌汁

小アジが安くて大量に手に入ったので鯵づくしに！🐟✨
豚バラの余分な油でミニアジフライ、南蛮漬けに。
残りの鯵は生姜と味噌で臭みを消してつみれ汁に。

#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/8XGbEEBq5u December 12, 2025

〈伊達醸造〉
お店のおすすめはサーモンとレモン🍋の南蛮漬けと油淋鶏🤤
黒酢を使用しており、さっぱりと食べられます♪
お弁当🍱もありますが人気なのでお早めにどうぞ♡

▪️12月16日(火)まで
▪️伊勢丹立川店 地階 食料品催物場 https://t.co/iWKMPzVcAt December 12, 2025

さてとコイツらどうするかな🤔

#この魚なーんだ
#魚クイズ
#いいねください
#料理
#料理記録
#料理写真
#料理日記
#料理男子
#料理好きな人と繋がりたい
#魚料理
#おうちごはん
#クッキング
#cooking
#刺身
#刺し身
#お刺身
#天ぷら
#フライ
#煮付け
#塩焼き
#焼き魚
#唐揚げ
#酢の物
#南蛮漬け https://t.co/OrslXjT1Fu December 12, 2025

今日は夜勤前に子マスを料理😊
ちょっと大きかったけど、
南蛮漬け
唐揚げ
野菜サラダ

釣って楽しい、食べて美味しい黒保根の恵み
臭みが無くて、ほんとに美味しい！
旦那様が「こんなに美味しい？」って何度も言ってたので、顔がニヤけました🤭
#黒保根フィッシング https://t.co/cMk8NclQv7 December 12, 2025

こんにちは！Dining258です🀄️
【本日のお通し】
・和牛のローストビーフ風
・筑前煮
・小アジの南蛮漬け
【ご予約状況】
本日は19時前後がほぼご予約で満席となっております。 テーブル席はわずかに、カウンター席はまだ空席もございますので、お気軽にお問い合わせください！
また、22時以降は徐々にご案内可能となる予定です。

本日のモニターは、 麻雀最強戦ファイナルを放映予定です📷
土曜日ならではの最強戦。Mリーグとはまた一味違う楽しみがありますね☺️

本日のお写真は大人気、椎茸です！
本日再入荷いたしました。こちらは限定品となりますので、ぜひお早めにお試しください！🍄✨ December 12, 2025

鯛南蛮漬け〜〜🐟️

#大阪 #上本町 #谷九 #飲み屋 #呑み屋 #食べ物屋 #スナック https://t.co/FniTAz7W0B December 12, 2025

今日もお酒を飲みまぁす。
付き出しは南蛮漬け、後は色々。
酒は文楽、紀土、白鷹、会津娘、能登ワイン
初めて飲んだ白鷹はややしっかり目ぐらい。
能登の赤は呑んべいには軽めで飲みやすい葡萄ジュースみたいな感じでこれはこれであり。
#でん同士美食部 https://t.co/iQBmWYV1fl December 12, 2025

イカ日記🦑その③（ファイナル）

上杉は晩酌を楽しみにその日を過ごしています。

ついでに釣れた魚で作った南蛮漬け
と、イカ刺し✨（と青菜の塩揉み）

寝かせたのでねっとり美味！

今日もお疲れ様でした！
#半目 https://t.co/40uRC9NMnr December 12, 2025

昨晩のアジングの獲物です🤤

20㌢近くのカサゴを味噌汁で食べたくて持ち帰ったけど、抱卵個体😔
カサゴ組合の皆さん、申し訳ないです😢

ほとんどが20㌢未満で捌くのが面倒ですが、三枚におろして中骨まで綺麗に取って、南蛮漬けと押し寿司にしようかと😋

冬でも型が良くならないのかなぁ😔 https://t.co/KbCRI1fima December 12, 2025

したぢ屋

昨夜はスムーズに入店できました
アジにブリにイワシ南蛮漬け
魚尽くしで楽しく飲んだ！
ハワイいいなぁ

#亀戸 https://t.co/KwmkJe9qdz December 12, 2025

今晩はパンガシウスのムニエル南蛮漬け風と肉なし青椒肉絲です🫑

急に南蛮漬けが食べたくなりました🤭
の〜んびりカンパーイです🍻✨🍺 https://t.co/Y9Ics9S3A8 December 12, 2025

おはようございます。娘たちと、小ｱｼﾞを釣ってきました。南蛮漬けをつくりました。
おいしかったです。 https://t.co/EYLiZwXyWv December 12, 2025