今日の朝食は鯵の南蛮漬け、ほうれん草と厚揚げの炒め物、豚汁、ご飯、生茶(緑茶)。昨日の夕食の余りです。✨️朝からボリューミー!
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南蛮漬け グルメ
南蛮漬け(なんばんづけ)は、肉や魚の唐揚げにネギや唐辛子の入った甘酢を絡めた料理。主に鶏肉、豆アジ、わかさぎ、シシャモなどが使われる。比較的長く保存することができるため保存食に向いており、長く漬け込めば骨まで食べられる。
「南蛮漬け」 (2023/6/11 08:20) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.27 08:00
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